Recept s párkem hash o kvasu

Okroshka na Kvas - známý ruský pokrm. Analogy tohoto osvěžení v horkém období polévka není v každé kuchyni na světě. Důvodem je to, že základem prvního kurzu je kvas, který vynalezl v Rusku a je považován za národní nápoj rodáka. Podobně jako polévka z jiných národů se skládají z dalších produktů. Velmi často při přípravě jogurtu nahrazuje hash Kvas, sérum a dokonce i zředěný citrónovou šťávu s vodou a klobásových - uzené, vařené maso nebo maso obecně odmítnout komponenty. Výsledkem může být překvapivě snadné polévka, ideální pro nízkokalorickou dietu potravin a. Proto je takový mišmaš lze často najít v vegetariánské menu. Nové recepty s fotografiemi v tomto článku řádku jako obvykle známém misky mohou být různé, z důvodu změny pouhých dvou až tří složek. Každý bude moci vybrat vhodnější možnost ochutnat. Popisujeme podrobně recept hash s párkem na kvasu a studené řepy polévka s majonézou.

výrobky:

- kvass - 1 L;

- zakysané smetany - 2 lžíce. l.

- vařené uzeniny nebo šunka - 200 g;

- Brambory - 3 kusy;.

- okurky - 1 ks;.

- vejce - 2 ks;.

- Zelené cibule;

- kopr;

- sůl.

Příprava hash na kvasu

Pre-vařit a ochladit brambory a vejce. Pak nakrájejte na kostičky. Okurku oloupeme a nakrájíme podobně. Byliny (kopr a cibule) jemně kotleta s nožem. Všechny komponenty sůl podle chuti a zalijeme Kvas, přidáme zakysanou smetanu. Nalijeme do pánve nakrájenou klobásu a důkladně se promíchá. Necháme na chladném místě. Tento recept s párkem hash poskytuje použití potravin téměř okamžitě po vaření, a nenechávat ji na další den, protože potenciál zhoršovat. Ačkoli tato vlastnost je nutno vždy mít na paměti při použití jakékoliv studené polévky, neprojdou tepelné zpracování, ať už se jedná gazpacho, ovocné polévky nebo dovga.

Pink studená polévka

Navrhovaný recept s párkem hash na Kvas může být poněkud měnit, příjem mísa úžasně krásné barvy. Letní osvěžující polévka je jemný růžový odstín, díky strouhané červené řepy. Jak je použito majonézu bází (150) z kyselé smetany (2 polévkové lžíce. L.), zředí se vroucí vodou (1 litr). Stejný hash s párkem receptury a řepy může být polský jídlo použití, místo majonézy obvazy, roztokem chloridu sodného z kysaného zelí. Tak, aby hard-vařená vejce (2ks). A řepa (1 ks.) A nastrouhejte je na hrubém struhadle, přidáme sůl, pak nalít vařené řešení krém. Mimochodem, více svěží chutí, zkuste použít syrové červené řepy, které dodají Misku světlé barvy. Po promíchání, umístěte hrnec pro infuzi v chladničce po dobu půl hodiny. Potom se přidá do okroshka nakrájený kuřecí salámu nebo vařeného masa (200 g) se nasekané okurky kruhy (2 ks.) A ředkvičky (4-5 ks.). Posypeme zelenou cibulkou a koprem a petrželkou. Světlý a zdravé jídlo, které mají být podávány.

Dobrou chuť!