Žampiony a sýrem: recept

Houby - univerzální produkt, který perfektně integrovat s téměř jakýchkoliv přísad. Jsou podávány v vařené, pečené nebo Nakládané. Zvláště chutné Získá houby se sýrem. Recepty taková jídla budou popsány v dnešním článku.

Varianta se šunkou a ořechy

Pokrm vyrobený z níže popsanou technologii ozdobí jakoukoli dovolenou. Připravuje se z jednoduchých a snadno dostupných složek, které lze zakoupit v každém moderním supermarketu. Aby plněné žampiony s sýrem recept s fotografiemi, které lze prohlížet níže, aby předem zkontrolovat, zda je vše, co potřebujete ve vaší domácnosti. Budete potřebovat následující produkty:

• 300 g sýra.
• Kilogram hub.
• 100 gramů vlašských ořechů.
• 3 lžíce zakysané smetany.
• 200 g šunky.
• Sůl, koření a rostlinný olej.

promyje jsme a obsushennyh houby opatrně uříznout nohy. Sami klobouky rozprostře na čistý talíř a vyjměte do strany. Nyní je čas začít naplnění. Pro její přípravu v hlubokém nádrži připojen strouhaný sýr, strouhaný houba stehno pečené sekané ořechy a plátky šunky. To vše je potřené zakysanou smetanou, solí, ochucený kořením a zamícháme.

Získat plněné plněné houby čepice, dát je na pečící plech, která se prolévá trochu rostlinného oleje, a dát je do trouby. Pečené houby se sýrem, šunkou a ořechy na sto devadesát stupňů asi pětadvacet minut.

Varianta s mletým masem

Podle tohoto receptu získat dostatečně uspokojující jídlo. To může být skvělá volba pro rodinnou večeři. Aby byl vhodný pro všechny druhy masa. Z tohoto důvodu je možné dělat s vepřové, hovězí, krůtí nebo kuřecí maso. V době předložit hub tabulky plněné mletým masem a sýrem předem jít do obchodu a koupit všechny chybějící produkty. V této době ve vaší domácnosti by měl být nalezen:

• 10-12 velké houby.
• 300 g mletého masa existují.
• Stroužek česneku.
• Průměrná žárovka cibule.
• Pár lžíce strouhaným sýrem.
• Sůl, koření, rostlinný olej a čerstvé bylinky.

Popis procesu

Vyprané a oloupané houby vyjmout z nohou. Výsledný uzávěr nanese na plech, namazat rostlinným olejem, a odstranit do strany.

V horké pánvi poslat mleté maso, osmahneme ji a nechá zchladnout. I když se ochladí, můžete tak učinit další produkty. Drcené cibule a česneku, sypané kořením a orestujeme dozlatova. Poté, co že se zeleninou v kombinaci s mletým masem.

Na spodní části hub čepice sypané trochu bazalku a naplnit je, aby se nacpal. Vše je čisté a vaříme v troubě při normální teplotě. O patnáct minut později, žampiony sypané strouhaným sýrem a dejte zpět do trouby. Tentokrát budou muset zůstat ještě dalších deset minut. Pečený houby s mletým masem a sýrem připravené velmi rychle. Proto musíme zajistit, aby jim nezačaly hořet. Připravené houby jsou stejně dobré teplé i studené.

Varianta s mořskými plody

Jedná se o velmi originální snack, který bude skutečnou ozdobou jakéhokoli hody. Připravit ji na nejjednodušší recept. Ale vytvořit to nemusí běžné produkty. Proto, než začnete dělat hub a sýr, zkontrolujte, zda máte na dosah ruky vše, co potřebujete. V tomto případě je váš domov by měl být následující složky:

• 10 krevety.
• 50 gramů šlehačkou.
• 10 velkých čerstvé houby.
• eidam.

My z vypraných hub řez nohy, rozdrtit a smažíme společně s krémem. To vše se rozprostře na dně zbývajících čepice. Umístěna na vrcholu jednoho rozmražených krevety a posypané strouhaným sýrem. Připravit tento pokrm na sto osmdesát stupňů po dobu dvaceti minut.

Varianta se zeleninou

Tato technologie poskytuje velmi zajímavý předkrm. Ve své struktuře jsou především rostlinné přísady. Proto lze i jíst ty, kteří sledují své vlastní váhy. Vařit těchto hub a sýrem, budete potřebovat jednoduchou sadu produktů a špetku trpělivosti. Na dosah ruky tam musí být:

• 900 g čerstvých hub.
• 4 mrkev.
• Pár cibule.
• 60 gramů másla.
• Tvrdý sýr.
• Sůl, koření, rostlinný olej a čerstvé bylinky.

Promyty a bez houby obsushennye nohou. Caps lehce rozprostře na tác a dno každé z nich pošle malý kousek másla.

Na rozpálené pánvi přidejte nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a nakrájené houby nohy. Všechny tyto přidat trochu soli, ochucené kořením a smažit přes mírné teplo, nezapomeňte míchat. Opečené zeleniny plněné klobouky, sýr sypaný na ně a dát je do trouby. Připravte houby při standardní teplotě asi pětadvacet minut.

Varianta s ananasem

Podle tohoto receptu dopadne velmi voňavé houby a sýr. Houby v troubě připravit velmi rychle a snadno, takže se tento úkol snadno zvládne i začátečník. Předtím, než začnete používat produkt, nezapomeňte prohlédnout si vlastní lednici. Je třeba konstatovat:

• 200 g čerstvých hub.
• Cibule žárovka.
• 130 gramů konzervovaného ananasu.
• Sladké papriky.
• 10 křepelčích vajec.
• 100 ml majonézy.
• 130 gramů smetanovým sýrem.
• Sůl, bylinky, koření a rostlinného oleje.

algoritmus vaření

S obsushennyh umyté a řezat houbovou stonek a rozdrtil je. Klobouky úhledně naskládané na plochý misky a odstranit na stranu. V pánvi na spodní části, která již byla nalita rostlinný olej, pražené nasekané houby nohy, mleté cibule a papriky proužky. Krátce před vypnutím požární zeleninu nasolené a okořeněné kořením.

V oddělené piala připojit nasekané konzervy ananas, majonéza a strouhaným sýrem. Tam také poslal restovanou zeleninou a dobře promíchá. Výsledná náplň plněné hub čepice a umístí se do hlubokého žáruvzdorné tvaru. V dolní části nádobí se nalije do 100 ml vroucí vody, a v horní pokryté fólií. Pečené houby plněná sýrem v troubě (photo Podobné jídla lze najít níže). Připravovat je na sto sedmdesáti stupňů. Čtvrtina hodinu od povrchu formy je odstraněna fólie a poslat to všechno zpět do pece po dobu dalších deseti minut. Pak, v plnění každé víko, aby malý důlek a tam přestávku na křepelčím vajíčkem. Pak houby pečeme dalších pět minut a podáváme.

Varianta se smetanou

To svačinu má velmi příjemnou vůni. Ukazuje se, že nejen chutné, ale i velmi výživné. Pro jeho přípravu potřebujeme velmi jednoduché potraviny, jako je hub, smetanou a sýrem. Ale to není úplný seznam složek. Proto se dívat dopředu, ať už ve vaší kuchyni:

• 200 g strouhaného sýra a mleté hovězí maso.
• 400 ml 20% smetany.
• Slepičí vejce.
• 400 gramů hub.
• Sůl, bylinky, koření a rostlinného oleje.

Kromě toho budete potřebovat křepelčích vajec. Jejich počet musí odpovídat počtu dostupných hub čepice.

sled činností

Stejně jako v celém předchozím receptu, měli byste začít s přípravou hub. Ty se promyjí, obsushivayut a rozdělí se na uzávěry a stonků. Nedávná hřiště s ostrým nožem a v kombinaci s mletým masem. Tam také přidat nakrájenou cibuli, vejce, sůl a koření. Na žádost budoucího náplně sypané sušené aromatické byliny. Vše dobře promíchejte a odstraňte do strany.

Nyní je čas udělat křepelčích vajec. Jsou umístěny na pánvi, se studenou vodou, dát na desce a vaří. Poté se odstraní z tepla, chladu a purifikován z pláště. Z hotové válcované kolo mleté maso koule a uvnitř každého z nich byla umístěna na vařené křepelčím vejcem. Takové maso koule šíří houbovou čepicí a odeslat poslední v hluboké zapékací nádoby. To vše zalijeme smetanou, přidáme trochu soli a posypeme strouhaným sýrem. Forma je potom pokryt fólií. Pečené houby se sýrem, plněné masem v troubě při dvě stě stupňů po dobu asi třicet pět minut. Krátce před koncem procesu s nádobí odstraňte krycí fólii na houby měli trochu nezhnědne.

Varianta se sýrem a bylinkami

Tato mísa je charakterizován pikantní chuť. ho připravuje rychle a jednoduše. Chcete-li vytvořit, budete potřebovat:

• 150 gramů tvarohu.
• Půl kila čerstvých hub.
• Dvojice vajec.
• 75 g másla.
• Dvojice zralých rajčat.
• Sůl a čerstvé bylinky.

promyje jsme houby řez nohy, drcené a pražené je. Zbývající cap poslat do kastrolu s máslem a vaříme asi deset minut na mírném ohni.

V smaženým hub piala připojení nohy třel přes síto sýřeniny, syrová vejce, sůl a sekanými bylinkami. Vše důkladně mísí do homogenity. Výsledná hmota se naplní žampiony uzávěry, které na vrcholu malého kousku másla a dát je do trouby. Pečené žampiony s sto osmdesát stupňů kolem deseti minut. Pak zdobí plátky rajčat a podáváme. Na žádost hub před pečením můžete posypeme strouhaným sýrem. Pak budou mít úplně jinou chuť a vůni. Tyto houby žádoucí použít ve formě tepla. Ale po ochlazení, které nejsou o nic méně chutné a voňavé.