Recept na lososa v troubě

Ryby již dlouhou dobu jedním z hlavních složek tradičním ruském stole. Salmon - to je jedna z nejužitečnějších mořských ryb. Je to jen skladiště základních látek pro organismus. O chuti lososa nikdy nemůže nic říct, a tak jsou vítány tuto pochoutku. Cook lososa chuti dost obtížné, ale lví podíl zbavit ji živin snadné. Úkolem dobrého domácnosti nakrmit rodinu je nejen chutné, ale také užitečné. Za tímto účelem nabízíme několik receptů pro zdravé a chutné ryby zvané lososa.

Užitečné vlastnosti lososa

Losos obsahuje omega-3 mastných kyselin aktivně ovlivňují metabolismus. Udržují zdravou váhu a podílejí se na regulaci hladiny cholesterolu v krvi. Vitaminy a minerální látky, které jsou obsaženy v rybách z čeledi lososů, mají pozitivní vliv na stav srdce a cév, zlepšují imunitu. Složení lososa je, že pravidelné užívání to není jen vede k hubnutí, ale také omlazuje celé tělo. Losos je vhodný pro pokožku a vlasy.

Uložení užitečných vlastností

Aby nedošlo k negovat všechny výhody lososa, musíte zvolit správnou metodu vaření. Mnoho tradičně vystaveny smažení ryb. Toto je v pořádku, protože při smažení použití výrobku je snížen o několikrát, a olej na smažení je již dlouho znám jako z nejškodlivějších kuchařských postupů. Při vaření lososa je v podstatě ztrácí chuť a živiny jsou zničeny. Možná, že ideální způsob přípravy lososa lze považovat za recept na vaření lososa v troubě.

Recept na lososa v troubě. Steak a sýr

Recept na lososa v troubě je jednoduchá, šetří velkou chuť ryb, a většina z jeho prospěšné vlastnosti. Hlavní věc, aby zvážila, že tato ryba se vaří velmi rychle a příliš mnoho času stráveného v troubě, bude bolet jen chuť, vysychají a zničit své živiny. Salmon dostatečná pro provedení v peci předehřáté na 180 °, ne více než 15 minut. Pokud kusy tenké, někdy i méně.
Salmon steaky by měly být sníženy na tloušťku asi 1,5 až 2 cm, pokapeme citrónovou šťávou, rošt malé množství soli a pepře nepatrně.
Pak poslat ryby na pečení před olejem. Na vrcholu každého plátku šíří cibuli, nakrájíme na tenké kroužky. Kladen na cibule plátek rajčete na vrcholu mohou být rozloženy s majonézou, posypeme strouhaným sýrem. V případě, že ryba je velmi mastná, je lepší se obejít bez majonézy a jen posypeme sýrem. Pošleme rybu do trouby na 15 minut, zatímco porce posypeme jemně nakrájenou zeleninou.

Můžete použít jiný recept na lososa v troubě. Každý kus lososa mohou být uzavřeny ve fólii. Zelení v tomto případě zaslat v troubě spolu s rybami, posypeme kousky předem. Ryba je lehce namazat olejem. Pomocí této metody je to méně růžová, ale je to mnohem víc než dieta.
Můžete použít pouzdro na pečení. S ním si můžete vařit rybí celek. K tomuto celé mé kostry, očistit, vetřete směs soli a pepře, zatímco marináda na položení směsi jemně nastrouhané mrkve, cibule, česnek a rajčata. Při zobrazování můžete posypat ryby se strouhaným sýrem a bylinkami.

Rozmanitost nabídky: lososa v troubě s bramborami

Losos v troubě s bramborami - to je nejen velmi chutné recept, to je také překvapivě rychle vařené plnohodnotné jídlo s přílohou. My jen potřebujeme připravit ingredience a poslat všechno do trouby. Steaky připravené podle standardního složení a rozkládají přes brambory. Vzhledem k tomu, ryba se vaří velmi rychle, to je nejlepší snížit brambory na tenké plátky. Obloha na vrcholu může také posypeme strouhaným sýrem a majonézou.

Základem pro dietu: lososa v troubě se zeleninou

Na tom není nic chutnější než losos se zeleninou zapečené v reshetochki oheň na přírodu. Naštěstí to jedinečná chuť může být znovu doma v troubě. Pro tento recept, ryby a zelenina jsou nejlépe rozprostřeny na roštu, a odložil pánev vypustit tuk. Ryby jednoduše rub s citronovou, sůl a pepř, pak natře na mřížce s paprika, rajčata, lilek, plátky desek. Sypané všechny misky olivový olej a odeslat ji v troubě po dobu 20 minut v režimu konvekce nebo grilu. Miska dopadá velmi krásné, chutné a naprosto dieta, protože všechny přebytečný tuk odvádí.

Každá z těchto možností bude lovit překvapivě chutná, a co je nejdůležitější udržet všechny své nejhodnotnější vlastnosti.