Fast food zelí. Učení připravit vitaminizovaných lahodný pokrm (metoda 3)

Rychlé vaření zelí, nebo „denní“, jak se tomu říká v lidech - jídlo je velmi chutné a vitamin. Tato svačinka je dobré, protože se vaří velmi rychle a snadno, dobře vypadá, má příjemnou vůni, a co je nejdůležitější - velmi užitečné pro lidské zdraví. Kdykoliv během roku, s hlavou této zeleniny, můžete připravit kořeněné jídlo, které má plošší i všední i sváteční stůl. V tomto článku se pozornost všech hostesek prezentovány receptů „rychle“ nakládané zelí. Jistě budou přebývat v notebooku s popisem svých oblíbených jídel.

Fast food zelí (klasický recept)

Chcete-li provést toto jídlo bude potřebovat následující produkty:

• zelí zelný salát - 2 kg;
• mrkev - 400 g;
• Česnek - několik hřebíček;
• slunečnicový olej;
• Ocet - 150 g;
• cukr - 100 g;
• kamenná sůl - 2 velké lžíce;
• voda - půl litru;
• koření (Lavruška, nové koření, hrášek).

rychlé vaření zelí: popis proces

Vařit voda. Potom přidejte ocet, olej, sůl, cukr a vaří se po dobu 5 minut marinádou. Koření a nakrájené zeleniny se sčítají do mísy, naplňte ji horkou solankou, promíchejte a nechte vychladnout. Dále svačinu Převod na sadu koleček nebo nádoby a uložte do chladničky. Během jednoho dne jídla mohou být konzumovány.

Zelí s rychlým občerstvením pepřem

Plnit tuto potřebu občerstvení takové složky:

• klíčky - cca 3 kg;
• Bulharský pepř - 1 pod;
• Lemon - 1 ks;
• voda - 1 L;
• přírodní med - 100 g;
• Jedlá sůl - 150 g

Vody, medem a solí k přípravě solanky, vařit tyto potraviny několik minut. Drcené zelí, paprika (semena) a citronovou dal vrstvy v pánvi a zalijeme marinádou. Pot víko a nechte vychladnout. Udržovat pokrm v chladném místě. Používat to může být druhý den po přípravě. To svačinu vás příjemně překvapí neobvyklou sladkokyselou chuť. Tento pokrm i děti jíst s radostí.

Pikantní zelí Fast food

Pro tento pokrm bude potřebovat následující produkty:

• klíčky - průměrná velikost hlavy 2;
• mrkve - 5 ks;
• hořká pepř - 1 pod;
• česnek - 1 velká hlava;
• řepa - 3 středně velké kousky;
• vody - 4 litry;
• sůl - 2 velké lžíce;
• ocet - čtvrtina z velkého šálku;
• cukr - 1 velká lžíce;
• mletý pepř - 1 malá lžička.

Skartovat zelí, řepa a mrkev kotleta na struhadle, paprika řez do kruhů, česnek zbytek nechá zuby. Ovoce dát do hrnce. V oddělené nádobě, láku vařící vody, sůl, ocet a cukr. Vařit několik minut a zalijeme zeleninovým hmoty. Posypeme pepřem a koření podle chuti (bobkový list, hřebíček). Opustit obrobek na chladném místě za den nebo dva. Pak svačinu posun v bankách, uzavřená v-otočení a uložit do sklepa. Zelí rychlé vaření, vyrobené tímto způsobem mohou být skladovány po dobu několika měsíců, pokud celistvost obalu. Před podáváním do mísy, přidejte zelené cibule a rostlinný olej. Dobrou chuť!