Sladký pilaf: jak vařit?

Chcete překvapit své domácnosti se něco dobrého? Pak byste se měli připravit na ně sladký pilaf. To se provádí v několika minutách a jeden z těchto produktů, která je v každé chladničce.

Rozhodli jste se vařit pilaf sladkou pro celou rodinu. Plně podporuji vaši volbu. Nyní je třeba připravit následující produkty:

• 150 g másla;
• meruňky, sušené švestky, rozinky a mandle (50 g každý);
• půl šálku šťávy z granátových jablek;
• rýže (nejlépe vzít unpolished) - 1, 5 šálků;
• 2 lžíce. l cukru;
• 1 karambol (pokud úložiště jste nenašli to, že je v pořádku, můžete tak učinit bez ní).

Když všechny přísady po ruce, můžete začít připravovat sladký pilaf. Pak se určité množství rýže, a pečlivě se promyje vodou z kohoutku. Pak jsme se najít střední velikosti hrnce, naplňte ji vodou, usínat rýži a vařte doměkka. Nyní potřebujeme konvici (což je obvykle připravuje sladký pilaf s rozinkami). Ale pokud nemáte doma, to je docela vhodné pánev. Musíme prolomit 100 g másla. Následně přidejte rýži. To vše je důkladně smíchají a přiléhavé víčka. Dali jsme oheň na minimum. Vaříme, dokud rýže, dokud sladké pilaf není zcela připraven. Neustále míchejte ji na rýži přilepená do Kazaně, a ne spálené.

Opět se pánev a rozpustíme máslo v něm (zbývajících 50 g). Přidejte mandle, švestky, meruňky a rozinky v libovolném pořadí. Smažit nich trochu do naší sladké rizoto se ukázalo, chutné a voňavé.

V jiném hrnci vařit sirup se bude skládat z přírodní šťávu z granátového jablka, cukr a karamboly. Směs jsme přiveďte k varu, pak se vařit po dobu dalších 5 minut. Sirup bychom měli přidat restované na másle s ovocem olej. Všechny tyto složky jsou důkladně smíchány dohromady. Zbývá mix rýže s ovocem. To je ono - lahodný sladký pilaf je připraven.

Navzdory skutečnosti, že ovoce pilaf připraven dostatečně rychle, můžete výrazně urychlit proces. Podpora se k vám přicházejí moderní zařízení s názvem „multivarka“. Připravte sladké pilaf tam můžete za pár minut.

Produktů, které potřebujeme: cibule, střední mrkev, rýže, rozinky a sušených meruněk. Za prvé, se sušené meruňky a rozinky, důkladně se promyje vodou z vodovodu a namočí na chvíli. Pak pokračujte přípravě mrkve a cibule. Umyté a oloupané mrkve je nejlepší nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno na malé kostičky. V multivarka zvolit režim „maso“. Nyní zbývá nalít 1 hodiny. L zeleniny (nerafinovaný) oleje.

Zelenina lehce smažené. Souběžně s tím, pereme rýže (předvařená nebo si můžete vzít s dlouhými vlákny). Po umytí, umístěte ho do zeleniny. Přidáním vody tak, že se vztahuje na rýži se zeleninou.

Opět se obracíme na multivarka a nastavte na něm režimu „rýže“. Co se týče doby vaření, nejlepší volbou by bylo 10 minut. Pevně zavřete víko našeho budoucího pilaf lehce přeložit ventil do požadované polohy a zapněte zařízení. Po 10 minutách pilaf je zcela připraven. Ale ne hned po pípnutí odstranit kryt. Nechte rýži alespoň 20 minut poté. Můžete nainstalovat do režimu multivarka topení. Jak vidíte, to voní jídlo vařené velmi rychle.