Farshiruem papriky maso: dvě vaření recept

Správně farshiruem papriky maso. Je to chutné, vydatné a pestré jídlo. Je důležité, v každém ročním období. Lze jej použít pro vycpávky papriky různých výrobků: maso, obiloviny, sýry, ovoce, zeleniny a hub. Tradičně, plněné papriky s masem. Vegetariáni mohou nahradit nádivkou houby. Tento pokrm se doporučuje vařit hrnec s tlustými stěnami na sporáku nebo trouby. Posuzovat několik možností vaření.

Recept Plněné papriky s masem

Nezbytné pro přípravu následujících složek:

- obr kolo (200 g);

- maso (vepřové a hovězí maso 500 g);

- střední mrkev (2 ks.);

- voda;

- koření;

- cibule;

- zelená;

- sůl.

Na omáčku:

- rajčatový protlak (150 ml);

- s nízkým obsahem tuku zakysaná smetana (150 ml);

- sůl;

- banda zelená;

- papriky.

Příprava technologie

Pečlivě očistěte papriky ze semen a jádra, dobře a suchý opláchněte. Zatímco pepř schne, vařit hovězí a vepřové maso mleté maso. Chcete-li to provést, přejděte na maso přes mlýnek na maso (ale můžete si koupit ready-made nádivkou). Pak mrkev nastrouháme. Cibule a byliny jemně nasekané. V hovězího masa přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, rýže, koření, sůl a dobře promíchejte. Vedle farshiruem papriky masa a další složky. Po té přidáme do hrnce nebo hluboké pánvi. Naplňte papriky s vodou, sůl a pepř, nezapomeň. Dát hrnec při vysoké teplotě a přivedeme k varu. Poté, co že je potřeba snížit palbu a krýt. Zatímco papriky dušené 40 minut, připravit omáčku. Smíchejte rajský protlak se zakysanou smetanou, bylinkami a kořením. Po době vytáhnout paraboly, které jsou rozloženy na talíř a zdobit s omáčkou. Harmonicky papriky s bramborovou kaší. V dalším provedení, jídla jsme farshiruem papriky kuřecí maso.

Recept papriky plněné kuřecím masem

Nezbytné pro přípravu následujících složek:

- kuřecí řízek (800 g);

- vývar;

- pepř (1 kg);

- máslo (100 g);

- "Gouda" sýr (100 g);

- koření;

- sůl;

- majonézy;

- cibule.

Na ozdobu:

- Rajčata (4 ks.);

- greeny.

Technologie přípravy:

Nakrájejte papriky na polovinu, pečlivě očistit od příček a semen a důkladně umyté. Pak budete potřebovat sekaných kuřecích řízků a cibuli. Udělejte si masovou náplní. K tomu je třeba míchat najemno nakrájenou kuřecí maso, nakrájenou cibuli, rozpuštěným máslem, koření a sůl. Rub sýr (nejlépe durum) na jemném struhadle. Dále farshiruem paprika kuřecí maso směsi s jinými složkami. Top tuk loď majonézou a posypeme sýrem. Dáme papriky v hluboké formy a zalijeme vývarem (pokud ne, mohou být nahrazeny čistou vodou). Lodě musí být ponořen do vývaru o polovinu. Dali jsme do pece, která je předehřáté na 180 stupňů. Miska by měla být připravena 30 minut. Podáváme papriky doporučené s rajčaty, nakrájíme na plátky, sypané veškerou zeleň.

Takže připraven pepř plněné masem. Fotografie, samozřejmě, nemůže projít vůni a chuť tohoto pokrmu. Takže doporučujeme vařit jednu z možností okamžitě a zacházet s nimi se svými blízkými. Každý dobrou chuť!