Potravin a nápojů, Vaření Tipy
Jak připravit rybí mix?
Čerstvé mořské plody jsou vysoce ceněné pro své zdraví. Lidé, kteří každodenně používají jim vést zdravý životní styl a žít déle. Krevety, tuňák, losos a mořské plody jsou bohaté na omega-3 mastných kyselin, proteinů, vitamínů A, E a D, stejně jako esenciální minerály, jako je jód a selen. Omega-3 mastné kyseliny snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a artritidy, pomáhají zabránit vzniku nádorů. Je považován za prospěšný pro lidi s ischemickou chorobou srdeční jíst mořské plody, jako je losos, dvakrát týdně, přidat omega-3 mastných kyselin ve stravě. Existuje mnoho receptů a tipy, takže problémy, které připravené z mořských plodů mix, nevzniká.
Například je možné vařit lahodný hustá polévka balení mražených mořských plodů. Na 375 gramů, jsou krevety, chobotnice, chobotnice, mušle a imitace maso krab. Polévka Potřebujete více slanina a mléko. Další jídlo z mořských produktů, které vaříme je snadné - je to těstoviny s lahodnou omáčkou. Vařené špagety. V pánvi osmažte cibuli, česnek, mořské plody, bazalka (čerstvý je nejlepší!), Měkké chilli papričky. Přidejte smetanu a suché bílé víno. Smíchají a sloužil na vařené těstoviny.
recept 1
Další skvělý recept popisuje Jak vařit rybí směs s kuřecím masem. Získat velmi chutné španělské pokrm je ideální pro kombinaci sady produktů:
- 20 mušle;
- 10 se purifikovaná hlavní krevety;
- 2 oloupané a nakrájené velké chobotnice kruhy;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 2 kg kuřecí guláš (kosti bez kůže);
- 3 stroužky česneku (jemně řez);
- 1 červená paprika (na plátky);
- 2 rajčata (kostičky nakrájené);
- 3 hrnky dlouholetou zrno bílá rýže;
- 1 kávová lžička paprika;
- 1 špetka šafrán;
- 1 šálek zeleného hrášku.
V hrnci osolené vody vařit mušle, dokud otevřít. Vypustit vodu, emitují uzavřené mušle. V oddělené nádobě se slanou vodou a vařených krevet olihně, dokud se nestanou neprůhledné (4 minuty). vzdát tekutinu. Předehřívání velkou pánev v olivovém oleji, vyložit kousky kuřete a smažené do vařené a zlatohnědá. Vyjměte kuřecí kousky a dejte stranou. Ve stejné pánvi osmažte česnek, pepř a plátky rajčat, dokud nejsou měkké. Obrázek připravené s šafránu a červenou paprikou v 3 hrnky osolené vody ze zbytků po vaření mořské plody: uvedení do varu, na které se vztahuje s víkem a Bates požáru. Cook 50 minut nebo dokud rýže vařená a pak se smísí s hráškem. Šířit rýže ve velké míse, kolem distribuovat restovaná zelenina, kuřecí maso, krevety, mušle. Podávejte horké.
recept 2
V tomto receptu, jsou popsány Jak vařit rybí mix s mořského vlka a tuňáka. Požadované produkty:
- 3 lžíce olivového oleje;
- 1 velká cibule, nakrájené;
- 2 zubochka česneku, nasekané velmi jemně;
- 1 lžička černého pepře;
- 1 šálek mrkve, nastrouhanou na hrubém struhadle;
- 4 šálky vody;
- ½ šálku hrášek zelená ;
- 12 sekundární mušle (čištěný);
- 20 krevety;
- 150 g filé z tuňáka, řezané na kostky o velikosti 1,5 cm;
- 250 g středně krevet;
- 4 šálku rybí vývar;
- 3 šálky vařené rýže;
- 375 g okoun filet se řeže na kostky o velikosti 1,5 cm;
- 250 g vyčištěných chobotnice kroužků snížit kostru (o něco větší než 5 mm) umístěny zcela tykadla;
- 1 šálek žlutá paprika.
Olivový olej se zahřívá na pánvi, smažit cibuli v něm minutu a přidejte česnek. Směs se míchá průběžně minut 2. Pomazánka mrkev, hrášek, papriky a kontinuálně míchá po dobu další minuty 2. Přechod na banku. Přidá se voda, škeble, krevety, filety z tuňáka, průměrná krevety, rybí vývar, okoun filety, chobotnice s chapadly. Zakryjte pánev. Cook (periodicky míchání), dokud vařené mořské plody, ne více než 5 minut. Šíření vařené rýže a papriky. Míchá, sloužil ke stolu.
recept 3
Jak připravit směs mořských plodů v salátu smíšené mořských plodů, grilované? Není to těžké, ale budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g filé z tuňáka, nakrájené na řízky o tloušťce menší než 2 cm;
- 12 velký syrové loupané krevety;
- 5 salátové listy;
- 1 snítka rukolou;
Pro marinádu:
- ? Šálek olivového oleje;
- ¼ šálku balsamico;
- 2 lžíce bílého vinného octa;
- 1 lžíce šalotka, jemně sekané;
- 1 lžíce hořčice Dijon ;
- 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu listy;
- ¼ lžíce soli.
Připravte si marinádu: V malé misce smíchejte všechny ingredience marinádou. Tuňáky steaky a velký krevety smíchán s ¼ šálku jemné marinádě. Mořské plody by měly být zcela pokryta kapalinou. Přikryjeme pokličkou a necháme v lednici po dobu jedné hodiny. Předehřejte gril na střední teplotě, osmahneme ji na obou stranách tuňáka steaky minut 5. šířit krevety a vařte asi 15 minut krevety mořské plody by měly být růžové a tuňák lze snadno rozdělit na jednotlivé kousky s vidličkou. Máslo salát na jejich ryb, aby bylo nařezáno na kousky a krevet, sypané zbývajících (neslouží k marinování) oblékání, zdobené snítkou rukoly a sloužit.
Několik obecných tipů, jak vařit mořské plody koktejl:
- Mořské plody, je třeba před příprava opláchnuty studenou vodou.
- Marinovat mořské plody by měly být v chladu marinádu po tomto postupu, je třeba vyhodit, aby se zabránilo kontaminaci patogenními mikroorganismy.
- Mořské plody nemůže opustit při teplotě místnosti po dobu více než 30 minut, protože tyto podmínky jsou vhodné pro chov škodlivých bakterií.
- U bílých ryb mohou být podávány bílé víno a vařit s tymiánem.
Similar articles
Trending Now