Jako podruhé překonat měsíční svit? Opakovaná destilace vodky

Moonshine - oblíbený nápoj, který v dnešní době, kdy se zvláštní omezení na produkci vlastní potřebu prakticky neexistující, tažen všechny a různé (z nějakého důvodu připomněl známého filmu Gaidai „bootleggers“). Ale ne každý ví, jak vařit podruhé předjet, aby si skutečně magický nápoj, čistý jako slza! A do něhož je vše, co potřebujete, po tom všem, pervachok také dobré pití?

Několik otázek

Proč pálit nesmysly podruhé? Opakoval opatrnější destilace odstraňuje mnoho nečistot, a to výrazně zlepšuje kvalitu domácího nápoje. Strávíte celý proces pár hodin času navíc, ale výsledek bude přesahovat všechny možné očekávání. Navíc vše, co je potřeba, už máte: měsíční svit, syrový. A toto provedení může být předmětem prakticky všech typů meziproduktu (Pervatsch), bez ohledu na suroviny, z nichž byla vytvořena. Opakovaná destilace vodky - o to je velmi jednoduchý, a pokud jste se naučili řídit primární produkt, budete snadno naučit, jak si drink a dvojí destilaci. Je také možné tímto způsobem, jak vylepšit a měsíčního svitu, vy kopl předtím nevěděl technologii dále.

Trocha historie a teorie

Samozřejmě, že je možné vyrobit kaši, a pít to s velkou radostí a úspěchem. Takže ve skutečnosti jsme již dříve v Rusku - pitky. Způsob destilace hmotnost dosud nebyla zvládnuta lidmi, a to je vařená kaše všeho, co přijde do ruky, pak se napil. Ale podle lékařů, domácí pití piva je často velmi škodlivé. Tam jsou obsaženy a acetonu, a aldehydu, a přiboudlina oleje, a řadu dalších látek, ze kterých se spotřeba dochází dokonce smrt (pokud existuje mnoho). A pokud nedojde ke zneužívání, je stále dost špatné zatáčky.

Chop „hlavy“ a „ocasy“

S vynálezem a destilační rmutu metodou provádění již se objeví první várku. Braga převede na páru a chlazení součástí, které mohou vařit při 78,4 stupňů (to je, ve skutečnosti, se pít ethylalkohol). Tento produkt se nazývá „tělo“ vodky, a tam jsou také „hlava“ a „ocas“. První z nich - že to, co vychází ze stroje od samého počátku. Dříve tato frakce byla považována za nejvíce bije na mozek a je velmi milován lidmi. Nicméně, když se podíváte, co je tato část? Hlava se skládá z acetonu ve většině. Skutečnost, že aceton bod varu podstatně nižší - 56,2 stupňů Celsia. Tak vyjde ven ze zařízení jako první. Samozřejmě, že takové pervach tvrdě udeřil do hlavy, ale normální lidé nepijí aceton! Ocas, naopak, se skládá hlavně z přiboudliny. Mají bod varu vyšší než pití alkoholu - více než 80 stupňů. Proto se tyto hadi dostat ven z měsíčního svitu v poslední zatáčce. To chlastat také nedoporučuje pít, a to i v těch nejextrémnějších případech.

Proto je žádoucí, aby druhý oddest?

Požadovaný alkohol je ve středu, je to člověk musí odstranit. Jak na to? Velmi dobře pomáhat obyčejný teploměr, který musí být vybaven zařízením. Pak budete pravděpodobně již víte, co je teplota kapaliny coming out, a odříznout „ocasy“ své doby, a „hlava“. Ale přesto je možné jemně řezat, například hlava, to vše, až do konce. Jakékoli trochu acetonu v nápoji, ale vybuchne tělo, a to není dobré. Takže pro tento účel a potřebuje měsíčního svitu destilací podruhé. Chybovat na přítomnosti ušlechtilého domácí nápoj acetonu a přiboudliny olejů (objevují jako výsledek neúplné oříznutí). Takže on produkoval podruhé výrobek stává mnohem čistší.

Postupně dopravovat moonshine

Takže, jste již kopl do těla. K dispozici je také návrh moonshine vybral vás. V zásadě nic jiného není z technického hlediska nutné, pouze voda. Správná technika redestilované vodky zahrnuje několik etap. Každý z nich je samozřejmě důležité pro výrobu dobrého a kvalitního produktu.

zředění vodou

Předtím, než druhý časový předběhnutí vařit nejprve musí být zředěn čisté (je možno pramen) vody při teplotě místnosti. Voda je v pohodě. Je třeba dodat, za míchání, na 40%. To se děje zejména z hlediska bezpečnosti. Příliš silná kapalina se destiluje, může dojít k požáru měsíčního svitu. Má také dobrou pastvu (první) velmi silné pouto s přiboudliny. Ředění vody na vaření, považujeme tyto částečně zničen. Pokud nemáte, pak se destiluje nesmysly podruhé nepovede k požadovanému úspěchu. Takže, zředí se vodou a směs se míchá až do zjevné homogenity. Směs se mutnela, doporučené specialisté bootleggers vařit nalije do vody. Máte-li dělat pravý opak, jako pravidlo, to dopadá mutnyak.

dalším čištěním

Možná jste již zrušili vyloučen především vařit jakýmkoliv známým způsobem pro vás. Ale ne příliš líní na to znovu, například mangan. Za tímto účelem jsme se tři gramů prášku a zředí se horkou vodou ve sklenici do úplného rozpuštění. Výsledná kapalina je nutno nalít do zředěné vodky, protřepe se a nechá po dobu 15 minut. After - Zalijeme velkou jedlou sodu a sůl a opět se promíchá. Dáváme opět trval na několik hodin. Na závěr byla směs přefiltrována přes filtr (může být vyrobena z bavlny a gázy složené do několika vrstev). A od této tekutiny pokračuje další plodné práce.

destilace

Jako podruhé překonat měsíční svit? samotný proces není moc komplexu pro někoho, kdo kdysi byly použity měsíčním svitem. Prakticky neexistuje rozdíl od primární destilace. Takže, snižují pevnost asi 20 stupňů, s dvojicí nehořlavý a spusťte destilaci. Teploměrem přizpůsobené zařízení, sledování teploty na výstupu (viz výše, jak určit jejich škodlivé vedlejší teploty). Je důležité, aby se rozdělí na frakce, které proudí do nádrže. První 10 procent z doporučeného výstupu řezu. Následující asi 80% - nejvíce to, co potřebujeme. Uvedení alkohol dokud stupeň je snížena na 45 (Lihoměry jsou měření). Zbývající část z také shromažďovat a používat pro budoucí domácí pivo. To znamená, že otázka zní, jak podruhé překonat vařit budou vyřešeny, a je přijata odpověď. Použití dvojí kontroly (lihoměry a teploměr) se získá s dostatečnou přesností za účelem snížení zbytečné dát opravdu čistý nápoj. Chemická analýza lektvaru ukazuje, že obsah acetonu a přiboudliny it oleje je prakticky na nulu. A chcete-li použít tento domácí vodku s minimálním rizikem pro zdraví, pak stačí vědět, jak se dělá dvakrát destilovaná vodka. A konečně, některé nuance a triky od zkušených mistrů vaření.

Několik rad: Jak vařit podruhé předjet?

Zdá se, že poměrně jednoduchý proces, který nevyžaduje speciální technické školení. Ale všimněte si, že v některých dvojité měsíční svit získané chutné, zatímco jiní - ne přesně to, co (nebo spíš není). Možná řeknete, že celá věc v tajné rodinné receptury předávané z generace na generaci. Oh, já říkám, úplně vařit nebude moci řídit, tak jako tak. To vše je v pořádku, ale není 100%. Samozřejmě, tam jsou také některé recepty rodiny původní výrobu nápoje, ale tam jsou malé nuance, které byste měli vědět, aby všichni s cílem zlepšit kvalitu svých výrobků. Zkusme trochu je odtajnit.

1. Při pohledu všechny koření, že pro sekundární destilaci na kvalitě vody velmi důležité. Čím vyšší je, tím chutnější vařit. Některé dokonce použít k dosažení požadovaného výsledku uspořádané, rozmražené, okysličenou vodu nebo elektrony. Nemáme nic proti těmto myšlenkám. Je třeba poznamenat, že voda z běžného jeřábu, například a vody z horského potoka nebo pramene - dva velké rozdíly. Kromě strukturované vody (např., Z taveniny), velmi dobrá zlomy nečistoty dost času, aby se do kontaktu s alkoholem. Proto použít pramenitou vodu nebo čistí (vynikající) vody, v každém případě ne vařený.
2. Zředí se primární produkt vody, než se vařit předběhnout podruhé nezbytné do pevnosti pod 20%. Ideální je obecně 15 plus přírodní voda té nejvyšší kvality. Poklepejte na pivo z velmi chutné. Voda se rozpustí nečistoty, které jdou do „hlavy“ a „ocas“ a velmi „tělo“ Nápoj bude krystalický a příjemné na chuť a vůni.
3. Před předjíždění vařit podruhé využít všechny dostupné metody pro další čištění. Velmi dobrá, a aktivní uhlí. Každý ví o jeho vlastnostech v případě otravy v lidském těle. Ten odstraňuje škodlivé látky, který je spojuje. To se děje s vařit, který obsahuje nečistoty. Ale řemeslníci nicméně doporučuje, aby se nejprve ředí, a pak se dále čistí. A to je alespoň logicky voda rozpouští nečistoty ničí jejich spojení s alkoholem na molekulární úrovni, a spojuje je uhlí a výstupy z připraveného surovina pro opětovné destilaci.

Ano, použijte tyto tipy pro výrobu double pít pivo a jistě potěší hosty, kteří přišli na festival!