Jak rychle vařit lilek do marinády receptů. Lilek marinovaný v zimě

Lilek v marinádě - originální předkrm, můžete také použít jako ozdobu nebo základ pro salát. V tomto článku vám nabídneme několik originálních receptů, stejně jako tipy, jak připravit tento lahodný pokrm.

Lilek v medové marinádě

Při přípravě tohoto svačinu nepotřebujete příliš mnoho času. Nicméně, měli byste si pečlivě přečíst recept a opakovat všechny tyto kroky správně. Ale výsledek předčí všechna očekávání, a nechcete si stěžují na úsilí.

Složení:

• Tři střední lilek.
• Tři velké mrkve.
• Tři velké cibule.
• Devět stroužků česneku.
• Parta kopru.
• Šest rajčata.
• Lžíci medu.
• Dvě ocet (9%).
• Rostlinný olej.
• Sůl a feferonky.

Lilek v marinádě připravit tento recept:

• Umyjte lilek a nakrájíme na plátky. Tloušťka plátků být asi jeden centimetr.
• Sochory sůl, zamíchejte a umístěte na plech. Pak je poslat v předehřáté troubě po dobu 20 minut.
• Cibule a mrkev čisté, nakrájené na proužky a smažit v rostlinném oleji. Sezóna zelenina se solí a pepřem.
• Nakrájíme česnek a cibuli v kuchyňském robotu.
• Rajčata z kůže a uvolněte metla mixér.
• Dal rajčatový protlak do kastrolu, přidáme jej do octa, medu, sůl a koření. Přivede se k varu omáčku.
• Připravte sklenice a začít šířit ve vrstvách připravených jídel v nich. První smažená zelenina, pak lilek, pak marináda, a konečně, bylinky a česnek. Opakujte tento postup, dokud nebude naplněn nádobí.

Banky srolovat, ochladí a převede do chladničky. Svačiny může být uložen na chladném místě po dobu až šesti měsíců, ale zkus to bude možné jeden den.

Lilek v marinádě fast food v korejštině

Pokud jste hosting jídlo, ujistěte se, že vařit chutné občerstvení. Hodí se silnými nápoji a mohou být také použity pro přípravu pikantní salát.

Správné produkty:

• Dva kilogramy lilku.
• 500 gramů papriky.
• Tři žárovky.
• Tři mrkev.
• Jedna hlava česneku.
• Čerstvou petrželkou a koření podle chuti.
• pohár rostlinný olej.
• Čtyři lžíce cukru.
• Lžíce soli.
• 150 gramů octa.

Dále vám ukážeme, jak rychle vařit lilek v marinádě:

• Lilek mytí, odříznout jejich „ocasy“, a pak vaří v osolené vodě (asi deset minut).
• Zeleninu vychladnout, tisku a kůry. Po tom, nakrájejte na velké kusy.
• Pepř semena zbaví a příčky, a pak nakrájejte na proužky.
• Mrkev nastrouháme na „korejský“ struhadle.
• Cibule nakrájíme na půl kroužky, česnekem a rozdrtit pomocí lisu.
• Smíchejte připravené ingredience, přidejte rostlinný olej, sůl, cukr, ocet a koření. Ponechte prázdné stát při pokojové teplotě po dobu půl hodiny.

Snack můžete okamžitě uplatnit na stůl nebo jej skladovat v chladničce několik dní.

Lilek v zimě s česnekem

Tento předkrm je velmi pomoct těm, kteří drží půst. Hodí se obilovin, zeleniny a chleba.

Složení:

• Lilek - tři kilogramy.
• Pepper - jedna kilogram.
• Rajčatová šťáva - dva litry.
• Česnek - sedm zubů.
• Cukr - půl šálku.
• Slunečnicový olej - pět lžic.
• Ocet - půl šálku.
• Sůl - dvě polévkové lžíce.

Jak vařit lilek marinované s česnekem? Předkrm recept je k dispozici zde:

• Peel lilek z kůže a nakrájejte na větší kousky.
• Připravte papriky pro zpracování a pak se protínají na čtyři nebo šest kusů.
• Česnek oloupeme a nastrouháme.
• Rajčatová šťáva, nalijeme do hrnce a přivést ji do varu. Přidejte do něj cukr, olej, česnek a sůl.
• Vařit marináda pár minut, pak ho dát do lilek misku a zavřete víko. Vařit zeleninu na mírném ohni asi deset minut.
• Poté přidejte do pánve sladkou paprikou a zalijeme octem. O pět minut později, zkuste marinádu a přivést ji podle chuti sůl a koření.

Položte hotový občerstvení na sklenicích, srolovat, a druhý den odeslání skladovací skříň.

Rolls lilku ve sladké papriky

Zde je další originální recept na domácí občerstvení. Tento pokrm je nejen dobrý vkus, ale také původní výkon.

Potřebné ingredience:

• Lilek - deset.
• Papriky - dva kilogramy.
• Česnek - tři hlavy.
• Rajčata - dva kilogramy.
• Ocet 9% - 200 ml.
• Cukr - 250 gramů.
• Honey - pět lžic.
• Rostlinný olej - 100 ml.
• Sůl - 70 gramů.

Recept lilek marinovaný jsme podrobně popsány zde:

• Omyjte papriky, pak řez v horní části každého, odstraňte semínka a vnitřní příčky. Dát mezery ve vroucí vodě po dobu půl hodiny.
• Treat lilek a snížit do dlouhých tenkých desek. Pak péct je na grilu nebo na fritovací pánvi, za použití minimálního množství rostlinného oleje.
• Bez česneku z kůry a rozdrtit v tisku.
• Chlazené plátky lilku česneku třít a válet závitky. Umístěte prázdné (jeden nebo dva) v purifikované pepře.
• Každé rajče s nožem provést řez, a pak snížit rajčata ve vroucí vodě po dobu pěti sekund. Odstraňte rajče pokožku a předat buničiny přes mlýnek na maso.
• Rajčatový protlak spojit s medem, cukrem, solí, octem a olejem. Dal omáčku a dusíme po dobu asi deseti minut.
• Dal Plněné papriky v čisté nádoby a naplňte ji marinádou. Přikryjte misku s víkem a sterilizovat 40 minut po varu.

Máte jen vyhrnout banky, flip je a zabalit do teplé deky.

Pikantní lilek v zimě

Pokusit se připravit jednoduchý svačinu chutné podle našeho receptu.

výrobky:

• Lilek - šest kilogramů.
• Sladká paprika - šest kusů.
• Feferonky - čtyři z nich.
• Česnek - 200 gramů.
• 9% ocet - půl šálku.
• Rostlinný olej - půl šálku.
• Sůl - dvě polévkové lžíce.
• Cukr - jeden šálek.

Připravit ostrý lilek v marinádě, přečtěte si následující recept:

• Nejprve je nutné snížit každý lilek do osmi částí (uvnitř i venku). Pour polotovaru sůl a nechá se stát po dobu alespoň dvou hodin.
• Během této doby je třeba připravit solanky. Připravte zpracovávat oba typy pepřem a česnekem. Po tom chybět zelenina přes mlýnek na maso.
• Přenos pyré v pánvi, k ní ocet, sůl, cukr a rostlinného oleje přidat. Vařit marinádu.
• Lilek dát do hrnce, kryt s vodou a vaří se po dobu pěti minut. Po tom, vypusťte vodu, zalijeme marinádou a vařit jídla jako mnoho dalších.

Rozšířil do připravených nádob a naplnit je zeleninovou omáčkou.

Smažené lilky v zimě

Tady je další recept na pikantní občerstvení, které dokonale doplňují maso a zeleninové pokrmy.

Složení:

• Jeden kilogram lilky.
• 200 g červené papriky.
• 50 g česneku.
• 50 gramů červené pálivé papriky.
• 150 ml octa o 6%.
• Sůl a rostlinný olej.

recept

Lilek v marinádě připravené velmi jednoduše:

• Chcete-li začít nařezané plátky lilku 7-10 mm. Mírně hnědá polotovar, nesmíme zapomenout ani na jejich sůl a pepř.
• Řez sladké a pálivé papriky pruhy, česnek čistý od plev. Brousit v kuchyňském robotu produktů.
• Míchá se výsledný pyré s octem.
• Sterilizované nádoby leží lilek vrstvu a zakrýt marinádou. Opakujte tento postup, dokud nádobí nejsou naplněny.

Zavřete sklenice a víčka ošetřené posílat je pro skladování. Zkuste tapas můžete v týdnu.

Lilek s bazalkou

Svěžím předkrm bude zapůsobit na své přátele a rodinu. Příprava pro něj velmi rychle z nejjednodušších produktů.

Složení:

• Lilek - 1100 gramů.
• Rajčata - 500 gramů.
• Basil - jeden svazek.
• Rostlinný olej - půl šálku.
• Cukr - čtyři polévkové lžíce.
• Ocet 9% - čtyři lžičky.
• Česnek - pět hřebíček.
• Sůl.

Lilek v marinádě připravíme pro tento recept:

• Mytí a čištění zeleniny.
• Lilek kůra a nižší je do vroucí vody po dobu několika minut (voda musí být předem sůl).
• Přeneste polotovaru do cedníku a počkat, až kanalizace.
• Rajčata nakrájíme na plátky a dejte je do hrnce.
• Přidejte rajčata s lilkem a vařit zeleninu na mírném ohni asi deset minut. Poté přidejte k nim olej, ocet, sůl a cukr.
• Poté, co k varu, vařit potraviny po dobu dalších 20 minut.
• Chop bazalku a nasekáme česnek. Dát jídlo v pánvi a vaříme vše dohromady po dobu dalších pěti minut.

Ležel občerstvení v teplých sterilizovaných sklenic a zavírají víčka. Tato svačinu mohou být použity jako ozdoba nebo jako hlavní chod (například během post).

Lilek s mrkví

Tento jednoduchý recept můžete snadno opakovat ve vaší kuchyni.

Správné produkty:

• Lilek - půl kilogramu.
• Mrkev a rajčata - 500 gramů.
• Sůl - polovina art. lžíce.
• Cukr - dvě polévkové lžíce.
• Ocet 6% - 50 ml.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Takže připravit chutnou lilek v marinádě. Předkrm recept, viz níže:

• Ošetřené lilek podélném řezu, a pak se rozřeže na kousky obrobku. Přenášet zeleninu a posypeme solí. Nechte je po dobu jedné hodiny, aby hořkost zmizel.
• Mrkev oloupeme a nastrouháme.
• Nakrájejte rajčata na polovinu a třít je na struhadle. Peel emise.
• Rajčatový protlak a mrkev Vložit do kastrolu, přidáme sůl a cukr (na polovinu lžíci). Ocet a olej dát do plné výši.
• Marináda Mix, a přivést ji do varu.
• Pak se dal do hrnce lilku a vařit ještě půl hodiny, nezapomeňte míchat občas.
• Přidejte zbývající cukr a sůl, snížit tepelné a vařit pro budoucí startér po dobu dalších 25 minut.

Připravený salát rozložen do čistých horkých sklenic a srolovat. Udržujte lilek až do zimy, nebo začít se snaží jim během několika dnů.

závěr

Jsme přesvědčeni, že se vám bude líbit vynikající lilek marinovaný v zimě. Recepty předkrmy shromážděnými v rámci tohoto článku nejsou příliš složité. Proto si pečlivě přečtěte naše pokyny a bezpečně dostat do práce.