To, co je považováno za pochoutku v Rusku a proč

Pochoutky, podle definice, drahý, vzácný a rafinované, že není k dispozici všem. V době nedostatku, které mají být ošetřeny produkty, které jsou nyní již něco zvláštního, aby ležely v regálech supermarketů, aniž by přilákat pozornost kupujících. Jen si myslím, červený kaviár, šproty nebo ananas! Nyní si každý může koupit, a relativně levná. Představa o tom, co je považováno za pochoutku v Rusku v posledních letech dramaticky změnily.

Učit naše spoluobčany, a to i velmi bohatý, k názoru, že nejdůležitější v přípravku - je cena, je to obtížný úkol. Jeden z nejdražších jídel na světě je považováno za čerstvé opičí mozky, zvíře by mělo být podáváno ve formě bydlení, a zabíjet to se zlatým kladivem provedené v očích spotřebitelů, někdy s jejich účastí. Tak nechutné rituál nenašel odezvu ani mezi těmi, kdo v naší zemi, kteří by mohli zaplatit. Potkan nebo Tiger maso je také nesouvisí s tím, co je považováno za pochoutku v Rusku. Jsme neměli jíst, a dobře. Ne všechny zahraniční Rusové dávají přednost.

Další přijatelné potravinářské výrobky vyrobené z typické domácí kuchyně. Nicméně, oni jsou vyrobeny s některými úpravami. Například populární paštika foie gras z husích jater, které nelze nazvat zdravý v době porážky. Speciální režim ve vztahu k původu výkrmu, nebo spíše, tito ptáci překrmování vede k jejich onemocnění jater. Výsledkem je velmi delikátní produkt, příchutě, které jsou pro něj zvláštní, s foie gras. Z toho, co je považováno za pochoutku v Rusku, tyto koláče jsou nejzřetelnější francouzskou kuchyni.

Stále existuje speciální šunka zvané jamon. Vystupoval ve Španělsku. Příprava nikoliv z vepřového masa, ale proto, že zvláštní. Zvířata musí být vykormleny výhradně žaludy, který zaručuje absenci masa v jakýchkoli biologických produktů, uměle stimulaci růstu. Proces solení a sušení trvanlivý a vyžaduje vysoké dovednosti. Tepelné zpracování šunky není vystaven, to může být považováno za maso analog našeho plotice. To je nakrájíme na velmi tenké plátky, a nikoli z ekonomických důvodů, výrobek je dost těžké. Je to drahé, a to nejen proto, že je považován za pochoutku v Rusku. Jeho výroba je poměrně drahé. Sušení trvá od jednoho do tří let, a cena je vyšší, tím delší je expozice. Kromě toho, nutriční hodnota šunky je poměrně velká, a „špatný“ cholesterol v něm.

Pochoutka v Rusku, stejně jako v téměř všech zemích, to pečené slepice. Tento ptáci (Woodcock, křepelky, bažanti, divoké kachny a husy), jakož i sudokopytníci. Chuť masa ze zvířat chovaných na vnější straně, se může zdát neobvyklé, ale má své fanoušky. Navíc, hra dokonale přizpůsobil, že není tlustý, podávaný se všemi tradičními rituály, což zvyšuje atraktivitu pokrmů, zejména u loveckých restauracích s anturazhnye situaci.

Mezi všemi, který je považován za pochoutku v Rusku zaujímají zvláštní místo jako domácí mořských ryb (mušle, kaviáru jesetera, chobotnice, krabi, ústřice) a dovážené (humry, langusty a některé obří krevety). Je třeba věnovat zvláštní pozornost tomu, že ústřice by měla být použita pouze ke stolu v obývacím formě, takže jejich dodávka letadel - ve vyjetých kolejích. Samozřejmě, že náklady na dopravu jsou součástí, a v neposlední řadě, náklady na jídlo podávané. To samé platí i pro humry, vytrhl z jižních zemí. Díky vysokým cenám výchozích materiálů bez malý význam a kvalifikací kuchaři že milovníci výtvarného kuchyně také musí zaplatit, ale opravdové gurmány to neděsí.