Potravin a nápojůRecepty

Recept na těsto na pizzu s kvasnicemi s fotografiemi

Pizza k nám přišla z Itálie. Moderní kuchyně je plná mnoha různých receptů a tajemství jeho přípravy. Pizza vařené téměř ve všech zemích světa. Jméno znamená „koláč“. Její recept přišel s chudými lidmi, tvrdé pracovníků. Neměli ani čas vařit gurmánské jídlo. Základem těsto na pizzu je nejen, ale i sýr. Zbývající složky se smísí a měnit. Sýr je vždy přítomen. Dříve, jen pizza se peče v troubě.

Těsto s kvasinkami a mlékem

Tento rámec dává velmi jemné a měkké. Světlo chuť test dává recept na pizzu s kvasnic mlékem, a to bude perfektní.

komponenty:

  • pytel rychlého kvasinek;
  • 250 ml studeného mléka;
  • máslo - 100 gram;
  • Pšeničná mouka - 500 gramů;
  • vejce - 2 ks.

Kalorický takový test v přípravě 150 kcal. Proces vaření:

  1. Kvasnice zředí vodou podle pokynů uvedených v samostatné misce.
  2. Jsme prosít mouku do velké a hluboké šálku.
  3. Šlehač v nadýchané pěny.
  4. Olej musí být roztaven ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
  5. Promíchejte droždí do mouky a zalijeme.
  6. Všechny ingredience kombinovat a zalijeme mlékem směsi.
  7. Těsto se důkladně promíchá, takže nebylo příliš strmý.
  8. Příprava droždí, necháme stát na chvíli a stoupání.

Udělat těsto s duší. Koneckonců, pizza chuť závisí nejen na plnění. Roll out tenký základ pro získání křupavá.

Recept na těsto na pizzu s kvasnicemi s fotografiemi

Základem hodí velmi rychle, po pečení zůstane měkké a chutné.

Složení:

  • droždí - jeden sáček;
  • cukr - 1 lžička;
  • vařené teplá voda - 30 ml;
  • Olivový olej - 20 ml;
  • voda - 250 ml;
  • mléko - 250 ml;
  • Vejce - 1 ks;
  • mouka - 700 gramů;
  • sůl - podle chuti.

Recept na těsto na pizzu s kvasinkami z fotografií je skutečně velmi jednoduché:

  • Jsme nalít droždí do malého šálku a přidáme cukr na něj. Fill ohřát trochu vody, nechte 10 minut.
  • Nalít mléko do velkého kastrolu. Přidejte zbytek teplé vody. Míchejte, zalijeme olejem. Sůl podle chuti. Přidáme vejce a kvasinkové hmoty.
  • Dobře promíchejte. Recept na těsto na pizzu s kvasinkami spočívá v postupném zavádění mouky. To má zajistit, že to není příliš těsný.
  • Pokud je test ukázalo trochu moc, odstranit část mrazáku, zabalený v balíčku. Před zahájením pečení, nechte těsto přijde.

Recept na těsto na pizzu s kvasinkami v jogurtu s kořením a bylinkami

Překvapit svou rodinu a hosty připravit základnu o takové zajímavý recept.

musíte:

  • jogurt - 1 šálek;
  • sůl a cukr - podle chuti;
  • kvasnice rychle - 10 gramů;
  • mouka - 700 gramů;
  • Olivový olej - 50 g;
  • vařené teplá voda - 60 ml;
  • koření a byliny, zvolit podle chuti.

Recept na těsto na pizzu s kvasnicemi s fotografiemi krok za krokem:

Krok 1: Smíchejte droždí a sůl v malém šálku. Cukr se rozpustí ve vodě. Promícháme s droždím. Nechte působit 20 minut, dokud bublinky.

Krok 2: Kefír mírně zahřeje, spojíme vařit a míchejte. Pour rostlinný olej nebo olivový olej.

Krok 3: Byliny je třeba jemně mlít koření dohromady a nalijte do celkové hmoty.

Krok 4: Proseem mouka. Postupně vsyp hnětení husté těsto. Aby bylo možné lépe hněte, namažte ruce s olejem.

Krok 5: Necháme těsto do mísy, na které se vztahuje s ručníkem tak, aby se zvýšil velikost dvakrát.

Krok 6: obmyat Těsto musí být několikrát a pak začít dělat vynikající pizzu.

Tipy

Recept na těsto na pizzu s kvasnicemi s fotografiemi krok za krokem usnadňuje přípravu. Ale neměli bychom zapomínat na doporučení kuchaři, zkušenost, která je velmi velký.

  • Pokud ohříváte na jogurt, vyberte jej s nízkým obsahem tuku.
  • Pokud přidat jedlou sodu, bude těsto měkčí a bujnější.
  • Nezapomeňte zkontrolovat datum vypršení platnosti kvasinek před jejich použitím.
  • Chcete-li vyzkoušet recept na pizzu s kvasinkami byla úspěšná, a základna změnil tenký, propíchnout přířezů vidličku na několika místech před pečením.
  • Pizza místo pouze v předem vyhřáté troubě.
  • Udržovat těsto v mrazáku může být asi 4 měsíce.
  • V případě, že kvasinky nezbavuje pěny, to znamená, že nejsou vhodné pro vaření.

Classic těsto recept

Co by mohlo být chutnější tato italská jídlo? Recept na těsto na pizzu s kvasnic mléka v krocích tak jasné, že to zvládne i začínajícího kuchaře. Takový rámec vhodný pro všechny náplní:

  • jídlo - 400-500 gramů;
  • voda, mléko - 500 ml;
  • cukr - 50 g;
  • droždí - 1 paket;
  • Olivový olej - 80 ml;
  • sůl - podle chuti.

Recept na těsto na pizzu s kvasinkami v mléce kroků:

  1. V míse nalít mléko (nebo vodu) a zahřívá se. Přidejte kvasnice, cukr, máslo a sůl podle chuti. Celý mix.
  2. Opara třeba nechat odstát asi 30 minut, kvasnice začít „hrát“ a puchýře.
  3. Prosít mouku, přidejte do směsi a uhněteme těsto.
  4. Kryt mísy s čistým ručníkem. Dát těsto na odpočinek po dobu asi 20 minut.
  5. Je třeba vrátit váleček do tenké vrstvy.

Recept na těsto na pizzu s kvasinkami je nejpopulárnější. Ingredience potřebné pro přípravu, jsou k dispozici všem.

Zajímavá fakta o pizzu

Za celou dobu existence této neuvěřitelné koláče vyvinula řadu zajímavých příběhů.

Aby to bylo snazší jíst v Itálii vymysleli způsob, jak zabalit pizza kužel.

Největší pizza pečená v roce 1990. Ona má průměr větší než 37 metrů!

Recept na těsto na pizzu s kvasinkami je považován za nejpopulárnější mezi kuchaři.

Ženy dávají přednost vegetariánské zálivky častěji než muži.

Stejně jako pec na pizzu a knihy o prázdninách jako hlavní jídlo na stole.

Nejjednodušší těsto recept

To tak se stane, že hosté jsou na dosah ruky, a já chci, aby s nimi zacházet s něčím lahodným. Nejjednodušší - hníst těsto a péct pizzu:

  • mouky - 1 kg;
  • voda - 600 ml;
  • sůl - 30 g;
  • cukr - 30 gramů;
  • Olej - 50 ml;
  • sušeného droždí - 15 gramů.

Proces vaření je velmi rychlý:

  1. Nalít šálek teplé vody. Pour kvasnice, sůl a cukr. Celý mix.
  2. Nalít prosátou mouku do mísy. Pour připravenou houbu.
  3. Uhněteme těsto, přidat trochu více mouky v případě potřeby. Konzistence musí být dostatečně pružný.
  4. Tento test je třeba vystoupit na to necháme na teplém místě. V této době si můžete připravit náplň.

Pizza - co by mohlo být lepší, než ji léčit celou rodinu! Italský oblíbený léčit chudé stal světoznámý pokrm. Ingredience jsou k dispozici všem, a různé polevy budou mít prospěch jakýmkoliv labužníka.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.birmiss.com. Theme powered by WordPress.