Terapeutický jam černého bezu. Jak uvařit džem z černého bezu?

Ta žena v každém věku chce být atraktivní. Nicméně, vnější krása je často závislé na dobrém fungování organismu. Je proto důležité sledovat jejich zdravotní stav a udržovat ho. Dnes víme, že mnoho způsobů, jak zlepšit, jedním z nich je zdraví černého bezu jam.

přihláška

Black bezu se používá spíše na dlouhou dobu. Její blahodárné vlastnosti jsou používány v lékařství a jako lidový lék. To má vyvolávající pocení účinek proto pomáhá při nachlazení, chřipky a onemocnění ledvin. Kromě toho zlepšuje trávení. Pokud jde o homeopatii, že je dokonale pomáhá při artritidě, revmatismu, ischemické choroby srdeční.

Existuje široká škála tradičních receptů. Sambucus nigra se používá jako vývarů, džusy, obklady, a také proto, že je možné připravit chutnou jam. Berry používá jako tonikum, pocení, vykašlávání, laxativum, diuretikum a sedativum. Cook džem z černého bezu docela jednoduše, hlavní věc - aby si to pravé.

techniky vaření

K dnešnímu dni existuje mnoho různých receptů na lahodné marmelády z lesních plodů. A můžete přidat k receptu jablka, ostružiny, hrušky nebo jiné složky. Jeho užitečnost z této sladké lék neztratí, ale naopak, získat nové chuť poznámky. Můžeme vyřešit pouze problém, jak uvařit džem z černého bezu.

Etapy původní provedení vaření

1. Je třeba shromáždit již zralé plody z buše.

2. máchání surovina ve vlažné vodě.

3. Chcete-li oddělit bobule z větví, stejně jako je seřadit tak, že pouze dobré ovoce.

4. připravilo správné množství černého bezu, potřebovat asi jeden kilogram.

5. Poté se vše nalijte do hluboké nádoby.

Začne píst 6. - je nutné jít na bobulí (tedy vybije část šťávy).

7. Kontejner a nalil zbytek bezu dát vše na talíři.

8. Je důležité, aby hmotnosti až do varu, a pak snížit teplotu.

9. Jam bezinky černé vaří ve vlastní šťávě, za stálého míchání.

10. Poté, co je hmotnost snížena, že je možné usnout cukr. Potřebný pro jeden kilogram bobulí set gramů cukru.

11. Všichni by měli dobře promíchejte až do úplného rozpuštění.

12. Dále je třeba vařit po dobu dalších deseti minutách, nesmíme zapomenout ani na neustále míchat. V opačném případě bude jam bude hořet.

13. Po přípravě nezbytných hmoty se nalije do sterilních nádob a válců kryty.

14. Hotový výrobek musí být chráněn teplou deku a nechá se vychladnout.

15. vařit by měla být silná, tmavě červené barvy, s nápadnými starší bobulí.

Jiné způsoby přípravy

Džem z černého bezu se mohou připravit za použití hotový sirup. Za tímto účelem by měly být shromážděny plody dát do cedníku a dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Vedle staršího potřeba dát do smaltované mísy a zalijeme předem připravenou sirup. Při přípravě používaného na kilogram cukru na sto gramů vody. Hmota by měla být ponechána po dobu osmi hodin. Za to, že jam vaří do měkka.

Bezinky ve vlastní šťávě

Tato volba zachovává nějakou dobu trvá, pomalu. Ready a promyje bobule jsou umístěny v misce. Kromě toho, každá vrstva je vyplněna s cukrem. Proto jeden kilogram bobulí vyžadují stejné množství cukru. ať bezovou šťávu po deseti hodinách. Poté se celá hmota je kladen na ohni, aby se džem, dokud připraven. Pak nalít pouze uvíznutí do připravených misek, skrýt a nechte vychladnout. Po kterou může být otevřen v případě potřeby a používá jako lék.

Recept na sladký medicíny černého bezu a ostružin

Jam bezinky černé bobule užitečné s, jako je ostružina, je vynikajícím prostředkem mnoha nachlazení. Všichni víme, co zima tam, takže je třeba, aby zásobili těchto lahodné lék na celou zimu. Vyžadují přísady, jako jsou ostružiny (půl kilogramu), stejné množství černého bezu a tři kilogramů cukru.

Celý proces začíná drcení promytého bezinky. Pak by měla být tření sítem, aby se odstranily semínka. Na druhou stranu, celá hmota se umístí do pánve a je spojena s purifikovaným, promyje ostružiny. To vše musí být vařené na deset minut - dokud všechny provarivaniya bobulí. Potom se přidá cukr a vše se míchá až do úplného rozpuštění. Můžeme jen Dowar černého bezu džem. Tento recept nebere moc času, a přináší mnoho výhod.

Přidání starším apple džemu

Existuje mnoho receptů na jablečný džem. Ukazuje se, chutné, voňavé a držel dost dlouho. Pokud se během vaření přidat trochu bezinky, bude mnohem užitečnější.

Než začnete dělat džem z černého bezu s jablky, je třeba si připravit ingredience. Potřebujete jablka (jeden kilogram) a stejné množství cukru, a pět set gramů plodů.

S jablečným kůry, pak jsou nakrájíme na kostičky. bezinky zasypána s jablky a cukru se přidá k litru vody. Můžete také dát citronovou kůru - jam z velmi chutné. Poté se celá hmota se stát po dobu dvou hodin. Když se vytvoří sirupu, může být uveden na ohni a zajistit, aby jablka s starší vařené do měkka. A měl by důkladně vařte 12-14 minut třikrát. Pak je třeba vzít sterilizované sklenice a zaseknutí celého nich rozkládají a ucpat kryty. Otočit vzhůru nohama a necháme vychladnout.

Všechny recepty na džemu z černého bezu měnit. Ale v každém případě to bude mít prospěšné vlastnosti, pomáhá při nachlazení. A také pomáhá udržovat tělo ve zdravém stavu, a to nejen ženy, ale muži a malé děti. To je důvod, proč je nepostradatelným nástrojem a mělo by být v rukou každou ženu, která chce udržet jejich mládí, zdraví a pomoci své rodině vyrovnat se s různými neduhy.