Původní omáčka „Dzhek Deniels“: možnosti vaření doma

Omáčka „Dzhek Deniels“ je ideální pro pokrmy z masa a ryb. Je ideální pro lososa, steaky, dokonale doplňují hamburger s hovězím masem řízek. To je jeden z nejlepších a nejpopulárnějších kromě jídel připravovaných na grilu či grilu. Popularita omáčka je díky svému složení. V něm jsou všechny ingredience perfektně kombinovat mezi sebou. To je důvod, proč „Dzhek Deniels“ omáčka je třeba se připravit. Mnoho receptů jsou stejné originální a jedinečné chuti výrobku, prodávaného pod názvem Jack Daniels.

jméno výrobku

Omáčka „Dzhek Deniels“ není jen název znám mnoho. Souhlasíte s tím, kvalita whisky stejný název jako jeden z nejlepších ve své cenové kategorii. V alkoholickém nápoji a omáčky od stejného výrobce. Díky svému jedinečnému složení a chuť původního výrobku byla široce považovaná za klasickou masitých pokrmů.

Ti, kteří se snažili omáčku „Dzhek Deniels“ poprvé, určitě si to pamatovat dlouho. Je schopen nejen hodí ke každému pokrmu a učinit z něj „začal hrát“ zcela nový způsob, ale také skrýt všechny nedokonalosti pečeného masa nebo ryby. Jeho jedinečnost spočívá v míšení komponent v ideálních poměrech, a že každá složka má svou jedinečnou chuť a aroma. Dokonce i v případě, že maso je trochu drsný, nebo naopak, přesušené, to může skrýt omáčku „Dzhek Deniels“. Jak vařit doma? Víme, že poměrně hodně receptů, které dokonale reprodukovat originál. A některé z nich dělají svou vlastní jedinečnou „chuť“.

Málokdo ví, že světoznámá firma „Dzhek Deniels“ se specializuje nejen na výrobu oblíbeného alkoholického nápoje - whisky, ale také kulinářské výrobní odvětví, kde byl vyvinut unikátní přísady pro různé druhy masa a grilování. Výrobní linka obsahuje hodně omáček, které se liší v účelu a představ. Myšlenka výroby aditiv uvažovaných majitelé firmy přišel z mnoha předložených pozitivních recenzí, které se týkaly používání značky whisky jako marináda. Za to, že vývoj originálního ročníku omáčky byl přiveden k životu.

barbecue omáčkou recept na klasický

Omáčka BBQ „Dzhek Deniels“ je poměrně snadné vařit sami, s následujícími složkami na straně:

• Jedna sklenice pomerančové šťávy.
• 2 lžíce. lžíce titulní whisky.
• Půl šálku hnědého cukru.
• Voňavé černý pepř.
• 3 lžíce. cibule lžíce (strouhaného).
• 3 čajové lžičky citrónové šťávy.
• Jedna položka. Lžíce ananasu pyré.
• 2 lžíce. lžíce sójové omáčky.
• ¼ šálku Japanese teriyaki.
• Půl sklenice vody.
• 2 stroužků česneku.

"Dzhek Deniels". příprava

Jak udělat omáčku, „Dzhek Deniels“ nejvíce blíží originálu? Za tímto účelem budeme sledovat pouze jedno pravidlo - přísně dodržovat rozměry a posloupnost akcí. První věc, kterou je zapotřebí - je teplo pánvi bez oleje. Je nutno zahřívat surový česnek až měkkém stavu. Pak slupka se odstraní a drť se hněte na konzistenci bramborovou kaší.

Druhý stupeň - mícháním v připravené nádoby s česnekem šťávy z citronu, pomeranče, ananas pyré, sojové omáčky a teriyaki. Také se ujistěte, přidejte whisky, pepř, nakrájenou cibuli a cukrové třtiny. Vaří se to vše musí být na nízké teplotě, dokud se nerozpustí cukr. Přibližná doba - cca 30 min. Na konci půl hodiny hmotnosti by měla být poměrně silná. Omáčka „Dzhek Deniels“ je recept, který je popsán výše, mohou být bezpečně uloženy v chladném místě asi týden, aniž by ztratil svou chuť a čerstvost produktu. Sloužil v malých miskách úhledných.

Recept s přidáním ananasu, kajenský pepř a teriyaki omáčkou

Další variace na přípravě omáčky, charakterizované velmi příjemnou chutí a vůní, přišel do naší země ze Spojených států. V seznamu složek takto:

• sojová omáčka - jedna položka. lžíce;
• 2 lžičky. Whisky Jack Daniels;
• ananasový džus - jeden šálek;
• kajenský pepř feferonky - 0,5 lžičky ;.
• sklenici vody;
• . Olivový olej - jedna čajová lžička;
• nasekané ananas - 2 lžičky ;.
• teriyaki - 50 ml;
• Hnědý cukr - 300 g;
• citronové šťávy - 2 lžičky ;.
• jemně nakrájené cibule - 4 lžičky ;.
• jedna hlava česneku.

By měly být sníženy s česnekovou spodní a horní části tak, aby se nerozpadla. Dále je sypaná olivovým olejem, pokryt fólií a peče se za teploty 160-170 ° v sušárně. Na povrchu varné jsou připojeny na pánvi nebo pánve následující složky: sojová omáčka, vodu, cukr a teriyaki. Všechno, co se přivede k varu. Proto nutně kontinuálně směs se míchá.

Po varu, přidejte do kapacity všech ostatních složek. Tam také je stiskl vařené česnek. Omáčka by měla být vařené po dobu 40 minut na mírném ohni na snížení jeho objemu o polovinu. V důsledku toho by měl dostat hmota podobná hustý sirup.

Původní marináda na maso

Za účelem přípravy neuvěřitelně chutnou marinádu na grilování, na rozdíl od tradičních, následující komponenty nutné zakoupit:

• Sůl - 1 lžička ..
• Asi 60 ml kvality whisky.
• Worcestershire omáčka - 1-2 kapky.
• Sojová omáčka - 60 ml.
• Hnědý cukr - 50 g
• Dijon - 60 ml.
• Mletý černý pepř.
• Rozdrcené peří zelené cibule - 60 g

Jak vařit?

Marináda omáčka „Dzhek Deniels“, recept, který obsahuje titulní nápoj, který je vhodný pro jakýkoli druh masa. Je to docela vzácné ingredience (dijonské hořčice nebo Worcestershire omáčka) lze nalézt ve všech důležitých potravinami hypermarket.

Příprava zahrnuje následující jednoduché kroky:

1. Míchá se v sojové omáčky a hořčice zelené cibule, přidáme pepř, cukr a sůl.
2. směsi a whisky nalít a důkladně promíchejte pomocí metla.

Marináda je použit pouze jednou, není nutné trvat na tom, a tak dále. N. Určitá část je vyhrazena pro mazání masa během vaření nad ohněm. Marinovat masa je nutno do 10 hodin (přes noc) - ideální, krevety, a jakékoli jiné mořské ryby - asi 40 minut.