Jak vařit kuřecí polévku a další pokrmy. Tipy a triky

Drůbež je vynikající náhradou za červenou typ výrobku. To je nejen velmi chutná, ale je považován za dietní. Kuřecího masa mohou být použity pro přípravu druhého nebo prvního jídla, saláty a řezy. V zájmu zachování výhody tohoto proteinového produktu, ujistěte se, že vědí, jak a jak dlouho vařit kuře.

Vezměme si několik možností pro přípravu tohoto užitečného produktu.

druhý kurz

Vařené maso pták dopadne dobře s bramborem v jakékoli formě, s těstovinami, s různými obilovin a zeleniny. Připravit chutné pokrmy, které potřebujete vědět, jak vařit kuře.

Polévka pak můžete použít ve zbývající části drůbežího vývaru. Nalijeme do pánev vodě při pokojové teplotě a umístit jej do kuřecího masa. Dát nádobí na sporáku a přivést kapalinu do varu. Za to, že budete muset přidat sůl k masu obrátil fádní. Periodicky míchat vývar a odstranění pop-up pěnu. Po varu, vařit maso po dobu 20 minut.

Jak vařit kuřecí polévku

Při použití celou kostru pro vývar, musíte jej změnit. To se provádí následujícím způsobem.

Nalijte do hrnce s vodou a dal ho do ptáka. Přiveďte k varu vývar a vypusťte jej. Sůl je naplnit misky čistou vodu a opakujte postup jen po převaření neodtéká kapalinu, a.

Kolik vařit kuře v polévce, v závislosti na jeho velikosti. Malé kostra připravena na čtyřicet minut. Velký pták by měl být vaří asi hodinu. Zkontrolovat dostupnost propíchnutí ostrým nožem z prsu. Pokud vidíte červenou šťávu, to znamená, že maso není ještě připraven. Izolace světlem nebo transparentní prostředí označuje, že produkt je vařená.

Dělená kuřecí vývar

Jak a kolik vařit kuře v polévce Pokud používáte již rozřezán na kusy masa? Můžete si vybrat, kuřecí stehna, stehna nebo křídla. To vše závisí na vašich preferencích.

Cut ptáka na požadované velikosti kusů a opláchněte pod tekoucí vodou. V případě, že vybraná část kuřete obsahoval kosti, je třeba je rozdělit se speciální kulinářské nůžek. Dát připraveného produktu v nádobě a naplňte čistou vodou. Vařit vody a soli. Odstraňte pěnu vytvořenou tolikrát, kolikrát je to bude plavat na povrchu. Z tohoto důvodu budete moci dosáhnout transparentní a jasné vývar.

Jak vařit kuřecí polévku po vaření? Vzhledem k tomu, že používáte malé kousky masa, produkt se vaří velmi rychle. Do 15 minut po varu kuře nezměkne, a můžete přidat další složky.

Bílé maso salát

Pro přípravu studeného masa s přídavkem dalších složek, omáčky recyklovanými, typicky používat kuřecí prsa. To je to, co je maso je velmi jemné a vhodné stravy. Pro jeho řádnou přípravu, budete potřebovat hrnec s vodou, sůl a koření, stejně jako samotný prsu.

Dát kuře do vody, přidáme zbývající koření a dát na oheň. Vařit produkt asi 15 minut, pak odstraňte pánev z ohně a nechte vychladnout vývar. Díky této metodě je maso absorbuje šťáva bude měkké a chutné.

Když je kapalinou chlazený, můžete získat kuře a použít jej pro další přípravu salátu.

doporučení

Nyní, když víte, co a jak vařit kuřecí polévku, salát a hlavní chod. Zkuste každé z navrhovaných variant pro přípravu svých kulinářských děl.

Vařit kuřecí požadované množství času, pravidelně kontrola dostupnosti produktu. K tomu, propíchnout s vidličkou nebo nožem buničiny a poznamenejte si barvu vyzařovaného šťávu. Je-li jasné, čisté a jasné, pták vařit.

Vždy se snažíme přidat sůl při vaření kuře, a to po jeho přípravě. V opačném případě je pták může dostat poměrně suché a bez chuti.

Pro přípravu kuřecí kari je perfektní. Dodává koření na výrobek a věnovat zvláštní lákavou vůni.

Vařit s radostí a léčit své mistrovské dílo hosty a příbuzné. Hodně štěstí v kulinářské podnikání!