Jak připravit vlastní kupaty na grilu?

Jak se připravit kupaty na grilu? Tato otázka se stává zvláště důležité v průběhu letní sezóny. Takže dnes chceme říct, o pravidlech vaření tyto chutné párky v přírodě, stejně jako sdílet několik jednoduchých receptů.

Jak vařit kupaty na grilu

Koupat se nazývá klobásy z mletého masa, tuku a koření, uzavřeny v přírodním střevě. Mohou udělat doma, nebo koupit v každém supermarketu. Dále vám ukážeme , jak vařit kupaty na grilu sami.

• Pokud máte v obchodě zmrazené párků, že před smažením dát je na spodní polici chladničky po dobu několika hodin.
• Pro kupaty byly pokryty zlatova, měly by být potaženy kečup nebo jakékoliv jiné omáčky z rajčat.
• Lepší je smažit při střední teplotě. To znamená, že musíte spálit uhlí a umístěte je na mřížce.
• Že během vaření shell není rozbité, doporučujeme, aby na chvíli nižších párky v horké vodě. Produkt může být promaknut tkaninu a teprve pak poslal ke kůlu.
• Nikdy nepokládejte horké mřížky kupaty - v tomto případě, může slupka prasknout klobásy. Nezapomeňte ji namazat olejem nebo tukem, takže můžete snadno odstranit hotového výrobku.
• Doba vaření Kupat závisí na jejich velikosti, ale obvykle ne více než čtvrt hodiny.

Kupaty na grilu. recept

Tento pokrm k nám přichází z gruzínské kuchyně. Zpočátku kupaty připravený z tuku vepřového masa, cibule, sádlo a koření. Bezpodmínečně přidává česnek, hřebíček, skořice, kmín, koriandr a černý pepř. Připravte klasické kupaty na grilu podle našeho receptu.

• Vypořádat s jedním kilo vepřového masa, pak Maso nakrájejte na kousky a mince
• Čtyři stroužků česneku žárovek a ze slupek dvou jasné, nakrájíme na kousky, a pak i rozdrtit brusku.
• Přidejte mleté jednu polévkovou lžíci citrónové šťávy, pepře, skořice, mletý hřebíček, chmel-suneli a sůl.
• Vezměte ready-oloupané střevo a kravatu je do uzlu na jednom konci.
• Vyplnit jejich maso tryskou pro výrobu klobás. Pokud nechcete mít takové zařízení, můžete vyplnit ve střevech s plastovou láhev.
• Nezávisle určit velikost hotových uzenin a po každém uvázat uzel oddělit kupaty sebe.
• Hotový výrobek může být okamžitě vařit nebo zmrazit pro pozdější použití.

Jak smažit kupaty na grilu? K tomu, šíření ohně a čekat na palivové dříví a uhlí propálení. Uspořádat klobásy na grilu a umístit je na grilu. Po nějakém čase, by měly otočit a po chvíli se dal na talíř. Hotový pokrm podáváme s čerstvou zeleninou a vaši oblíbenou rajčatovou omáčkou.

Kupaty domů

můžete udělat párky příliš tlustý, pokud je to žádoucí. V tomto případě budou neméně lahodné než jídlo připravené původní receptury. Chcete-li domácí kupaty na grilu, budete muset provést následující kroky.

• Připravte jeden kilogram mleté telecí maso, vepřové maso a půl kilogramu 100 g sádla.
• Přidat maso mleté cibule a česnek (podle chuti).
• Sezóna mleté maso s pepřem a solí. Můžete přidat další koření, pokud je to žádoucí.
• Důkladně promíchejte všechny připravené produkty.
• Speciální trysky pro klobásové výrobky utěsnit prasečího střeva, aniž by se zapomínalo na vázat uzle mezi Kupaty.

Připravte Uhlí součástí hotového výrobku, zatímco zbývající klobása dát do mrazáku. Můžete si je kdykoliv a použít podle potřeby.

Kupaty s houbami a cibulí

Nový bar dodá pokrmu originální chuť. Proto vám nabízíme recept neobvyklé klobásy, houby a cibuli. Recept na vaření, si můžete přečíst níže.

• Umýt a vyčistit 400 gramů čerstvé nebo rozmrazené hub.
• Peel a nakrájíme kousky jeden kilogram cibule.
• Tři kilogram vepřové (šunka) a 2,5 kg hovězího řezu na kousky.
• Brousit připravené potraviny přes mlýnek na maso, přidáme k nim tři lžíce soli a míchejte.
• Proveďte párky s mlýnku na maso. K tomuto účelu využít suchá střeva, kterou lze zakoupit v obchodě. Nezapomeňte namočte v teplé vodě po dobu půl hodiny před vařením.

Kupaty vařit na grilu a ihned podávejte s čerstvými bylinkami, čerstvé zeleniny, chleba a rajčatovou omáčkou.

Kupaty v Tbilisi

Chutné a šťavnaté klobásy osloví fanoušky gruzínské kuchyně. Počet koření můžete nastavit podle vašich představ, nebo můžete využít našich doporučení. Takže recept:

• Dvě červené cibule a jedna bílá, čistá od plev. Po tom, nakrájíme na několik kusů.
• Čerstvý koriandr jemně nasekáme.
• Připravené produkty procházet mlýnek na maso společně s 700 g vepřového masa, 100 g tuku a 300 g hovězího masa.
• Přidat nádivka 100 gramů granátových jablek, 50 ml suchého červeného vína, dvě lžíce sušených barberries, jeden špetka mleté skořice, muškátu, černého pepře a mletý hřebíček. Osolíme.
• Plastová láhev, snížit téměř na krku a naplňte ji připravenou nádivkou. Po tom, dát mu prasečího střeva (měl by být předem namočte do teplé vody). Tlačit mleté pomocí lžíce nesmíme zapomenout oddělující klobásy od sebe bandážování jejich kulinářské nit. Pokusit se rovnoměrně obsah uzenin, nebo může prasknout střeva.

Připravte kupaty na grilu pomocí mřížku nebo špejle. Pečený klobása lze provádět nejen na přírodu, ale i doma. Pokud máte aerogrill, pak můžete jednoduše vařit lahodný a zdravý pokrm v kuchyni.

závěr

Kupaty připravené sami, velmi chutné. Pokud plánujete pozvat hosty do země, nebo jít na piknik, pak se zastaví na vybranou tento pokrm. Jsme přesvědčeni, že vaši přátelé a rodina ocení dobré jídlo.