Tatarák z telecí - božský pokrm

Vezměme si některé důležitým rysem tohoto produktu je, že mnozí z nás ví, že telecí i vepřové maso jsou Nejjemnější masa. Pokud se například, by měl být hovězí maso vařené do připravených několik hodin, s výše uvedenými druhy masa můžete zvládnout během jediné hodiny. Právě díky této vlastnosti, mnohé hospodyňky hledají recepty, které mohou být vařené maso se zeleninou a omáčkou. Taková velká množství variant, a všechny z nich jsou velmi populární mezi amatérskými kuchaři. To, co se vaří maso? Například, jídlo s názvem „tatarák“. Některé z těchto potravin je obeznámen, moc milý, a některé z nich ani neslyšel o jeho existenci. Tento pokrm je trochu neobvyklá pudink, protože kombinuje maso a ovoce - charakteristika Východu je kombinace produktů. Nicméně, přes jeho podivnosti při přípravě, tatarák z masa - to je opravdu úžasné jídlo s nádhernou chutí a vůní. Poté, co to udělal, budete moci překvapit blízké svými kulinářskými dovednostmi a mohou být přepravovány na východ - do země koření a kadidla.

Co budete potřebovat

Chcete-li začít definovat, co ingredience musíme vařit tuto chutné a zadávací pokrm. Pro vytvoření zubního kamene telecí se 80 gramů telecí maso, 15 gramů sezamového oleje, 5 g sezamových semen (přednostně bílá), dva citron, 50 g hrušek, 10 g sojové omáčky, žloutek, sůl, pepř, a různých druhy koření.

První etapa

Vytvoření této známých orientálních jídel začíná s přípravou masa. Pokud je váš záměr je, aby se tento pokrm před hosté dorazí, je třeba, aby si pospíšil. Přestože tento recept, co můžeme udělat bez tepelného zpracování. Tak, telecí promyje se studenou vodou, řezané na tenké proužky, přidat koření a dát do chladničky po dobu asi 40 minut.

druhá noha

Další Tartar z telecího se připraví následujícím způsobem: do maso se ochladí, čistí žárovku z kůry a jádro. Je třeba nakrájíme na tenké proužky, takže nenarušuje jeho chuť masa. Jakmile je ovoce sekané, vrátit se do vaření tar-táry telecí. Přípravné kroky jsou hotové - pokračujte k poslednímu kroku, sestavit misku. V dolní části salát položil Julienne hruška, pak maso. Vedle nalít vejce a jemně promíchejte. Sůl a pepř, pokud nemáte dostatek ostrosti. Vrstvy hrušek a masa, aby se malé vybrání ve středu a nalít do jiného vejce. Tartar Veal připraven k použití.

rada

Některé ženy v domácnosti se přidávají na vrcholu malého množství jemně nakrájenou zeleninou a vymačkejte šťávu z jednoho vápna. Miska získaná je velmi měkký a má vynikající chuť. Ochutnat - příjemná a kultivovaný kvůli neobvyklou kombinaci masa a sladké hrušky. Každý by se měl pokusit toto mimořádné, vynikající jídlo. Pokud ji nikdy ochutnat, nemůžete ocenit krásu tohoto orientální kuchyni nádobí. Dobrou chuť!