Jak vařit jídlo klobás, slušné restaurace

Takový výrobek jako klobása, se prakticky nepoužívají v prvotřídní celosvětové kuchyně. Nicméně, to je jejich láska tolik moderní domácnosti, chybí čas na přípravu jídla.

Když tam je otázka, která může být vyrobena z klobás, stačí vzpomenout na párek v rohlíku. Slouží americká stravovací služby k nám přišel již v osmdesátých letech minulého století, spolu s zahraničních filmů. Nicméně, opravdové gurmány, nejenže nebude jíst párek v rohlíku k jídlu, ale také doporučit další možnosti tohoto „zázraku“ amerického vaření.

Ve skutečnosti je miska s párky je možné nalézt v menu některých institucí. Patří mezi ně různé Halofilní Rostliny, omelety či salátů. Stojí za zmínku, že pro vaření používejte pouze vysoce kvalitní produkty s vysokým obsahem masa. Některé elitní restaurace, v případě, že recept zahrnuje využití klobásy, vařené samy o sobě, aniž by bylo nutné ukládat zboží. Je měřítkem dokonalosti kuchaři a jejich vztahu k jejich jídel.

Někteří říkají, že gurmáni, protože výrobek prostě neumí vařit něco pikantní nebo jemná. Nicméně, některé pokrmy z salámu může vážně zapůsobit skeptiky.

Špagety s klobásou omáčkou

Pro přípravu potřebě:

- párky - 0,5 kg;

- špagety - 1 kg;

- rajčata - 2 ks;.

- cibule - 1 ks;.

- rajčatový protlak;

- sůl;

- papriky.

Za prvé, budete potřebovat trochu vřít klobásy. Poté jsou z vody odstraněny a rozřeže na malé kroužky. To je důvod, proč by měly vybírat pouze vysoce kvalitní produkty, jinak prostě vařit nebo rozpadají v průběhu dalšího zpracování. Za to, že začneme připravovat omáčku, který bude použit k přípravě pokrmů salámů.

K tomu, nakrájíme na malé polokroužků cibuli a rajčata jsou oloupané a nakrájené na větší kostky. Aby to bylo snazší odstranění kůže z rajčat, že je nutné po dobu několika sekund ponořit do vroucí vody, která zůstane na klobásy. Pak na pánvi, zalijeme trochou rostlinného oleje a lehla si na přídi, že Fry až transparentní.

Chcete-li miska párků není zapnuta do masa kaše, pánev dal rajčata, které jsou trochu smažené, a teprve potom - rondelů párky. Chcete-li dát více nasycených chuti dresink přidejte rajský protlak a koření.

Dále je nutné, aby vařit špagety. Chcete-li to provést, můžete použít i vodu ze salámu, ale pouze tehdy, pokud jejich kvalitě není pochyb. Vařit nich je nezbytné, aby stát byl připraven během několika vteřin. Později se „dostat“ se na úkor vnitřní teploty.

Za to, že se zakloněnou špagety do cedníku a přidejte do omáčky. Tato jídla lze nazvat salám pasta, přestože italský kuchař není v úctě k takové srovnání. Ve skutečnosti, jako těstoviny s omáčkou je velmi dobrý vzhled a úžasné chuti. Jsou ideální na večeři a na jejich přípravě bude trvat déle než 20 minut. Doporučuje se také, aby posypeme teplé jídlo malé množství strouhaným sýrem a bylinkami, ale to je - otázka vkusu.