Chutné recepty: Plněný pita chléb

Takzvaný arménský chléb nebo pita chléb, je stále více a více populární v Rusku každý rok. Tento tenký koláč přesný již lze koupit v jakémkoliv supermarketu, a použít místo obvyklého chleba, nebo jinde něco věci. Volba náplní pro vycpávání Pita jen obrovské množství. Zkusme vám povědět o několika z nich. Takže, první recept.

Pita plněná s červeným ryb

Vezměte 300 g solené ryby červená (jakékoliv) 1 pita chleba, 250 gramů jakéhokoli taveného sýra a trochu zeleně.

Expandovat pita chléb a potřete ji sýrem. Nejlépe umístění nakrájíme na malé tenké plátky ryb, posypeme nasekanými bylinkami a válcované do role. Válec musí být zabaleny do fólie a necháme v lednici po dobu několika hodin pro namáčení.

Plněná pita chléb se sýrem a vejcem

K přípravě budete potřebovat 1 pita chléb 1 vejce, 100 g. sýr a trochu pepře a soli.

Šlehač s roztřepené sýr, sůl a pepř, čímž se získá hustá hmota. Lavash vzbryzgivaem trochu vody a dát na pánvi, pre-zaléval oleje. Horní nalít půl směs a kryt pánev víkem. Počkat, až se sýr, vaječné hmoty mírně tvrdne a otočte pita chléb. Opět platí, že se směs nalije a malý hnědá. Natočeno z pánve pita chléb lze srolovat nebo řeže na kousky.

Plněná pita chléb se zeleninou

Prodám 3 pita chleba, 200 gramů obyčejné zelí, 1 cibule, pár rajčat, trochu medu žampiony okurky a mrkev v korejském, kečupem a majonézou podle vašich představ.

Jemně nakrájené zelí, ochucený solí a pepřem a trochu smažit. Rajčata nakrájíme na plátky, cibule - jak jemně, jak je to možné. Rozklad Lavashe tuků kečupu, dal rajčata, zelí a všechny ostatní ingredience. Maže majonézu a zabalit roli. Výsledné válce mají dát na plech a sypané olejem po dobu 10 minut, dát do trouby.

Plněná pita chléb s kuřecím masem a okurkou

Na 1 ks pita, budete potřebovat 3 okurky, 300 gramů grilovaného nebo uzeného kuřecího masa, 1 paprika, 2 cibule a rajčat, majonéza.

Maso jemně řezané a tři okurky hrubě strouhaného. Pepř a cibule řez jemněji jak je to možné. Rajčata také nakrájíme na kostičky a menší. Na pita chléb dát plnicí, válet obal a necháme vsáknout po dobu půl hodiny. Top ozdobíme zeleně.

Pita plněné tuňákem

2 pita budete potřebovat 1 jar tuňáků, pár okurky, 100 gramů. salám sýr, pár vajec, majonézy a greeny.

Vejce musí být vařené natvrdo a drtit. Sýr rub, okurky a zelení, také, jak je to jen možné rozdrtit. Tuna kaše s vidličkou. Všechny ingredience jsou smíchány, když se zdá, nesolené - sůl, přidáme trochu majonézy a rozšířila 1 pita chléb. Nejlepším umístěním 1. pita chléb a rovnoměrnou vrstvu výplně, a pak se vypne, aby se kypré roll. Zabalené do fólie, dát do lednice na pár hodin.

Plněná pita chléb se sýrem

K přípravě kup 1 velký pita chléb, 600 gr Adygei sýra, 1 ks. Bulharský pepř, pár větvičky petrželky, bazalky a kopru a několik stroužků česneku. Potřebují a majonézy.

Měkký sýr Adygei muset natáhnout ruce a přidejte jemně nasekané bylinky a pepř. Tam také mačkání česneku a důkladně promíchejte. Nádivka by měl být kladen na pita chléb, otočte ji do role a necháme v chladničce. Pokud tabulka je třeba snížit válcovací kroužky.

Pita chléb plněné ovocem

Lavash je docela možné použít jako dezert, například, když se vypsat své ovoce. Chcete-li připravit, mít další sadu ovoce: vodní meloun, jahody, borůvky, meloun, maliny, třešně, vypeckovaných, jahody (ve skutečnosti, můžete si vzít jakýkoli druh ovoce a bobule, které se vám líbí). Na omáčku: 1 vaječný žloutek, půl litru mléka, lžící mouky a cukru a trochou vanilky.

Umýt všechny druhy ovoce a nakrájíme na malé kousky. Podíly mohou být různé, co ovoce dáváte přednost. Cukr se trituruje s žloutkem, zalijeme 0,5 zásobníku. mléko. Zbývající mléko se zahřeje na vanilkoy a přidáním předem připravená směs, vařit. Potom potřete omáčka pita chléb, rozprostřel ji na ovoce, zalijeme omáčkou na vrcholu zase a zase. Lahodný dezert je připraveno!