Olivy - ovoce nebo bobule? popis

Mnoho lidí se ptá, olivy - ovoce nebo bobule. Co je tento závod? Tyto a další otázky budou diskutovány v tomto článku.

Olivový nebo olivový kulturně - subtropické jehličnatý strom. Rostlina patří k druhu rodu Olive (olea) rodina Oleaceae (Oleaceae). Od dávných dob se rozrostla na olivový olej není nalezen ve volné přírodě.

olivy

Takže, olivy - ovoce nebo zeleniny, nebo bobule? Olivy zvané plody olivovníku - černé olivy. Oni jsou zralé plody, odstraněné z větve na konci sezóny. Zelené olivy jsou obvykle sklízejí nezralé.

Olivy nejsou bobule nebo ovoce nebo zeleniny. Ve skutečnosti, oni jsou izolovány v samostatné kategorii - rodinné oliv.

O nebezpečích a výhodách oliv na dlouhou dobu spory jsou vedeny. Jsme téměř vždy získat předpřipravené olivy, poškození a použití, které závisí na různých přísad, z nichž některé mohou být syntetické. A přesto se jedná o ovoce a vzácné vlastnosti.

výhoda

Proto mnozí divit: Olivy - ovoce nebo bobule? Ano, protože se jedná o velmi užitečné ovoce. Zlepšují aktivitu krevních cév a srdce, a posiluje buňky sliznic. Olivy jsou užitečné pro zdraví žaludku a jater. Mononenasycených mastných kyselin ve stravě, aby se na dodávku výživných látek. Tam je důkaz o blahodárných účincích oliv na organismus během těhotenství. Pomáhají normalizovat hladiny sodíku a hemoglobinu, nedostatek, který je vidět u těhotných žen.

Olivy jsou široce používány v kosmetice, protože mají vlastnosti, anti-aging. Tento produkt je považován za afrodiziakum od starověku, léčivé účinky na zdraví mužů. Obsahuje kyselinu linolovou, která přispívá ke správnému vývoji dětského nervového systému.

ostatky

Argumentovat, že olivy - ovoce nebo bobule, uvažujme prospěšných vlastností černých oliv s jam. V lidovém léčitelství se používají k léčení kloubů. Kosti se rozdrtí na to, v kombinaci s roztaveným voskem, se aplikuje na topení a vyhřívanými částmi nemocných.

Nicméně, s výjimkou léčivé vlastnosti, z oliv, existují některé kontraindikace. Tak, aby nezpůsobil újmu na zdraví při nadváze a žlučníku je třeba omezit spotřebu těchto plodů. Jejich energetická hodnota je vysoká, protože 100 g oliv je 145 kcal.

kuchařství

Není třeba hloubat nad tím, že tyto olivy - ovoce nebo bobule. Lepší je zjistit, kde jsou použity tyto chutné plody. Při vaření, oliv jsou neustále používá. Většinou slouží jako dekorace pokrmů a self-začátek, ale často se přidávají do polévek a salátů. A dušené získávají jim pikantní jasný tón.

vysvětlení

Olivy - ovoce, které k nám přišla ze Středomoří. V naší zemi zelené plody se nazývají olivy a černá - olivy, co bylo řečeno výše. Ve skutečnosti je plodem pojmenování „olivový“ Ne! Na naší planetě z oliv je tam jen jeden název - „olivový“.

Olivový ovoce je peckovice, a proto mnozí nazývají plody. V podobě, v jaké se používá, může být také zeleninu a ovoce. Jestli je součástí salátu, to zeleniny. Pokud by se konzumuje čerstvé, to je ovoce.

dříví

Takže jsme zjistili, že olivy - tento bobule. Olivovník v oblasti Středozemního moře považují za nesmrtelné. Roste velmi pomalu, ale životy asi 2500 let, a jeho ovoce bude dát tělu nesčetné množství užitečných a potřebných materiálů - železa, fosforu a draslíku, vitaminy B, C, E, a tak dále. Kosti této rostliny jsou úplně rozštěpí aniž by to přineslo žádné poškození těla.

Obvykle olivový výšky šesti metrů, ale může být někdy nalézt nad stromy dvakrát. Během kvetení, to vyzařuje úžasná vůně. Oliva může být plodný a užitečné jen po dosažení 20 let věku. Strom nese ovoce jednou za dva roky.

Historie a použití

Oliva se objevil v Řecku i dnes pokračuje být kultivovaný. Závod v roce 1560 byl přinesen do Spojených států a pěstuje v Peru a Mexika. Dnes olivový úspěšně chován v pravomoci Středomoří, Iráku, Gruzii, Pákistán, Ukrajina, Turkmenistán, Ázerbájdžán a Indii.

Olive je dvoudomá rostlina. Proto se zasadil o dvou kusech: mužské a ženské dohromady. Z její plody, olivový olej, který se používá při výrobě rybí konzervy. Ve své struktuře jsou fosfor, železo, cukr, pektin, vitamíny B, P, S. v oleji ovlivňují odrůda strom, typ půdy, ve které roste, klimatických podmínkách. Dodatečně olivy konzervované, jak již bylo uvedeno, a je používán jako občerstvení.

Olivových stromů dřeva výroba nábytku, truhlářských a soustružnických výrobků. Pro léčebné účely, používají kůru a listí, oleje obsažené v ovoci.

Také populárně olivový olej mýdla a průmyslu parfému. Stromy slouží jako vynikající ochranu proti sesuvům půdy a erozi půdy. Jejich kořenový systém, aby se zabránilo přírodních katastrof.

přemýšlení

Vraťme se k definici oliv. Jsou zeleniny nebo ovoce? Soudě podle kostí, jsou ovoce, ne ovoce. Takže oni ovoce? Co je podstatou této divize pro ovoce a zeleninu?

Je známo, že ovoce - jedlé, šťavnaté ovoce keř nebo strom. Různé ovoce jsou také některé bobule. „Ovoce“ je obecně označován jako jakékoliv ovoce, sestávající ze semen a vlákniny, a pocházející z vaječníku květu. Zelenina jsou také plodem bylin, které odkryly kůry, měkké stonků.

Botanici věří, že všechny druhy ovoce obklopující semena - ovoce. Rozdělili je do tří skupin:

• Ovoce s šťavnaté maso a semena (melouny, pomeranče, jablka, jahody).
• Sušené ovoce (hrách, ořechy, fazole).
• Ovoce se šťavnaté buničiny a jednoho velkého centrálního kosti (broskve, švestky, třešně).

Zelenina - kuchyňský termín význam Jedlá část (např., Hlíza nebo ovoce), rostlina, která není obilí, ovoce, byliny, koření nebo matice.

Podle této klasifikace, bobule jsou spojeny s ovocem. Je známo, že pocházejí z olivy není travnatý, pak je to zjevně není zelenina. Ve skutečnosti jsou tyto plody, jako jsou třešně, maliny, švestky, z vlašských ořechů - peckovice. Zdá se, že olivový - peckovice, ne bobule.

Ale přesto, to ukáže, že bobule a peckoviny - ovoce. Prostředky olivový - je ovoce. Samozřejmě, že správné předpokládat, že olivy - je to zelenina, ovoce a bobule v jedné osobě. Přesto mnoho lidí říká, že olivy - olivový!