Péct brambory správně

Dnes budeme péct brambory. Možnosti pro vaření brambor natolik, že nenašel recept jako nemožné. Případně, pouze jeden vařit brambory. K tomu můžete přidat maso, sýry, zelenina, experimentovat s kořením. Ačkoli pečené brambory je samo o sobě poměrně chutný samostatný pokrm, kuchaři vymyslet stále novými kombinacemi. Pokud máte pocit, vášeň pro vaření, vyzbrojený vším, co potřebujete a začít! Recepty Pečené brambory najdete v tomto článku.

svěžím brambory

Tato mísa je vhodná pro každou příležitost. Podle tohoto receptu, nejsme jen péct brambory, a pokusit se dosáhnout ostrý, zachování jemnou texturu uvnitř bramborových plátků. Dokonce i když se vaří poprvé, naladit v pozitivním způsobem, a budete uspět.

potřebné ingredience

K vytvoření tohoto kulinářské dílo, budete potřebovat kilo mladých brambor, pár polévkové lžíce slunečnicového oleje, s malým množstvím speciálních drobky pro chov, sladkou papriku (pinch), voňavé kmín, kajenský pepř (může být nahrazen černým), tymiánem a solí. Na omáčku se sklenici zakysané smetany (nebo majonézy), několik stroužků česneku a banda petrželkou.

Způsob přípravy

Jak vidíte, nejsme jen péct brambory. Musíme udělat víc a omáčku na to, aby se ziskem vyrazil chuť jídlo a pro zvýraznění aroma kytici koření. Takže mladí hlízy by měl být důkladně umýt a vyčistit. Nakrájejte hlízy do úhledných krásné plátky, pak je vložena do hluboké mísy a hojně nalít slunečnicový olej. Vše dobře promíchejte. Olej by měla být rovnoměrně obklopí bramborové klíny. Vezměte další misku pohodlné. Je nutné kombinovat drobky pro strouhanka, pepř a kuchyňské soli. Čisté ruce, válet řezy ve výsledné směsi. Vezměte velké pečení brambor ležela rovnoměrně a v jedné vrstvě. Ujistěte se, že plátky se vzájemně nedotýkají. Teplo troubu na dvě stě stupňů, můžete zahřát a další. Nyní péct brambory za čtyřicet minut.

Čas od času, otevřete troubu a zkontrolovat dostupnost nádobí. Připravené plátky mají úžasnou barvu a vůni. Každých patnáct minut, je třeba se obrátit na brambory, jinak propechetsya pouze na jedné straně. To je všechno. Zbývá jen posunout plátky na talíři. Podává se tyto brambory s omáčkou. Pokud máte omezený čas, doporučujeme použít již připravené potraviny obchody. Například, sýrová omáčka dokonale zvýrazňují rozsah chuť pokrmů. Nicméně, pokud jste se rozhodli udělat vše pro sebe, od začátku až do konce, připravit jednoduchý smetanovou omáčkou. Z tohoto jemně kotleta zelený paprsek, stroužky procházejí tisku a smíchat tyto složky s kyselou smetanou. Pro někoho, kdo je zvyklý brát majonézu. Tuto směs nalijeme do speciálních talířů a dát vedle misky.

Vychutnejte si jídlo!