Hlavní jídla z ryb: treska v troubě

Fanoušci rybích pokrmů na výhody by měly vyhodnotit tresku, rybu vztahující se k rodině tresky a má příjemnou chuť. Kromě toho si můžete vařit, jak se vám líbí: .. Fry, vařit, dusit, atd například skvělý jídlo na večeři může být treska v troubě, vaření se zeleninou nebo nezávisle.

Chcete-li provést úplnou hlavní jídlo, můžete péct rybu s bramborami a dalšími složkami. To bude vyžadovat lilek, cibuli a čerstvé rajče. Nejprve připraví přísady. Kostra ryb rozmrazí, vykuchané, vyčistit vah a promyje studenou vodou. Top treska se třel se solí a pepřem, uvnitř dát pár větvičky zeleně. Brambory jsou vyčištěny a nakrájíme na tenké plátky. Lilek vyčistit z kůže, nakrájíme na kostičky. Cibule skartovat půlkruhy. Ve vyhřívaném pánev podle cibule, pečený, k ní položené rajčata loupané, nakrájený, lilek. Zeleninové soté po dobu 5 minut v pánvi. Ve vymazané formy se šíří brambory v horní části ryb, které jsou uváděny zeleninu. Miska se umístí do trouby. Tato treska přípravy asi hodinu v sušárně. Krátce před koncem varné desky jde nad sypané strouhaným sýrem, načež dopekayut nějaký čas. Tento pokrm může být uveden na svátečního stolu, a na klidnou rodinnou večeři.

Alespoň jen přípravu tresky v troubě, recept z nich je uveden níže. Ryby se promyje a vyčistit, rozřeže na malé kousky, jemně odstraněny z páteři a kosti. Vezměte požadovanou velikost formy, vymazaný máslem. Je stanoveno tresku, které jsou umístěny cibulové kroužky. Projevuje se to také mírně vyhřáté mléka, takže složek byly zcela pokryt. Majonéza se smísí s kořením a solí, je položen na talíř, se plní shora všech strouhaným sýrem. Potom se ryby umístěna do předehřáté na průměrnou teplotu pece 30-40 minut. Obloha do misky může sloužit vařené brambory nebo čerstvá zelenina.

V případě použití filet z ryby, můžete ji vařit v těstíčku, jak kosti v něm prakticky chybí. K tomu řez ryby na porce. Ve velké míse smícháme zakysanou smetanou s vejcem a mouky, přičemž je třeba dbát tak, aby žádné hrudky. Každý plátek nasolené ryby, třel oblíbené koření, ponořeny do směsi a umístěny na pánvi, která je až do smažené opečené. Po tom treska v těstíčku je stanoven v zapékací misky a dát na pár minut v troubě. Výsledný pokrm je užitečná, ale i jemný na patře nejen.

Chutné a voňavé otočí tresku v troubě, vaření v hrnci. Kromě toho, aby byla připravena takovým způsobem, je poměrně jednoduché. Rybí filé nakrájíme na malé kousky a dejte do máslem kameninových hrnců. Jsou uspořádány ve vrstvách na horní části nasekané česnek, cibule polokroužky a nakrájené zeleniny. Čerstvých rajčat předvařené, oloupané, nakrájené na kostičky a také jít na nočník. Přidejte trochu soli a pepře, pár lžic olivového oleje, vše posypané citronovou šťávou. Nádobí víko a vložte do trouby po dobu jedné hodiny. Poté, co tento pokrm jde a zobrazeny na talíři nebo sloužil ve stejném hrnci, který byl připravený, ale je třeba připomenout, že udržuje teplotu po dlouhou dobu.

Haddock maso libové a nízkokalorické, takže je vhodný pro dietní stůl, nebo pro ty, kteří sledují svou váhu. Zároveň se v rybách velká množství živin a vitamínů vyžadováno v lidském těle. Treska se pečou v troubě je poměrně jemnou chuť a příjemnou vůni.