Mrkev hamburgery: kalorie, vaření techniky, recepty

Všichni jsme si vědomi prospěšných vlastností mrkve, ale bohužel, většina lidí si pamatuje na to jen během diety nebo církevní úřad. Mimochodem, z tohoto zářivě oranžové zeleniny, může být vařené plnou druhou misku - karbanátky. Recepty na jejich přípravu se krok za krokem popis a indikace kalorií právě představila v našem článku.

Takové užitečné mrkvové karbanátky!

Vědci dokázali, že maximální přínos pro organismus může dostat ji na jejichž používání v páře, spíše než syrové mrkve. Již dlouhou dobu je známo, že tato oranžová zelenina je velmi užitečné pro vidění. Ale beta-karoten - užitečným prekurzorem vitaminu A - absorbovány v těle pouze v případě použití cukru a másla. Tak, mrkev koláče jsou schopny přinést tělo použít více než syrové zeleniny.

Čím více užitečné mrkev kotlety?

1. Kalorií je nízká, což znamená, že jídlo je ideální pro použití v průběhu diety.
2. Mrkev koláče mají pozitivní vliv na celý trávicí systém a je kompletně vstřebává v těle.
3. Miska má na žaludeční sliznici a zánětlivé antiseptický účinek, snižuje bolest.
4. Mrkvové karbanátky pomoci očistit tělo toxinů, které mají negativní vliv na celé tělo.

Výhody mrkve kotlety ukázala, že zbývá jen naučit se vařit. Za tímto účelem, představujeme jim jednoduché recepty.

Smažená mrkev koláče: kalorický obsah na 100 gramů a receptury

Udělat dítě jíst vařenou mrkev, je téměř nemožné. Ale ze sladké mrkev kotlety nedávají žádnou batole.

Krok za krokem přípravy tohoto pokrmu je následující:

1. Surové mrkev (1 kg) se smaže z kůže a třel na jemném struhadle.
2. Vejce (2 ks.) Odděleně šlehané s cukrem (2 polévkové lžíce. Lžíce) a špetkou soli.
3. V hluboké misce spojit dohromady mrkev a sladké vaječné hmoty.
4. Mouka se přidá (150 g) a hněte těsto.
5. Pomocí dvou lžic, forma mrkev kotlety válcované strouhankou nebo moukou a v oleji (3 lžíce. Lžíce) z obou stran v průběhu 7 minut.

Podávejte se zakysanou smetanou doporučenou. Kalorické mrkev kotlety, smažené v rostlinném oleji, je 152 kcal. Mimochodem, v případě, že jídlo je připraven pro dospělé, cukr mrkev těsto nelze přidat, a nahradit ji dušenou houbami a cibulí. kalorický obsah tohoto pokrmu bude ještě nižší.

Mrkvové karbanátky s krupicí

Kotlety mrkev mají stejnou hnědnutí jako kuře. Zároveň byly získány na chuť není horší, a můžete je použít i ve funkci. Kalorické mrkev kotlety s krupičky je 122 kcal.

Receptura přípravy je následující:

1. Tři střední mrkev (300 g), jsou uvedeny v pánvi naplněné studenou vodou a vaří se 25 minut na mírném ohni. Pak bylo médium by měla být vyprázdněna a zalijeme mrkev ve studené vodě.
2. Ochlazené mrkev čištěny a třel na jemném struhadle. Potom se přidá k krupice (1,5 V. Lžíce), sůl a koření podle jakékoliv chuti (kari, pepř).
3. Miska s mletým masem zrušil po dobu 30 minut, aby se krupicí oteklé.
4. Tvoří karbanátky ruce a vrátit je v suchém krupicí.
5. Fry produkty v rostlinném oleji (1 polévková lžíce. Lžíce) na každé straně.

Z uvedeného množství surovin by měla mít 10 středních řízky.

Bezmasá hamburgery mrkev: kalorie a step-vařená jídla

Takové mrkev kotlety připraveny téměř dvě složky: mrkev a ovesné vločky, ale to dopadne velmi chutné a nabídky. První věc, kterou zalijeme ovesné vločky s vařící vodou v poměru 1: 2 a čekat, až nabobtná dobře a cool. To by mělo mít velmi hustou hmotu. V tomto okamžiku je třeba vyčistit mrkev a nakrájíme na jemném struhadle nebo v kuchyňském robotu téměř pyré. Pak kombinovat ingredience, přidáme sůl, pepř a mleté maso je smíšený.

Karbanátky vytvořené ruce strouhanka a smažené v oleji. Kalorické mrkev kotlety Lean přidáním ovesné vločky získané o 280 kcal na 100 gramů. Mohou být podávány jako přílohu nebo jako samostatný pokrm.

Bezmasé karbanátky s mrkví v troubě

Lahodné mrkev koláče mohou být vyrobeny v troubě. V první řadě je třeba si připravit nádivku:

1. Mrkev (3 ks., Nebo 500 g), aby třít v průměru struhadle. Chcete-li sloučit osvobozené šťávu.
2. Malá jablka oloupeme a také rub na středním struhadle.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno na kostky a přidejte do mrkve a jablek.
4. Česnek protáhnout tisku a přidejte do nádivky.
5. Další složky přidán do připraveného krupice (3 lžíce. Lžíce), sůl a pepř (pinch), rostlinný olej (2 lžíce. Lžíce), petržel.
6. Hněte nádivka. Na Krupicová oteklé levé ruce na stole po dobu 20 minut.

V tomto okamžiku, se pec zahřeje na teplotu 180 stupňů, pekáč s fólií a pokrývkou mazány olejem. Mletého masa karbanátky jsou tvořeny, strouhanka a vyložil na připravený plech. Celkem 20 minut (10 minut na každé straně), se pečou mrkvové placičky. Kalorie na 100 gramů bylo 230 kcal, a pro tělo použít dvakrát tolik. Z těchto produktů by měly mít 9 řízky.

Mrkev koláče Diet

Každý, kdo drží dietu, víte, jak těžké to je, aby se menu každý den přicházejí s různými dietami. Patří mezi ně kotlety a mrkev. алорийность блюда, приготовленного по следующему рецепту, составляет всего 120 ккал, но и это значение можно уменьшить, если добавить в фарш меньше сахара или вовсе исключить этот ингредиент из рецепта. By aloriynost jídel připravených podle následujícího receptu, je to jen 120 kalorií, ale tato hodnota může být snížena, pokud přidáte v mletém méně cukru nebo dokonce eliminovat tuto látku z receptu.

Pro mrkev kotlety budou potřebovat asi 200 g vařené mrkve, strouhaný na jemném struhadle, 1 vejce, cukr (25 g) a trochou citrónové šťávy (2-3 kapky). Z těchto složek je smíšený měkké vycpávky. S lžíce jeho 4 vytvořeny malé placičky, které bezprostředně smažené v rostlinném oleji do křupavá.

Nízkokalorické mrkev kotlety s jablky

Nabízíme další recept kalorické hamburgery, na základě jablka a mrkev. Získávají tak úspěšná, že mohou být sloužil jako dezert, dokonce i děti i dospělé.

морковные котлеты, калорийность которых составляет всего 103 ккал: Vezměme si následující kroky, jak se dělá mrkev buchty, které kalorií je pouze 103 kcal:

1. Mrkev a jablko (500 g), oloupané a nakrájené na malé kousky.
2. Pánev s máslem se nejprve uvedené mrkve, pak se nalije mléko (120 ml). Pod rouškou ingrediencí kompotu po dobu asi 5 minut.
3. Pánev se přidá do zeleniny jablko, krupice (2 polévkové lžíce. Lžíce), cukr (1 hod. Lžíce). Nicméně, všechny tyto složky jsou připraveny pro další 2 minuty.
4. Obsah pánve dobře brousit do pyré, poté přesun do mísy a cool.
5. Mrkev, jablko nádivka add vajíčko, míchat a dělat hamburgery.
6. Roll produkty strouhankou, a v oleji (2 lžíce. Lžíce) ze dvou stran.