Lenten bramborové placičky - lahodný jednoduché jídlo

Během postní mnozí se snaží, aby upustily od špatných návyků a zlé skutky, nadávky. Kulinářské moudrost ustoupit jednoduché jídlo. Ovoce, zelenina, ořechy, houby - to je to, co dělá nabídku osoba nalačno. V postní a lidé odmítají z ryb a rostlinného oleje, a obecně na téma potraviny nemají tendenci mluvit.

Chcete-li na cestě první kroky těžko odmítnout najednou ze všech obvykle. Mělo by být možné, aby se na základě povinnosti, ty, které lze spustit. Pro ty, kteří se rozhodli zdržet se masných a mléčných výrobků a vajec, ale použít rostlinný olej, je možné vařit pečeně.

Lenten bramborové placičky - je to chutné jednoduché jídlo. Existuje mnoho různých receptů na ně. Níže jsou uvedeny některé z nich. Základem ve všech případech budou brambory vařené ve slupce.

Ochlazené brambory oloupané a procházejí mlýnek na maso. Tato hmota lepidla dobře drží požadovaný tvar, takže si můžete vařit bramborové koláče bez vajec. Slovo „nádivka“ je obvykle aplikován na masné výrobky, ale v tomto případě jinou možnost. Nejjednodušší způsob, jak vařit bezmasá bramborové placičky - je to sůl a pepř výsledná hmota tvoří koláče z ní a smažit. Než dáte kotlety na pánvi, že je třeba vrátit v trojobalu. Fry může být jakýkoliv rostlinný olej, ale chutnější získané v kukuřici a olivového.

Následující recept, jak udělat bramborové řízky s cibulí. Způsob řezání cibule není důležité, musí být smažené dozlatova. A co je nejdůležitější, jak to prošlo přes mlýnek na maso. To je naloženo několik kartoshinu, pak malou část luku. Toto střídání umožňuje zachovat adhezní vlastnosti hmoty brambor. Sůl a pepř se přidají podle chuti. Mletého dobře hněte. Smažené rychle při vysoké teplotě.

Můžete vařit libové řízky brambory s bylinkami. Tato mísa je možná bez smaženou cibulkou a s přidáním česneku nebo zelenou cibulkou jak brzy jako konečný produkt. Prostřednictvím mlýnek na maso z brambor ve slupce připraví homogenní hmoty, které se přidá jemně sekané zelené. To může být kopr, petržel, pórek, mladé kopřivy, bylinky naklíčené obilí - vše chutné, užitečné a příjemné. Poměr je určen vkusu, ale musíme si uvědomit, že veškeré doplňky snižují lepicí schopnost brambor.

Pokud dáte příliš mnoho hamburgery rozpadnou při smažení. Nejlepší hodnota na libru brambor - jedna polévková lžíce nasekané zelené.

Aby to bylo snazší pracovat s masem, ruce by měla být mírně vlhký. Obvykle jsou smáčené tekoucí vodou. Libové pečené bramborové placičky při vysoké teplotě po dobu několika minut. Hotový pokrm se dobře hodí pikantní zelenina - lilek, okurky, nakládané zelí, nakládané a smaženými houbami. Mohou být krmena česneková omáčka nebo hořčice.