Jak péct buchty s kamínek?

Jsem si jist, že mnozí z vás milují domácí žemli s zrnitosti. Jsou připravené podle receptur a jednoduše ze snadno dostupných produktů. Proto pec může být alespoň jednou za den.

Doporučení pro přípravu šíření

Pro přípravu sladkých drobků, můžete použít strouhanou čokoládu nebo nasekané ořechy. V mnoha receptech používá standardní Prášek pro housky z mouky a cukru. Ale zkušení ženy v domácnosti raději experimentovat s produkty a vymýšlet nové a zajímavé možnosti.

Často takové posypku připravené z předem pražených slunečnicových semen. Pro posyp slané muffiny pomocí sezam, anýz nebo kmín. Pokud jde o sladké pečivo, to může být zdobené směsí arašídy, lískové ořechy, mandle a ořechy. To vše je v kombinaci ve stejném poměru, rozemele v třecí misce a smažené suchý předehřáté pánve bez přídavku rostlinného oleje. Na posypání otočil více homogenní před použitím prosít sítem.

Varianta s Streusel

Toto pečivo z kynutého těsta. Tak to dopadá, je neuvěřitelně svěží a jemná. Takový rolls štěrk z Streusel udržet svou původní svěžest a jemnost. Zacházet s ním ve společné domácnosti voňavý domácí pečení v předstihu, ujistěte se, že máte na dosah ruky vše, co potřebujete tam. V tomto případě budete potřebovat:

• Libra z prvotřídní pšeničné mouky.
• 40 g kvasinek.
• Sklenici kravského mléka.
• 50 g másla.
• Slepičí vejce.
• 60 gramů cukru.
• ¼ lžičky soli.

Všechny tyto produkty jsou součástí testu. K přípravě polevou potřebný navíc:

• 80 g másla.
• 150 g pšeničné mouky.
• Sáček vanilinu.
• 75 gramů cukru.
• Trochu streusel.

Popis procesu

V počáteční fázi by mělo jít test. Chcete-li to, nalijeme do mísy teplého mléka. Tam také přidat droždí, cukr, sůl, syrová vejce a prosátou mouku. To vše se hněte intenzivně po dobu ne delší než deset minut. Výsledná hmota není příliš strmý injekčně másle. To vše opět míchá a ponechá ohřát na teplém místě.

Zvýšená ve velikosti těsta šíření na rovný povrch, posypat trochu mouky, roll postroj a sdílet s nožem deseti na přibližně stejné díly. Každý kus je tvořen válečky a nechat je na osvědčilo.

V dalším kroku si můžete připravit zálivku. Za tímto účelem nádoba připojena mouku, vanilin, cukr a měkké máslo. To vše je mnul ruce a smícháme s streusel. Potom se polotovar těsta jemně ponoří do mísy, kde je práškování olejů pro válců a ostatních složek, a šíření na plech. Pečený pečení při 200 stupních asi dvacet minut. Připravenost rohlíky kontroluje obyčejným párátkem. Sloužit může být čaj, káva, nebo teplé mléko.

Varianta s ovocnou náplní

Podle techniky popsané níže jsou získány neuvěřitelně svěží a chutné buchty s drti. Recept přípravy je velmi jednoduchá, takže je snadné se naučit, a to i pro nezkušeného kuchaře, nikdy nepracovala s těstem. Aby nedošlo ke zpoždění procesu v předstihu jít do obchodu a koupit všechny chybějící produkty. Ve vašem arzenálu by měla být:

• 50 gramů dobré margarínu.
• 200 ml mléka.
• 3 lžíce cukru a rostlinného oleje.
• Dvojice vajec.
• Asi 2,5 šálky mouky.
• Lžičky sušeného droždí rychle.
• ½ lžičky soli.

Pro přípravu polevou, budete potřebovat další sadu složek. Patří sem:

• Lžíci cukru a měkké máslo.
• 3 lžíce. l. mouka.

Jako plniva, která s náplní buchty se štěrk, typicky použít hustou ovoce džem nebo marmeláda.

sled činností

Kvasinky se rozpustí ve vytápěné mléka. Tam také přidat lžičku cukru a trochu mouky. Vše dobře promíchejte a nechte přístupu. Při přípravě těsta můžete věnovat pozornost ostatních složek.

V samostatné misce, kombinovat roztavené margarín, zbývající cukr, syrová vejce, sůl a rostlinný olej. To vše se vlije do dorovnávací vařit. Nyní je nádrž pomalu nalít prosátou mouku, uhněteme těsto elastické a vyčistěte ji v odlehlém místě na půl hodiny.

Přiblížil hmota nanesena na plochý povrch, moukou, a rozdělen do dvanácti stejné kousky. Pak se každý z nich válcované do palačinka, plněné marmeládou, jemně zaschipyvayut okraji a umístí v kulaté žáruvzdorné formy, olejem, tak, že šev je na dně. Budoucí buchty kontroly pravopisu vlevo na. O dvacet minut později se namažte rozšlehaným vejcem, posypeme směs mouky, cukru a másla, a poslat v předehřáté troubě. Pečené voňavé buchty s kamínek a ovoce plnění při teplotě 200 stupňů.