Hrachová polévka s klobásou

Často dítě maminka nám uvařila hrachovou polévku s klobásou. Vzhledem k tomu, produkty v obchodech zvýšily rozsah je impozantní, ale stále oblíbený dětství polévka - častým hostem u jídelního stolu.

Odlišná hrachová polévka

Vynikající výrobek pro obě pracovní místa, a pro běžné denní menu. Peas - první z pěstovaných rostlin. Je přítomen v mnoha jídel národní kuchyně. Každá země učinila na receptu hrachová polévka, nějakého produktu, který dává misky národní poznámky. Mongolové přidán rajčata se zakysanou smetanou, Italové zředěného vína, a parmezánem, uzenářských kuchyňské Němců dali důraz, který se používá v polévka klobásy, žebra, celer, vepřová žebra, uzené a dalších věcí v různých zemích. Ruská kuchařka hrachová polévka s klobásou, kuřecí maso a slaninu, stejně jako použití masa a kuřecího vývaru.

zdravé poradenství

Recept je jednoduchý. Ale nejprve mi dovolte dát nějakou radu. Předtím, než začnete vařit hrášek by měla být namočen po dobu nejméně pěti hodin. Skutečnost, že po namáčení hrachová filmu klesá, přičemž se s nimi přírodní vůni výrobku, chuť potravin výrazně zlepšila. Voda, v níž nasáklé, vyčerpaný a vytáčení svěží.

Příprava hrachová polévka s klobásou

Vezměte otmochenny hrách - 1 šálek, vařit ve třech litrech vody někde hodinu. Zatímco se vaří měkké, Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. Přidání k již připravené hrášek, následoval a uzeniny, plátky, jak chcete (kostky, pásech). Vaříme, dokud brambory nezměknou. Do té doby, dělat zazharku z jedné mrkví a cibulí. Mrkev lépe na rošt. Cibule jemně řezané. Passeruem zelenina v rostlinném oleji na konci přidejte do polévky, sůl, přidáme koření a lavrushku, vaříme asi deset minut. Polévka je hotová. Před podáváním dát kopr a petržel, stejně jako jakékoliv jiné čerstvé bylinky na vaší chuti. Mimochodem, hrachová polévka s uzeným kuřecím masem připravený podle výše uvedeného receptu, jednoduše změnit klobásu na ptáka. Máme dva různé pokrmy, které chutnají lépe - je to jen na vás.

Další užitečné tip

Cook hrachová polévka může i bez brambor. Pokrm z toho neztrácí nic. Původně se dívá hrachovou polévku - pyré. Mimochodem, každé nové změny jídlo koření, dává jedinečnou chuť.

poznámka

• V létě naší oblíbené polévky může být vařené a zelený hrášek. Hrachová polévka s klobásou se pak získá nabídkovou zelená, vzhledem k tomu, že je sušené žluté.
• Děti se mohou nabídnout tuto polední misku s krutony. Se jim líbí váš nápad a nebudou neopouštějte, jíst každý poslední lžíci.
• Klasický recept je zde popsáno, kromě toho můžete přidat své oblíbené houby. Hrách dobré v kombinaci s nimi. K tomu houby vařit, dokud vařené, smažené a pak s cibulí a mrkví.

Hrášek kolem hlavy

Kromě polévky, hráškem a provést další pokrmy, jako jsou obiloviny a náplněmi. Experimentovat s kořením, najdete svůj oblíbený recept. Peas - cenný produkt pro půst, tak miloval po celém světě. Chutné první kurz, známý z dětství. Dobrou chuť!