Kuřecí kostky se sýrem: recept, zejména vaření a doporučení

Kuřecí nugety - velmi chutné a nabídky produktů. Je to nejen používat jako samostatný pokrm, ale podávané s téměř všech příloh. Některé ženy v domácnosti často nakupují kuřecí nugety se sýrem „podnikání v zemědělství“, zatímco jiní připravují své vlastní ruce. V dnešním článku najdete několik zajímavých receptů tohoto univerzálního dobrot.

Obecná doporučení

K přípravě využití kuřecí nugety. Jeho předtím vyčistí z pěny a rozřeže na malé kousky. Někteří kuchaři marinovat maso v majonézy nebo citronovou šťávou, a někteří preferují tento krok přeskočit. Po dalších kuřecími nugety předčištění se sýrem válcované v mouce a namočený v misce s rozšlehanými vejci solené. Pak se Paneer krupice, vločky nebo strouhanky, a podrobí se tepelnému zpracování.

Vaření může být v pánvi v troubě, v multivarka nebo ve fritéze. Každá z těchto metod má určité výhody a nevýhody. Například, v pánvi, velmi rychle smažené. Ale to není vždy možné získat jednotný dozlatova.

Ve fritéze nalít hodně rostlinného oleje. Ale v tomto případě, dostanete velmi šťavnaté nugety v dokonalém „pytel“ z chov. Ti, kteří se dodržovat zdravý životní styl, můžeme doporučit, aby se pokusili péct v troubě. V tomto případě budete mít nízkokalorický pokrm, ve kterém ani jeden gram přebytečného tuku a. Nuggets provedené v multivarka liší hladkou a jemnou texturu. Ke zkrácení doby smažení kuřecí kousky lze předem lehce odrazit speciální kladivo. Tak se stávají měkčí a lépe připravený.

Klasické verze

Svačinu připraví níže popsané techniky, se ukáže velmi křupavé mimo měkké uvnitř. A starší a mladší generace se stejnou radostí jíst takové kuřecí nugety se sýrem. Recept na jejich přípravu zahrnuje použití určitou sadu produktů, takže předem zkontrolovat, zda je máte vše, co potřebujete na dosah ruky. V této době, budete potřebovat:

• Dvojice kuřecí řízek.
• 50 gramů jakýkoliv tvrdý sýr.
• Čerstvý vejce.
• Lžičku kurkumy.
• Stroužek česneku.
• Kousek zatuchlého chleba.
• Lžička koření na kuře.
• Sůl, mouka, sojová omáčka a rostlinný olej.

Popis procesu

Příprava domácí kuřecí nugety se sýrem je snadné, ale to je velmi důležité dodržovat doporučené algoritmus. Za prvé, měli bychom vzít maso. Promyje, obsushivayut, podélném řezu a pak se rozdělí na malé kousky asi 3-5 cm dlouhý.

Dalším krokem je připravit chov. Chcete-li získat ji do mísy kombinovat jednu zlomenou zatuchlý chléb, česnek a sýr. To vše se mele za použití mixéru. Výsledné hranolky se přidá sůl, kurkuma a koření na kuře. Vše dobře promícháme a vyjměte do strany.

V oddělené piala připojit vejce a malé množství sojové omáčky. To vše okořeněné směsí pepřem a rozšleháme vidličkou obvyklé.

Každý plátek filet válcované v mouce, se následně ponoří do vejce, kynutý a hmotnosti. Pak budoucí kuřecí kostky s taveného sýra na horké pánvi, který již obsahuje rostlinný olej. Smažení každý kus trvá v průměru asi pět minut. Brown produkt se přenese do papírových ručníků. Jakmile vypustit přebytečný tuk a může být rozšířen na krásné jídlo. Takové nugety podávané s rajčatovou omáčkou nebo domácí majonézy.

Varianta s parmazánem

V rámci těchto kuřecí kostky s sýrem není jediný gram soli. Nepřítomnost této složky v důsledku přítomnosti parmazán. Před zahájením procesu, nezapomeňte kontrolovat svou vlastní kuchyni za přítomnosti všech potřebných komponent. Tentokrát budete mít po ruce by měly být:

• 700 g kuřecího masa.
• Dvojice syrových vajec.
• 125 g pšeničné mouky.
• Se 65 g parmazán.
• 55 gramů strouhance.
• Čerstvý kopr a pepř.

sled činností

Umyté a obsushennoe kuře nakrájíme na plátky a vyjměte do strany. V samostatné misce poslat syrová vejce a metla rázně metla je. Další deska připojena strouhanka, nasekané kopr, pepř a strouhaným sýrem.

Připravené plátky filé se hrnul do pšeničné mouky, ponoření do rozšlehanými vejci a strouhance sypané s bylinkami a parmazánem. Smažené kuřecí nugety se sýrem ve velkém množství horkého rostlinném oleji dozlatova. Zpravidla je doba trvání tepelného zpracování nepřesáhne sedm minut. Opečené produkty krátce nechat na papírové ručníky. Jakmile vypustit přebytečný tuk, jejich šíření do krásné mísy a podávejte s nějakým ostrým trochou omáčky.

neobvyklá varianta

Tento recept dopadlo velmi jemné a šťavnaté kuřecí nugety se sýrem. Název tohoto pokrmu se vyskytuje prakticky ve všech malé občerstvení menu. Ale zkusit toto jídlo, není nutné jít do „McDonald“ nebo jakékoliv jiné instituci. Připravte si takové kostky jak je to možné i ve své vlastní kuchyni. Chcete-li to budete potřebovat:

• 400 g kuřecího masa.
• 250 ml rostlinného oleje.
• 150 g strouhanky.
• 3 slepičí vejce.
• 70 gramů sýra.
• 100 g pšeničné mouky.
• Sůl.

algoritmus vaření

Udělat kuřecí nugety se sýrem doma může každý nováček. To nemusí nutně dostávat speciální vzdělávací či úprava kurzy vaření. Je pouze potřeba dodržovat všechny pokyny uvedené v dnešním článku. První věc, kterou je třeba udělat s masem. To se promývá, otřít do sucha disponibilního kuchyňské utěrky a jemně nakrájíme ostrým nožem. Ve výsledném mletého masa přidat trochu soli, jeden syrová vejce a strouhaný sýr. Vše dobře promíchejte dohladka a vyjměte do strany.

Jedním z pokrmů sypané mouku, ostatní - strouhanku, zatímco třetí šlehané vejce. Nyní, že všechny výrobky jsou zcela připraveni, můžete přistoupit k finální fázi. Z výsledného mletého kuřecího masa s mokrýma rukama vytvarovat malé podlouhlé placičky a dát je na prkně. Maso nelepí na dlaních, takže je žádoucí, aby mokrýma rukama.

Výsledný polotovar válcované v pšeničné mouce, pak se ponořte do mísy rozšlehaným vejci a posypeme strouhankou. Připravený tímto způsobem šíření produkt na pánvi naplněné vroucí olej a smažíme asi sedm minut. Opečené kostky umístěné na jednorázové papírové utěrky, že odvádí z přebytečného tuku. A teprve poté, co tento produkt je odeslán na krásné misky a podávané s jakoukoliv omáčkou nebo řezání čerstvé zeleniny.