Jak vařit ryby na Hye korejské receptu

Korejský tradiční kuchyně je mnoho různých koření, které jsou přítomny v téměř všech jídel a dát jim asijskou naléhavost a ostrou chuť. Na domácím vaření nepoužívají tyto recepty a techniky vaření. Ale pokrmy jako Xe ryb a mrkve v korejský je často přítomen na stolech našich spoluobčanů jsou předkrmy a saláty.

Více nedávno, způsoby přípravy korejské kuchyně pokrmy byly drženy v tajnosti, byla přijata k jejich převodu do jiných národů. Ale dnes, díky know-all-Internetu, recept Heh ryby staly dostupné pro každého. Většina žen v domácnosti začaly, aby jejich doplňky a jiné přísady v něm, které nejsou používány v korejské kuchyni.

K přípravě ryb Hye bude muset samozřejmě ryby sám - nebo spíše jeho filet. V tomto případě se ryby mohou být zcela odlišné, ale hlavní věc - úplně odstranit z kostí, než někdy zanedbávat některé ženy v domácnosti. Pro přípravu této paraboly potřebné kilogram vykostěné filety ryb.

Dále budete potřebovat něco, co salát Hye korejské a všechny zvláštnosti této kuchyni dává nezapomenutelné aroma. Je to červený pepř a koriandr, které jsou přítomny v téměř všechny korejské kuchyně. Také je možné se obejít bez sójové omáčky (v množství 100-150 mg) a jedné položky. lžíce sójového pasty. Stále je třeba vzít jednu cibule, 5 stroužků česneku a umění. ocet. Koriandr a další byliny používané podle chuti.

Rybí filé musí být nakrájíme na malé kousky asi jeden centimetr tlusté. Za to, že plníme je s octem a solí usnout, ale my jsme to všechno v uzavřené nádobě pod určitým úhlem k odkapávání kapaliny. Tento proces je zásadní při přípravě Heh ryby a mnoho hospodyňky dělá chybu opouštět zaoblení vydanou „yushke“ nebo krájení příliš velké kusy.

Dále je třeba připravit speciální marinádu na bázi sójové omáčky. K tomu, rozpustit sójové pasty, odrazit lístky koriandru a přidáme sůl. Pro přípravu heh ryby potřebují trochu Fry jemně nasekanou papriku s česnekem a koriandrem v másle, poté se přidá směs do omáčky.

Kdy bude hodina od doby, kdy ryby zůstala v octě, může se dostat, a výsledná „yushku“ je třeba vypustit. Je to k ničemu, takže byste neměli používat k vaření Heh ryb.

Jakmile je ryba vytáhl z octa, je nutné vyplnit luk, který je pre-nakrájené na půl kroužky. Jako takový, salát se udržuje po dobu asi 15 minut. Potom se přidá do omáčky a kulinářské mistrovské pokryta víčka.

Heh ryby budou připraveny za hodinu. V tento pokrm nevyžaduje speciální způsob ukládání. Čím déle to bude trvat na přípravě omáček, tak to bude chutnat bohatší, a proto XE chutě.

Tento recept není určen, aby se stal měřítkem korejské kuchyni, ale mnoho členů tohoto národa připravuje pokrmy, které tak či onak, ale někdy tam jsou také ohromující interpretace.