Kuřecí řízky s ovesnými vločkami: recept

Kuřecí řízky s ovesných vloček může být vařené různými způsoby. Ale podle toho, která z těchto způsobů vyberete, budete mít v každém případě bude dopadat velmi vydatné a chutné výrobky. Chcete-li to vidět, je vhodné vařit jídlo zvažují nezávisle.

Lahodné kuřecí karbanátky s ovesnými vločkami: recept

Pro přípravu těchto výrobků není třeba kupovat drahé a zahraniční výrobky. Koneckonců, domácí hamburgery jsou vyrobeny z jednoduchých, dostupných komponent, které mohou být snadno zakoupit v každém obchodě.

Takže jaké to jsou ingredience, které musíme učinit zadávací kotlety kuřete s ovesnými vločkami? Pro realizaci receptu budeme potřebovat:

• ready mleté kuřecí prsa - cca 500 g;
• Velký syrové vejce - 1 ks;.
• ovesné vločky, určené pro rychlé občerstvení - cca ½ šálku;
• plnotučné mléko - ½ šálku (můžete použít obyčejnou vodu);
• strouhankou a slunečnicový olej - podle uvážení (pro tepelné zpracování potravin);
• cibule velká cibule - 1 ks;.
• stroužky česneku - 2 ks;.
• pepř a sůl - aplikovat podle vašich představ.

základy vaření

Před forma kuřecí řízky s ovesnými vločkami, je nutné připravit voňavý Masné. Z tohoto velkého vejce šlehané pomocí vidličky a pak se vlije ní a mléko se důkladně míchá. Po získání homogenní hmoty, nalít to ovesné vločky, a přikryje víčkem a nechá se zahřát po dobu 35 minut. Mezitím, přejděte na zpracování masa.

Cibuli a pažitku očistit od slupek. První zelenina kotleta jemně s nožem nebo kroucení v mlýnku na maso a druhý - rošt. Potom se obě složky se přidají do náplně, a to se důkladně míchá.

Když oves bobtnat ve mléko vaječné směsi, které jsou rozloženy do hodně masa a koření. V takové struktuře jsou produkty důkladně mísí, dokud nevznikne homogenní masa.

Jak tvořit a smažit?

Kuřecí řízky s ovesnými vločkami jsou tvořeny rychle a snadno. Za tímto účelem předem připravený základ se bere do ruky ve výši 2 velké lžíce a učinit z ní hustý bitochek. Výsledný produkt válcovaný v trojobalu a okamžitě šíří v horké pánvi s slunečnicového oleje.

Kuřecí řízky s pečenými ovesných vloček na obou stranách po dobu 18 minut. Kromě toho jsou všechny výrobky mají dostatek času, aby léčit a důkladně opečené.

Správně do jídelního stolu

Po kotlety kuřecí mleté s ovesné vločky jsou správně pražené, jemně vyjměte z pánve a jsou umístěny na velkém talíři. Do tabulky jsou uvedeny pouze produktu v horkém stavu s jakoukoli ozdobu. Například, ideální pro kuřecí řízky a oves vhodná bramborová kaše, vařené nudle nebo pohanka.

Udělat jednoduchou kuřicí

Ovesné vločky je mísa není smažené jako ovesných vloček poměrně rychle hoří na olej. V tomto ohledu, že produkt byl přidán přímo do mletého masa. Tento dodatek pomáhá zajistit měkký a šťavnaté články.

Tak, aby se jednoduché masové placičky, potřebujeme následující sadu produktů:

• ready mleté kuřecí prsa - 800 g;
• ovesné vločky, určené pro rychlé občerstvení - cca 2/3 šálku;
• velký brambor - 1 ks;.
• slunečnicový olej - používá se pro smažení karbanátky;
• žitná mouka - plná skla;
• jogurt bez příchutě pití - asi 1/3 šálku;
• cibule velká cibule - 1 ks;.
• různá koření (oregano, sůl, sušené petržel, pepř), - podle uvážení.

Připravujeme podklady pro karbanátky

Pro přípravu masa bází ovesných vloček nalít do misky a pak se vlije přírodní jogurtové nápoje bez přísad, smísí se a zůstat stranou na 25-35 minut. Zadaný doba by měla být dostatečná, aby správně vzbuh oves a vznikne viskózní suspenze.

Zatímco ovesné vločky namočené v misce, připravit masové hmoty. K tomuto účelu připravené kousky kuřete (prsou) zalijeme jemně nakrájenou cibuli a přidejte strouhaný brambory, oregano, sůl, sušené petržel a pepř.

Míchejte komponenty, oni umístili dříve namočené v jogurtu, ovesné vločky. Po smíchání všech složek jsou poměrně viskózní hmota, která byla použita přímo pro lisování polotovarů.

tvarování výrobků

Karbanátky z mletého kuřecího masa s ovesnými vločkami jsou vytvořeny stejným způsobem jako konvenční produkty z vepřového nebo hovězího masa. K tomu, hodně hotového jídla vzít do rukou několika málo lidí v počtu lžiček (velkých), a pak se to ještě míč, který pak lehce vyrovnat.

Před tepelným ošetřením všech vytvořených výrobky válcované v žitné mouky. To je nezbytné, aby se hamburgery dobře zadržených během smažení, stejně jako důkladně opečené.

Vaření jídlo na desce

Smažení řízky s ovesných vloček použitých husté zahřeje pánev s trochou slunečnicového oleje. V míse střídavě vyložit několik položek a smažíme po obou stranách pro 8-9 minut. V těchto polotovarů by měl být plně připraven na silnější a opečené na vnější straně.

Co a jak prezentovat na stole?

Správně uvařené karbanátky s ovesné vločky, brambory a mleté kuřecí maso z velmi jemné a šťavnaté. Jakmile jsou výrobky opečené na obou stranách, se opatrně odstraní a nanesena na destičky. Chcete-li získat více výživnější a uspokojující pokrm, vedle domácí hamburgery mají vařené těstoviny nebo bramborovou kaši. Také pro takové večeři nutně prezentovány s salát z čerstvé zeleniny a zeleniny, ochucený zakysanou smetanou nebo majonézou.

Abychom to shrnuli

Kuřecí řízky s ovesné vločky vyrobené doma je snadné. Pokud chcete, aby se jídlo více voňavé, přidejte mleté maso může být dále smažené žampiony nebo cibuli a mrkev pasážovány.