Žebra v troubě. dovolená recepty

Vepřová žebra v troubě - to je velký svátek jídlo. Zde jsou některé jednoduché-to- připravit recepty.

Pro skutečně chutných a zdravých jídel je nutné zvolit správnou masa polotovar. Zde je několik tipů. Za prvé, se nedoporučuje, aby se okraje, kteří mají pouze tenkou „membrány“ masa, protože jsou vhodné pouze pro přípravu prvních jídel. Za druhé, je lepší zvolit libové hovězí žebro, který má minimální množství tuku. Taková žebra bude vynikající pro vaření za tepla.

Žebra v části „pikantní“ zapnout troubu měkké a velmi měkké.

Bude to trvat dva kilogramy polotovarů, alobalem a láhve barbecue omáčkou. Příprava jídel je poměrně jednoduchý. Je třeba snížit fólie na velké kusy, tak, aby každý z nich může zabalit žeber a třít je s rostlinným olejem. Smíchejte maso s omáčkou a zabalené velmi pevně ve fólii, všechny kusy jednotlivých obálek. Dej je v lednici přes noc.

Na druhý den, troubu na sto padesát stupňů Celsia, vložte jej pevně zabalené obálky a vařte žebra v troubě po dobu dvou a půl hodiny. Dále, odstraňte krycí fólii a slouží misku s čerstvou omáčkou a jakékoliv přílohu.

Žebra s brambory v troubě - rychlé a chutné jídlo

Vařit budete muset sekat cibuli velmi jemně a pět stroužků česneku. Míchá se tyto složky se sůl, pepř, semena kopru a kilo zelí. Young hlízy brambor (7 kusů) a jeden velký mrkev důkladně se promyje a nakrájené na velké kusy, není čištění.

Půl kilogramu z vepřových žebírek nakrájíme na malé kousky a dejte do středu hluboké pánvi. Kolem nich rozprostřeny kousky syrové zeleniny. U masa dát hustá zelí směs.

Předehřejte troubu na dvě stě stupňů. Žebra v troubě by mělo být vařené na tři až čtyři hodiny, než takovém stavu, že maso z kostí lehce odpadu. Podáváme okamžitě doporučil dát na velkém talíři a ozdobíme zeleninou.

Pražené žebra „v italštině“

Miska dopadá velmi chutné a chutný, je to rychlé a snadné na přípravu. Pro to je potřeba: kilo vepřových žeber, se sklenicí vody, balení pro barbecue omáčkou.

Ve velké hluboké pánvi a zahříváním na dvě velké lžíce olivového oleje na mírném ohni. Dále dát do žeber a smažit na obou stranách až do hnědé. Pour omáčku a voda, oheň a snížení varu pod krytem po dobu jedné hodiny. Rušit nedoporučuje, ale po půlhodině musí být žebra se obrátil na druhou stranu. Je-li omáčka je velmi silný, doporučuje se nalít trochu vody varu. Volitelně můžete přidat trochu masa, houby nakrájené plátky, nebo nakrájíme na proužky papriky.

Miska by měla být podávána s rýží, brambory nebo těstoviny, je také krmení chléb a salát. Musíte nalít omáčku do mísy.

Dobrou chuť!