Jahodový džem - chutné, jednoduché a zdravý dezert!

Strawberry jelly je jednoduchý a snadný dezert, který se vyrábí pouze z přírodních surovin. Zpravidla takové sladké ovoce jídlo je velmi populární v létě. To je v této době, mnoho lidí se snaží udržet svou štíhlou formu, vzdát vysoce kalorické koláče a pečivo.

Jak se připravit jahodovým želé doma

Potřebné ingredience:

• čerstvých jahod (lze užívat i mražené) - 300 gramů;
• práškový cukr nebo cukr - 100 g;
• želatina - 2 velké lžíce nebo 2 sáčky;
• čerstvé máty - 3-4 ks;
• Vanilin - 1 balení;
• Přírodního jogurtu jahoda - 100 mililitrů.

Funkce vaření

Strawberry jelly je doporučeno provést několik hodin před jejím předložením ke stolu. Po tomto dezertu musí nutně stát v ledničce po dobu čtyř až pěti hodin. Během této doby se želatina ztvrdne, a miska bude zcela vhodné pro další použití.

chov želatina

Jahody želé recept , které budou popsány níže, je možné provést pomocí pektin, agar nebo želatinu. Poslední možností je nejvhodnější pro náš jednoduchý dezert. Poté, co želatina je možné zakoupit v každém supermarketu za přijatelnou cenu.

Tak, 2 lžíce uvolněný produkt musí vyplnit dva šálky plné ochlazené převařené vody a pak se důkladně promísí a všechny levé bobtnat po dobu 60 minut. Po uplynutí doby potřebné k nalít želatinu do kovové misky, dát na mírném ohni a za stálého míchání, k ohřívání, dokud oteklé produkt se zcela nerozpustí. Kapalina teplá hmota se doporučuje filtrovat přes jemné sítko a nalijeme do předem připravené základové jahody.

Proces přípravy je základem pro dezert

Začít dělat jahodový džem s plody by měly být zpracovány. Za tímto účelem, čerstvý nebo mražený výrobek nutné mýt (tání), odstranit stonky, a poté se v mixéru šálku a rozemele na kašovitou konzistenci. Poté jahody chcete přidat práškový cukr, čerstvá máta listy, vanilka a jogurt.

Všechny výše uvedené složek by měl znovu otřást mixér, a pak podle chuti, a pokud je to nutné, přidáme moučkový cukr a bobule.

Poslední etapa v přípravě

V konečném jahody hmotnost nezbytné nalít dvě sklenice chlazené kapaliny s želatinou a důkladně se promíchá. Dále se požaduje, aby výsledná směs nalít formy, které jsou doporučeny pro mazání máslo. Také strawberry jelly může být zdobené plátky čerstvým ovocem a mátou. Poté, co že Naplněné formy musí být pečlivě umístit do chladicí komory a udržet je tam po dobu nejméně čtyř hodin.

správná sloužit

Když čerstvé jahody želé zcela ztvrdne, je nutné vyjmout z forem (otočením) a umístí do individuální talířek. Dále se doporučuje, aby ozdobit dezert s ovocem, sladký sirup nebo zmrzlinou, a pak sloužil pro hosty.