Chléb jater. Recept jater chléb

Chléb z jater - je originální a chutné jídlo. To může sloužit jako samostatný svačinu nebo sloužil na oběd s oblohou. Jeho chuť je velmi jemná, něžná a šťavnaté textury. Na přípravě tohoto pokrmu budou diskutovány v článku.

játra chléb

Jaké produkty potřebujeme, aby se nebránilo játra chleba? Recept potravin zahrnuje použití těchto složek:

• hovězí játra - 1000 g;
• vejce - 2 ks;.
• rýže - půl šálku;
• mouky - 2 lžíce. l.
• mrkev - 2 ks;.
• cibule - 2 ks;.
• rozvolňovadlo těsta - 1 h L;..
• rostlinný olej (pro mazání formy);
• koření, sůl - podle chuti.

Způsob přípravy

Je to docela jednoduché, ale my zaručit, že budete mít překvapivě chutné a měkké jídlo.

1. Rýže musí být umyty, přidáme vodu a vaříme doměkka.
2. Mrkev, cibuli a játra mince.
3. Chcete-li získat nádivkou je potřeba přidat několik vajec, prášek do pečiva, mouky, rýže, koření a sůl.
4. Vše důkladně.
5. Hmotnostní vyložit zvláštní formu, vymazaný máslem, dát do trouby předehřáté ^na 200 ° C a pečeme po dobu jedné hodiny.

Chléb z jater je připraven! Před podáváním můžete ozdobit podle svých představ zelených nebo čerstvé zeleniny.

Chléb s drůbežími játry

To je další způsob, jak připravit originální jídla. Předpokládá se, že tento low-cost vedlejším produktem zvláště delikátní jater chleba. Recept na nádobí je také docela jednoduché. Podle něj je třeba zásobit na následující produkty:

• kuřecí játra - 500 g;
• cibule - 1 ks;.
• vejce - 2 ks;.
• slanina - 200 g;
• čerstvý chléb drobky nebo drobky - 1.,.
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
• Worcestershire omáčka (volitelně) - 1 lžička;..
• pepř a sůl - podle chuti.

Způsob přípravy

Připravovat chléb z jater není těžší předchozí, takže si všechny ingredience a začne vařit skvělé jídlo.

1. Nejprve je nutné nalít kuřecí játra se studenou vodou a dejte nádobu na oheň. To by mělo být vařené ve vroucí osolené vody po dobu 1-2 minut.
2. Pak následuje mletého vepřového tuku, strouhankou, cibulí a jater. Pro broušení výrobků , můžete použít mixér.
3. Vzniklý hmota je nutné přidat citrónovou šťávu, vaše oblíbené pochutiny (ale ne příliš chutné) a Worcestershire omáčka.
4. Lehce porazit vejce s vidličkou a spojit ji s výslednou hmotu.
5. Znovu důkladně promíchejte nádivku jsme ji posunout do formy a poslat v předehřáté troubě dobře.
6. Miska musí být vypálena při 175 ^° C Doba pečení - 15-20 minut.

Chléb z jater je připraven! On je stejně dobrá a teplé i chlazené.

játra bochníku

Tradičně, dietní jídlo je játra bochník. Recept pro tuto svačinu by měl vědět, někoho, kdo se stará o své zdraví. S cílem připravit lahodný pokrm strávník, budete potřebovat nejvíce jednoduché produkty:

• hovězí játra - 150 g;
• Kukuřičný škrob - 18 g;
• vajíčko - 1 ks;.
• Cibule - 1 ks;.
• sůl a pepř - podle chuti.

Způsob přípravy

Velmi dobře splňuje hladu jater bochník. Recept zdravé chléb, který bude vyhovovat pro lehké snídani stravy.

1. Za prvé, cibuli a játra by měla být rozdrcena v mixéru.
2. Šlehač na lehkou váhu.
3. Kombinovat na přídi jedné nádobě, jater, pepř, sůl, vejce a škrob. Všechny výrobky jsou důkladně míchejte do hladka.
4. Jaterní hmota umístí do formy na pečení a péct v předehřáté 190 ^{° C} trouby. Doba přípravy - 7-9 minut

Nezapomeňte, že jídlo musí být pečené po dobu ne delší než 10 minut, jinak se chléb dopadne přesušené a proto, zrnitý a bez chuti.

Sendviče s vejci a játrech

Pro přípravu tohoto pokrmu bude potřebovat trochu času. Je ideálním místem pro setkání nečekaná návštěva. Hosteska stráví na vytváření jídel jen pár minut. bude zapotřebí tyto produkty pro přípravu lahodné sendviče:

• Kuřecí vejce - 2 ks;.
• olej z tresčích jater - 1 banky;
• bílé pečivo - 4 ks;
• s nízkým obsahem tuku majonéza - 2 polévkové lžíce. l.
• Několik peří Cibule zelená - podle chuti.

Způsob přípravy

Taková povinnost recepty vybičovat by měly být na skladě v každém dobrá hospodyňka. Pokud nemáte tento recept, doporučujeme dávat pozor na to.

1. Za prvé, je třeba si připravit plátky chleba. K tomu, řezané bochník do čtverce, každý čtverec a pak další a diagonálně.
2. Krajíce chleba v toustovače až po hnědou nepatrně.
3. Vařte vařených dvě slepičí vejce, chladnou a jemně třít.
4. Smíchejte vejce s kaší tresčích jater.
5. Ochutíme Výsledná hmota majonézy. Bude potřebovat trochu, jen tak pro chuť a spojovací článek mezi produkty.
6. vejce, játra směs jemně pak se rozšířil na chleba.
7. Ozdobit hotový sendvič nasekané zelené cibulky.

Chleba a tresčích jater připraven!

Koše žitného chleba a tresčích jater

Další původní rozpočet předkrm. Je to naprosto jednoduché na přípravu. To bude vyžadovat poměrně jednoduché produkty, tj chléb, tresčích jater oleje a některé jednoduché součásti.

Složení:

• mléko - 350 ml;
• chléb (Borodinskiy nebo černá) - 1 bochník;
• Česnek - 5-6 stroužky;
• z tresčích jater - 2 plechovky 230 g;
• červené cibule - 1 ks;.
• zelené jablko - 1-2 w;.
• petržel a černý pepř - podle chuti.

Způsob přípravy

1. Chcete-li začít nalévat česnek studené mléko a nechte ho vařit.
2. Pak to musí snížit chlebovou kůrku, namočte ji do mléka a jemně masírovat.
3. Z výsledného střídy pšenice oslnit košů. Aby požadovaný tvar pomocí silikonové formy na pečení.
4. Péct koláče do předehřáté 200 ^{° C} trouby. Doba pečení - 40-50 minut. Hotové výrobky mohou být odstraněny, pokud jsou světle hnědou barvu. Koše musí být pečlivě extrahuje ze silikonové formy a dát na pár minut v troubě, takže jsou vysychání. Nepřesušte nebo koše se stávají křehkými a mohou rozpadat.
5. Připravte si nádivku. Chcete-li to v samostatné misce smíchejte petrželku, nakrájená jablka, šťouchané tresčích jater olej a najemno nakrájenou cibuli.
6. Výsledná hmota se rozkládá na koš, ozdobíme petrželovou natí a podáváme.

Dobrou chuť!

Užitečné vlastnosti tresčích jater

Významným přínosem tohoto produktu je potvrzena četnými lékařských studií. Struktura olej z tresčích jater obsahuje působivou škálu minerálů železa, fluoru, fosfor, hořčík, vápník. Kromě toho, že obsahuje vitamíny D, C, B, A a nasycené mastné kyseliny.

Odborníci na výživu doporučujeme používat ve stravě chleba a jater tresky. kalorický obsah tohoto pokrmu je poměrně velká - asi 900 kcal na 100 g, avšak v tresčích jater zahrnují přírodní tuky, které jsou dokonale absorbovány v těle a je plně nasycen. Jíst játra je obtížné bez chleba, protože výrobek má poněkud zvláštní vůni a chuť.