Co můžete udělat ze sýra: několik jednoduchých receptů

Tvaroh - jedinečný a užitečný fermentovaný mléčný výrobek. To může být jemné nebo zrnitý, nevýrazné, slané nebo sladké.

Co můžete udělat ze sýra?

Tvaroh je ideální pro pečení: tvarohového těsta tvaroh s rozinkami, ořechy, ovoce, zeleniny nebo hub vždy vyjde překvapivě chutné. Tvaroh se získá dokonalý dezert s ovocem, nutriční nebo dietní stravování - to vše závisí na obsahu tuku v sýru a způsobu jeho přípravy.

Zkušení ženy v domácnosti nemají dokonce myslí, že mohou být vyrobeny z tvarohu: vše od jednoduchých až po sofistikované dezert rendlíky.

Tvarohové pečivo „příušnice“

Děti potěší nejen mordashek vtipné prasečí, ale také na jemnou chuť, která potěší i ty vybíravý děti. Jak vařit sušenky z tvarohu rychlé, chutné a zábavné, teď už víme.

Pro přípravu potřebujeme: 200 g margarínu na pečení nebo čerstvé máslo, 200 g tvarohu, 400 g prosáté mouky, polovina lžičku hydratované sody, 120 g cukru, mák.

Měkký margarín nebo máslo s cukrem a tvarohem, přidat jedlá soda, přidáme mouku a hnětení těsta. Forma tvaroh těsta kolo pechenyushki tvaru čenichy prasat čenichem a očima vyrobené z máku.

Pečeme cukroví asi 15 minut při teplotě asi 190 až 200 stupňů.

Indické sladkosti „Rasgulla“ - další odpověď na otázku, co mohou být vyrobeny z tvarohu. Exotická pochoutka je pravděpodobné, že osloví všechny milovníky sladkostí.

Pro přípravu sladké zázrak budeme potřebovat: průměrný litr mléčného tuku, 2 lžíce čerstvé citronové šťávy, 150 g cukru, 350 ml teplé vody. Vaření tvaroh, který Hindové nazývají „paneer“: litr mléka přivedeme k varu, vypněte a pomalu nalévání citronovou šťávou, promíchejte a vyčkejte několik minut. Filtrujeme tvarohu oddělí od syrovátky přes tenká a promyje tekoucí vodou, zmáčknout.

Připraven Panir pomazánka na palubě mesim důkladně do hladka a rozřeže na malé kuličky o průměru 2 cm. 150 g cukru, se rozpustí ve 300 g vody, přivést k varu, vařené po dobu 5-7 minut. Během vaření, koule zvýšit na polovinu nebo dvakrát mezi nimi by měla být vzdálenost.

V horkém sirup připraven k poklesu míče, vaříme 12-15 minut. Zavřete konvici, dal ho do studené vody a odešel na jeden den - během této doby tvaroh koule nasáklé sirup. Můžete použít bobule nebo ovocný sirup, pak rasgully získat jasnou barvu a chuť.

Knedlíky „Lenosti“

Co můžete udělat ze sýra, aniž tráví spoustu času? Líný knedlík - lehké a chutné jídlo, které je ideální pro snídani.

Pro líných knedlíků, potřebujeme kila tvarohu, pár vajec a několik šálků mouky. Tvaroh, mouka a vejce těsto. Nemusí to být v pohodě, nebude cítil trochu mouky, které potřebujete, nebo sýrovou příchutí. Chcete-li snížit těsto do malých kuliček o průměru 1,5 cm.

Vařit voda, nižší kuličky a vaří se, dokud se zvyšuje dvakrát. Dát na talíř, zalijeme rozpuštěným máslem, slanou zakysanou smetanou nebo jogurtem.