Gourmet Cake "Turtle"

„Želva“ - dort, který je jedním z nejoblíbenějších domácích dezertů v zemích SNS. To je často připravena na svátky, narozeniny, nebo jen na čaj. Má vynikající pochoutka delikátní chuť, takže to zkusit alespoň jednou, bude každá žena tendenci vařit sami. A k tomu, že není příliš těžké, stačí znát pár tajemství vaření sušenku.

Pečivo dezert zkrácen na několik kroků: pečení piškotů, tvorbu krému, dort tvarování a dekorace.

Musím říci, že koláč „Želva“ zahrnuje sušenky vaření pro jakýkoli recept, hlavní věc je, že koláče jsou kulaté a malé. A tak se obrátili svěží, je nutné Zapékací misku s olejem nebo betonová s jeho pergamenu, práškový s moukou a umístěte těsto v dobře vyhřáté troubě, která nepotřebuje pro otevření až do plné pohotovosti sušenku.

Dort na klasickém receptu je převzat oleje-krém. Chcete-li to, vzít změklé máslo, přidáme cukr a dobře promíchejte, přidejte zakysanou smetanu a promíchejte opět míchá do hladka.

Koláč „želvy“ rozšíření ve tvaru želvy, šest koláče vyhrazený pro hlavy a nohou, zbytek shromážděných pláště. Sušenky máčené ve smetaně a šíří na sebe.

Ve skutečnosti myšlenky registraci tohoto dezertu moc. Nejjednodušší možné zvážit přidání glazura určený pro horní vrstvu, barviva. Barevné želvy jistě potěší každé dítě. V každém případě, každá žena se rozhodne sama, než k dekoraci dortů.

Nyní se podívejme, jak se připravit báječný dort „Turtle“ (foto níže).

Složení: šest vajec, dva šálky cukru, jedna čajová lžička sody, špetka kyseliny citrónové, dva šálky mouky. U krému: tři šálky kysané smetany, jeden šálek cukru, čokolády.

V míse dát vejce a rozšleháme s mixérem. Lžíce se zředí vodou a přidá se sodou kyseliny citrónové v něm spolu s cukrem a vanilka byly přidány do vajec. Vše je dobře šlehačka, často přidáme mouku a uhněteme těsto.

Na řádku pečení pergamenu, posypeme moukou a šíří lžičku těsta, takže mezery mezi nimi, protože to má tendenci se šířit. To znamená, že je třeba, aby si malé kulaté koláče.

Plech umístí do předehřáté trouby a pečeme po dobu deseti minut.

Mezitím si připravíme krém. Z tohoto mixéru šlehačkou s cukrem (můžete přidat vanilku). Pak začne sbírat dort „želva“: připravený koláče máčené ve smetaně a šíří na talíř ve tvaru polokoule (tělo želvy), platí pouze hlava, nožky a ohon, pokrytý rozpuštěnou čokoládou. Krunýř může být zdobené abstraktních proužků.

Můžete zjednodušit vaření technologie dezert. Ano, můžete jednoduše nalít těsto do pánve, a když ispechotsya, nakrájejte na malé čtverečky, které se pak ponoří do krému a to v podobě želvy. Za půl hodiny se dezert je naplněn rozpuštěnou čokoládou a dát na určitou dobu v chladničce.

To znamená, že koláč „Turtle“ není jen dezerty, které jsou vždy šťastné děti, protože jim dává veselou dovolenou náladu, ale také docela snadné vařit.