Informace o tom, jak sušit divoké růže v troubě na zimu

Jak sušit divoká růže v troubě, ví, že ne všichni. Koneckonců, takový produkt z regálu, vždy můžete koupit v obchodě nebo na trhu v či prarodiče. Nicméně, pokud jste shromáždili své plody sami, pak budete určitě potřebovat informace.

Než se říct, v detailu o tom, jak na suché šípky doma, je třeba připomenout, že takový výrobek musí být sklizeň na zimu bezprostředně poté, co je sestaven. Kromě toho je žádoucí, aby v bobulích drnkací dostal opět denní světlo. V tomto případě, sušení na slunci, nebo jen ve volném prostoru je eliminován. Tak vitamín je obrobku nejlepší používat v peci nebo speciální zařízení. Vzhledem k tomu, sušička mají ne všechny ženy v domácnosti, rozhodli jsme se vzít v úvahu pouze první možnost.

Jak sušit divoké růže v troubě: krok za krokem recept

Potřebné nástroje a komponenty:

• cedník;
• List pec;
• Čerstvě vybral šípek - libovolný počet.

příprava plodů

Předtím, než si připravit šípky na zimu, měli byste shromáždit potřebné množství ovoce a důkladně očistit od nečistot. Pokud tento výrobek náhodně dostane shnilé prvek a budou uloženy spolu s dalšími plody na dlouhou dobu, veškeré zásoby nakonec zhoršovat. To je důvod, proč by mělo být čištění přiblížil zodpovědně.

Shromážděný produkt se musí prát v cedníku a suché, silného třepání. Mimochodem, k roztržení nebo řezané ovoce jejich ocasy se nedoporučuje.

tepelné zpracování

Jak sušit divoká růže v troubě s minimální ztrátou užitečných prvků? Chcete-li to provést, je nutné si vzít velký plech a rozprostřel ji všechny dříve zpracované plody. Po uplynutí této plněné listu je nutné, aby do studené pečicí trouby. Teplota vzrostla by mělo být postupné. Přinášet to až o 40-50 stupňů, je třeba boky smíchány a ponechány v této poloze po dobu 7-9 hodin. Jak vidíte, tento proces je poměrně zdlouhavý. Z tohoto důvodu se doporučuje předem naplánovat.

Během procedury je ovoce obrobku tak existuje nebezpečí, že Pidgir'ya bobulí. A to opravdu není vhodný pro skladování a ještě víc pro vývaru. Je proto velmi důležité, aby monitorovala proces sušení v troubě. Pravidelně šípky být otřesena přímo v pánvi. Tudíž ke zvýšení teploty na urychlení schnutí zakázána.

Tento produkt bude připraven, když je suchá, vrásčitá a tvrdé. Mělo by být odstraněna z pece a přeneseny na desku.

Konečným krokem v přípravě předlisku

hot produkt je „pot“ V dalším kroku sušení boků. K tomu je třeba ovoce umístěn v duté dřevěné krabici nebo kartonové krabice s víkem. Je nutné udržet bobule na 2-3 dny. Dále musí být umístěny ve skleněných nádobách nebo látkové tašky a skladovat v temném a suchém místě.

Jak používat

Nyní, když víte, jak na suché divoké růže v troubě. Měl by být používán v zimním období jako vitamíny a velmi chutné vývaru.