Losos ve fólii, dvojité kotle a troubou

Vytvořit slavnostní tabuli, můžete rychle a chutné. K tomu, stačí kliknout pravým vařit lososa v alobalu, dvojité kotle nebo pece.

Klíčem k úspěchu je správná volba kostry. Mělo by to být chlazené, červené žábry a nemají žádný zápach. To se nedoporučuje kupovat zmrazeného polotovaru, protože ryby mohou být zastaralá.

Losos ve fólii s bramborami. Do této misky potřeba dva kilogram rybí filé necháme dvanáct hodin ve směsi majonézy, sůl a cibulí. Směs se nanese na kus dvojité fólie, a na horní část surových bramborových plátků (1 kg). Na povrchu, platí mesh majonézou a poslat péct v troubě po dobu jedné hodiny při teplotě, která není větší než 200 stupňů.

Losos v alobalu se zeleninou - je to dost liší mísu, protože můžete použít různé kombinace. Porce ryb marinovat směs pepře a soli na celou noc. V dopoledních hodinách kůry a nakrájíme na kruhy mrkev, dýně, cibule a brambor. Můžete přidat květák. Všechny přísady na vymazaný fólie, zalijeme trochou citronové šťávy. Zábal pevněji balíček a péct v troubě asi hodinu. Optimální teplota je 190 stupňů.

Losos v fólie „harmonika“ - rychle a slavnostní jídlo. Bude nutné, aby ryby, které váží asi 2 kg ostrým nožem, aby se škrty páteře přes dva centimetry. Carcass potřeme citronovou šťávou, pepřem, solí a nechte odležet. V tomto okamžiku, Řez sýr a plátky rajčat. Připojte jeden kus každého dílu, potřeme majonézou a zabalte do alobalu. Ryby by měly být pečené v troubě po dobu asi jedné hodiny při teplotě 150 stupňů. Nakrájejte na kousky jen po malém pohodě.

Losos v alobalu s citronem a koprem lze připravit za půl hodiny před příjezdem hostů. Musíte snížit rybí části, které mají hmotnost nejvýše 150 gramů. Dát je na vymazaný fólie a kabát se solí a pepřem. Uložit lososa hrnky citrón, zalijeme šťávou, posypeme sekanou koprem a zabalit všechny pakety. Pokrm bude připraven v sušárně po dobu půl hodiny.

Salmon ve dvojité kotle - to je velmi užitečné a nízkokalorické jídlo. Chcete-li připravit steak je nejlepší možný ryby marinujeme ve směsi šťávy z jednoho citronu, špetka černého pepře, drcený tři stroužky česneku a sůl podle chuti. Připraví rybu může v moderní dvojité kotle, v souladu s programem stanoveným a tradiční „sovětského“ způsobem - v cedníku, která je umístěna nad pánev varu. V každém případě, za polovinu losos je připraven.

Velmi chutné je solené lososa, ze kterého můžete vařit celou řadu rolí a občerstvení.

Doporučuje lák jeho kusy o hmotnosti ne více než jeden kilogram přípravy této ryby. Nejoptimálnější marináda je směs dvou velkých lžícemi soli a alespoň jedné - cukr. Tato směs se třít ryby a nechat po dobu dvou dnů. Můžete začít dělat valí.

Solené ryby nakrájíme na tenké proužky, oblékla nádivkou and roll roll. Jako nejlepší je naplnění jemně nosí sýra smíchaného se zakysanou smetanou a vařenými krevetami.

Fast food bude plněná vejce. Pro přípravu pokrmů, které potřebujete vařit pět vajec do vařící stavu, chladný a úhledně nakrájíme na dvě poloviny, aby se loď. Žloutek drtit, přidejte trochu majonézu a jemně nastrouhaný parmezán. Všechny komponenty směsi. Salmon snížit na velmi tenké proužky. Dále poloviny (lodí) je položen vaječnou směs a horní zdobí růžice z ryb.

Dobrou chuť!