Potravin a nápojů, Recepty
Recept na těsto na pizzu s kvasnicemi s fotografiemi
Pizza k nám přišla z Itálie. Moderní kuchyně je plná mnoha různých receptů a tajemství jeho přípravy. Pizza vařené téměř ve všech zemích světa. Jméno znamená „koláč“. Její recept přišel s chudými lidmi, tvrdé pracovníků. Neměli ani čas vařit gurmánské jídlo. Základem těsto na pizzu je nejen, ale i sýr. Zbývající složky se smísí a měnit. Sýr je vždy přítomen. Dříve, jen pizza se peče v troubě.
Těsto s kvasinkami a mlékem
Tento rámec dává velmi jemné a měkké. Světlo chuť test dává recept na pizzu s kvasnic mlékem, a to bude perfektní.
komponenty:
- pytel rychlého kvasinek;
- 250 ml studeného mléka;
- máslo - 100 gram;
- Pšeničná mouka - 500 gramů;
- vejce - 2 ks.
Kalorický takový test v přípravě 150 kcal. Proces vaření:
- Kvasnice zředí vodou podle pokynů uvedených v samostatné misce.
- Jsme prosít mouku do velké a hluboké šálku.
- Šlehač v nadýchané pěny.
- Olej musí být roztaven ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
- Promíchejte droždí do mouky a zalijeme.
- Všechny ingredience kombinovat a zalijeme mlékem směsi.
- Těsto se důkladně promíchá, takže nebylo příliš strmý.
- Příprava droždí, necháme stát na chvíli a stoupání.
Udělat těsto s duší. Koneckonců, pizza chuť závisí nejen na plnění. Roll out tenký základ pro získání křupavá.
Recept na těsto na pizzu s kvasnicemi s fotografiemi
Základem hodí velmi rychle, po pečení zůstane měkké a chutné.
Složení:
- droždí - jeden sáček;
- cukr - 1 lžička;
- vařené teplá voda - 30 ml;
- Olivový olej - 20 ml;
- voda - 250 ml;
- mléko - 250 ml;
- Vejce - 1 ks;
- mouka - 700 gramů;
- sůl - podle chuti.
Recept na těsto na pizzu s kvasinkami z fotografií je skutečně velmi jednoduché:
- Jsme nalít droždí do malého šálku a přidáme cukr na něj. Fill ohřát trochu vody, nechte 10 minut.
- Nalít mléko do velkého kastrolu. Přidejte zbytek teplé vody. Míchejte, zalijeme olejem. Sůl podle chuti. Přidáme vejce a kvasinkové hmoty.
- Dobře promíchejte. Recept na těsto na pizzu s kvasinkami spočívá v postupném zavádění mouky. To má zajistit, že to není příliš těsný.
- Pokud je test ukázalo trochu moc, odstranit část mrazáku, zabalený v balíčku. Před zahájením pečení, nechte těsto přijde.
Recept na těsto na pizzu s kvasinkami v jogurtu s kořením a bylinkami
Překvapit svou rodinu a hosty připravit základnu o takové zajímavý recept.
musíte:
- jogurt - 1 šálek;
- sůl a cukr - podle chuti;
- kvasnice rychle - 10 gramů;
- mouka - 700 gramů;
- Olivový olej - 50 g;
- vařené teplá voda - 60 ml;
- koření a byliny, zvolit podle chuti.
Recept na těsto na pizzu s kvasnicemi s fotografiemi krok za krokem:
Krok 1: Smíchejte droždí a sůl v malém šálku. Cukr se rozpustí ve vodě. Promícháme s droždím. Nechte působit 20 minut, dokud bublinky.
Krok 2: Kefír mírně zahřeje, spojíme vařit a míchejte. Pour rostlinný olej nebo olivový olej.
Krok 3: Byliny je třeba jemně mlít koření dohromady a nalijte do celkové hmoty.
Krok 4: Proseem mouka. Postupně vsyp hnětení husté těsto. Aby bylo možné lépe hněte, namažte ruce s olejem.
Krok 5: Necháme těsto do mísy, na které se vztahuje s ručníkem tak, aby se zvýšil velikost dvakrát.
Krok 6: obmyat Těsto musí být několikrát a pak začít dělat vynikající pizzu.
Tipy
Recept na těsto na pizzu s kvasnicemi s fotografiemi krok za krokem usnadňuje přípravu. Ale neměli bychom zapomínat na doporučení kuchaři, zkušenost, která je velmi velký.
- Pokud ohříváte na jogurt, vyberte jej s nízkým obsahem tuku.
- Pokud přidat jedlou sodu, bude těsto měkčí a bujnější.
- Nezapomeňte zkontrolovat datum vypršení platnosti kvasinek před jejich použitím.
- Chcete-li vyzkoušet recept na pizzu s kvasinkami byla úspěšná, a základna změnil tenký, propíchnout přířezů vidličku na několika místech před pečením.
- Pizza místo pouze v předem vyhřáté troubě.
- Udržovat těsto v mrazáku může být asi 4 měsíce.
- V případě, že kvasinky nezbavuje pěny, to znamená, že nejsou vhodné pro vaření.
Classic těsto recept
Co by mohlo být chutnější tato italská jídlo? Recept na těsto na pizzu s kvasnic mléka v krocích tak jasné, že to zvládne i začínajícího kuchaře. Takový rámec vhodný pro všechny náplní:
- jídlo - 400-500 gramů;
- voda, mléko - 500 ml;
- cukr - 50 g;
- droždí - 1 paket;
- Olivový olej - 80 ml;
- sůl - podle chuti.
Recept na těsto na pizzu s kvasinkami v mléce kroků:
- V míse nalít mléko (nebo vodu) a zahřívá se. Přidejte kvasnice, cukr, máslo a sůl podle chuti. Celý mix.
- Opara třeba nechat odstát asi 30 minut, kvasnice začít „hrát“ a puchýře.
- Prosít mouku, přidejte do směsi a uhněteme těsto.
- Kryt mísy s čistým ručníkem. Dát těsto na odpočinek po dobu asi 20 minut.
- Je třeba vrátit váleček do tenké vrstvy.
Recept na těsto na pizzu s kvasinkami je nejpopulárnější. Ingredience potřebné pro přípravu, jsou k dispozici všem.
Zajímavá fakta o pizzu
Za celou dobu existence této neuvěřitelné koláče vyvinula řadu zajímavých příběhů.
Aby to bylo snazší jíst v Itálii vymysleli způsob, jak zabalit pizza kužel.
Největší pizza pečená v roce 1990. Ona má průměr větší než 37 metrů!
Recept na těsto na pizzu s kvasinkami je považován za nejpopulárnější mezi kuchaři.
Ženy dávají přednost vegetariánské zálivky častěji než muži.
Stejně jako pec na pizzu a knihy o prázdninách jako hlavní jídlo na stole.
Nejjednodušší těsto recept
To tak se stane, že hosté jsou na dosah ruky, a já chci, aby s nimi zacházet s něčím lahodným. Nejjednodušší - hníst těsto a péct pizzu:
- mouky - 1 kg;
- voda - 600 ml;
- sůl - 30 g;
- cukr - 30 gramů;
- Olej - 50 ml;
- sušeného droždí - 15 gramů.
Proces vaření je velmi rychlý:
- Nalít šálek teplé vody. Pour kvasnice, sůl a cukr. Celý mix.
- Nalít prosátou mouku do mísy. Pour připravenou houbu.
- Uhněteme těsto, přidat trochu více mouky v případě potřeby. Konzistence musí být dostatečně pružný.
- Tento test je třeba vystoupit na to necháme na teplém místě. V této době si můžete připravit náplň.
Pizza - co by mohlo být lepší, než ji léčit celou rodinu! Italský oblíbený léčit chudé stal světoznámý pokrm. Ingredience jsou k dispozici všem, a různé polevy budou mít prospěch jakýmkoliv labužníka.
Similar articles
Trending Now