Dort s jahodami a smetanou: babička pečení tajemství

Jakýkoli vlastník má ve své kuchařce, hodně užitečných tipů pro vaření různých pokrmů. Vlastnit tajemství jedinečný babičky, je vždy možné prokázat své dovednosti na rodinu a hosty. To platí zejména pečení. Koneckonců, ne každá žena se může pochlubit schopnost troubu. Lahodný koláč s jahodami pečeme babičku. Jeho recept, tak bych se chtěl podělit. Když sezóna začíná tohoto pozoruhodného zrání bobulí, mnoho z nich se zvláštním potěšením hody lahodné voňavé jahody.

Jak je možné upéct dort s jahodami a šlehačkou? Pro testování této úžasné sladké dílo je třeba mouku (180 g), odtučněné jogurt (200 g), kakao (3 lžíce), cukr (100 gramů), cukr, vanilka (2 lžíce čaj), uhličitan sodný (0,5 lžičky) ,

Proces přípravy koláče

V jogurtu přidáme kakao a důkladně prohněteme, aby se zabránilo hrudky. Potom se přidá do směsi cukru (vanilkové a příliš), dobře promíchá a dát málo hmoty vyrovnat. Dále přichází na přelomu mouky. My promícháme s hydroxidem sodným, potom se přidá po částech v melenkimi předem připravené směsi. Jemně házení lopatou, hníst. Dej Těsto trochu vařit. Mezitím budeme pokračovat v přípravě krému na koláč s jahodami a šlehačkou byla ještě chutnější.

smetana na vaření

K tomu potřebujeme následující produkty: cukr 60 g, 250 g zakysané smetany, vanilkového cukru, 2 lžíce čaj, jahody. Chcete-li správně dělat koláč s jahodami a šlehačkou, zvláštní pozornost je věnována krému. Zakysaná smetana by měla být dost mastný. Je třeba posunout v tenká a pověsit na skleněnou přebytečné tekutiny. Zakysaná smetana z ní bude silnější. Promícháme s cukrem a porazit až do vytvoření hmoty vzduchu.

Pečení koláče a tvorba koláče

Po těsta stojanu, které jsou rozloženy do formy, a pečený v peci při teplotě 200 stupňů, dokud není připraven kontrolou dřevěnou hůl. Po skončení pečení skončil dort je třeba držet na teplém místě, takže není vyřešena. Dále rozseká ji se souborem nůž, hřebík na třídílnou kružnice. Pro shortcakes není zhutněna v limitní oblastech, ne rozpadat a okraje byly hladké, nůž musí být velmi ostrý, kromě toho, že je nutné navlhčit s horkou vodou, sušení rychle.

Každý dort srst s krémem, nakrájené plátky, kterým se v horní části bobulí. Na koláč s jahodami a šlehačkou byl ještě chutnější a nezapomenutelná chuť, top dort na horní části krému ozdobíme polevou. Pro její přípravu se ve vodní lázni roztaví čokoládu, promícháme s 30 g zakysané smetany a lžíci cukru. Výsledné glazura kapky kladen na dortu. Zvláštní elegance dá dortu bobule jahody, krásně uspořádané na vrcholu.

Delikátní, tát-in-úst suchar, vzduch zakysanou smetanou, lahodnou chutí čokolády a jahody sotva znatelný kyselost, aby to treat prostě úžasné.

Nyní, když víte, jak se dělá jahodový dort. Využívat našeho receptu a vařit tento báječný dezert, budete odměněni zaslouženou vděčné úsměvy jejich příbuzným.