Jak vařit sušenky tlačítek „“: několik receptů s fotografiemi

Sušenky „Tlačítka“ si můžete nejen koupit v obchodě, ale také připravit vlastníma rukama. Chcete vědět, jak na to? V pořádku. V tomto článku najdete několik receptů pečivo ve formě tlačítek. Přejeme Vám mnoho úspěchů v kuchyni!

Křehké „Tlačítka“

Potřebné ingredience:

• 1 sáček prášku do pečiva a vanilkový cukr;
• skořice v kladivovém -;. l 1 h.
• 150 gram balení margarínu;
• pšeničná mouka - pár brýlí;
• Kakaový prášek - 1 polévková lžíce. l.
• jedno kuře žloutek;
• Sůl - špetka je dost;
• 75 g běžného cukru.

Způsob přípravy

1. Na prkně dát margarín. Řez do střední kostky. Ve stejné desce zalijeme mouku. Co bude dál? Musíme nakrájíme margarín s moukou. Výsledná hmota přidat žloutek, cukr a konvenční dezintegrátor. Osolíme. Smíchat ingredience.
2. Těsto by mělo mít pružný. Rozdělíme na 2 části. Je lepší dát do různých pokrmů. V jedné části testu, zalijeme vanilkový cukr, a v další - kakaový prášek a skořice. Oba kusy hníst. Miska s těsta krytem s fólií. Dali jsme na prostřední polici chladničky. Po půlhodině se dostat.
3. Tmavě kus dojezdu do formace (jeho tloušťce - 3 mm). Vezměte kulatých forem různých velikostí. S nimi mačkání cookie polotovaru. Uvnitř každého kruhu vytváření otvorů, obě tlačítka. A to není všechno. Musíme udělat bezel tlačítka. Za tímto účelem jsme se použít menší průměr formy.
4. Pečení pokrývkou obdélníkový kus pergamenu. Dal tmavé tlačítek. Jaké jsou další kroky? Pečení s obsahem poslat v předehřáté troubě. Při 190-200 „Tlačítko“ ° C cookies budou peče 15 minut.
5. Děláme totéž s kouskem bílého těsta. V důsledku toho se obracíme játra dvojího druhu. A každý z nich je v jeho vlastní vynikající.

„Čokoláda Tlačítka“

Seznam produktů:

• 0,4 kg mouky (odrůda irelevantní);
• 125 gramů dlaždice tmavé čokolády;
• 1,5 h. L. prášek do pečiva;
• pravidelný cukru - ½ šálku;
• 150 g kokosový;
• 1 h. L. louh;
• 225 gram balení másla;
• Mléko - stačí 2 polévkové lžíce. l.

Praktická část

1. V míse dát kus másla. Vyplnit s cukrem a práškem do pečiva. Pour likér. To vše, beat s mixérem. Přidáním 0,4 kg mouky a kokosu ve správném množství. Jak se dostat do těsta.
2. Jaké jsou další kroky? Těsto se rozdělí na 4 části. Každý z nich kroucení klobásu do šířce 2-3 cm. Délka by neměla překročit 25 cm. Salámy těsto balení potravin film. Dát do lednice. Tam zůstat až do rána.
3. Chlazené salám nakrájíme na čumáku. Optimální jejich tloušťka - 1 cm.
4. By měly pečení. Rozložíme to čenichy. V každé z nich s párátkem, aby dva otvory.
5. Předehřejte troubu. Doporučená teplota - 170 ° C, Pečeme cookies „tlačítko“ O nic víc než 25 minut.
6. Čokolády rozbalovat. Musíme ji rozpustit. To může být provedeno jedním ze dvou způsobů: v mikrovlnné troubě, nebo ve vodní lázni (1 min.).
7. Dostaneme játra z trouby. Počkáme, až zcela vychladne. Dále každé tlačítko do poloviny máčené v rozpuštěnou čokoládou. Odstraňte přebytek nožem. Dát tlačítek na pergamenu. Jakmile je čokoláda ztvrdne, lze je podávat u stolu v játrech. Užijte si čaj!

Perník „Tlačítka“: předpis pro každou dovolenou

Food set:

• 100 gram balení másla;
• cukru - 3 lžíce. l.
• dva žloutky;
• 220 g pšeničné mouky;
• po dobu 1 hodiny. L. zázvoru (ve formě prášku) a vanilin;
• 1/3 h. L. sůl.

Podrobný návod

Krok №1. V míse smíchejte vanilky s obvyklým cukru, rozpuštěným máslem. Tam také zalijeme žloutky. Usnout mouku a sušené zázvor. Osolíme. Smíchejte se lžící. Teď děláme test ručně.

Krok №2. Je na čase provést výrobu „tlačítka“. Dojezdu těsto do zásobníku. Sklo vystřižené kruhy. Odměrka dělat bezel tlačítek. Slaměný mačkání čtyři díry. Z našeho test je zhruba 60 až 70 pugovok (v závislosti na průměru brýlí). Z tohoto důvodu, dva pečení potřebovat.

Krok №3. Polovina sušenky tuk žloutek. Dali jsme je na položené pergamenu plech. Pak poslat do horké trouby (v průměru). Při teplotě 180 ° C "tlačítka" Cookies (foto cm. Výše) je připraven již po 9-10 minutách. Nyní nastavte druhý pečení. Vařené nás jater může být velkou ozdobou stolu. Jen vdevaem barevné nitě díry v „tlačítka“. A to čenichy sloužil v krásné misky.

Cookie recept „Tlačítka“ v glazuře

Složení:

• jedno vejce;
• 125 g medu a cukrové třtiny;
• 0,3 kg pšeničné mouky;
• po dobu 1 hodiny. L. mátové esence a skořice;
• 20 ml rum;
• moučkového cukru - sklo;
• jeden vaječný bílek;
• 100 gram balení másla;
• potravinářské barvivo - několik druhů;
• A půl hodiny. L. soda.

příprava

1. V hrnci poslat kus másla, cukru a medu. Otočte požár. Počkáme, až sladké složky rozpustit. Vypnutí požár. Směs musí být úplně v pohodě. Poté přidejte do něj skořici, jedlou sodu a mouku. Rozdělte vejce. Nalít rum.
2. Těsto zpracujeme ručně. Stop, když přestane lepit na prsty. Kus těsta obalu do plastové fólie. Dáme do chladničky přes noc.
3. Předehřát troubu nastavení 180 ° C, Těsto se vyválí do vrstvy (tloušťka není větší než 4 mm). Vystřižené kruhy pomocí sklenice na víno. Provádíme zápas, ve kterém 4 otvory. Péct 15 minut játra.
4. Byl jsem poslední bar. Jedná se o přípravě glazury. Kombinovat vaječný bílek s cukrem. V oddělené misce propustit 2 lžíce. l. hmota. Zbytek směs podílu a barvy v požadované barvě.
5. Chlazený játra kryt glazura. Počkáme, až úplně suché. Bílá glazura může čerpat malé detaily „tlačítka“. Například nitě, bodů nebo vzorů.

na závěr

Sušenky „Buttons“ potěší vaši domácnost a bezkonkurenční výhled na originální chutí.