Holiday stůl, nebo co vařit krůtí

Odborníci na výživu oddělené krůtí maso jako nejvíce snadné (nízkokalorickou), a legkousvoyamoe užitečné, protože se nasytí živin a stopových prvků. Doporučuje se pro dětskou výživu, protože maso nezpůsobuje žádné alergie.

Turecko vaření

Musím říci, že k přípravě krocana může být široká škála pokrmů: je dušené, pečené, plněné, atd. Ale nejvíce populární v posledních letech je pražení ptáka úplně. S největší pravděpodobností je to pryč od amerického způsobem připravit tento pokrm pro svátky. Výběr toho, co vařit krocana, je třeba připomenout, že tento pták, a světlé i tmavé maso, které se liší v chuti. Takže, křídla a prsa jsou světlé, jsou poměrně jemné, připomínající chuť masa a stehna a dolní končetiny - tmavé, intenzivní chuť, připomínající zvěře. V každém případě, krůtí, nejlepším příkladem hlavní jídlo, protože vitaminy jsou to samé platí jako zelenina, ovoce, mléčné výrobky a obilí. Dnes se podíváme na to, co vařit krůtí hostesky na slavnostní stůl.

Krůtí prsa s houbami

Ingredience: půl kila krůtí řízek, dvě stě gramů hub (k dispozici sušené), dvě stě gramů zakysané smetany, dvě cibule, jedna lžíce hořčice, pepř, sůl a koření.

Způsob přípravy

Filé na kostičky, smažit na másle. Pak na pánvi přidejte nakrájenou cibuli a houby, pepř, sůl a koření, stejně jako hořčice a dusíme po dobu deseti minut. Po tom, přidáme smetanu a dále dusíme dalších pět minut. Na přílohu připravit pokrm podávaný rýži, zeleninu nebo bramborovou kaši.

Kotlety z Turecka

Složení: sto gramů sýra, čtyři krůtí filet, polpuchka bazalka, dvě polévkové lžíce rostlinného oleje, jedna čajová lžička pepře a soli.

Způsob přípravy

Zaoblení střih mírně odradit, pak se třel se solí a pepřem a smažené na obou stranách. Basil nasekané, smíšené se sýrem, přidáme pepř. Hotová směs se rozprostře na kotleta každé a sytosti, zdobení snítka zeleň.

Karbanátky, plněné žampiony (pokrm z mletého krůtího)

Složení: pět set gramů masa, tři sta gramů hub, dvě stě gramů cibule, sůl a koření, strouhankou a rostlinného oleje.

Způsob přípravy

Musím říct, že to, co uvařit krůtí hamburgery není snadné, to dává pokrmu vynikající. Takže, musíte nejprve nakrájíme cibuli, houby, řízek, smažit to vše na másle, trochu soli, asi patnáct minut. Další dortu mletého masa, vytvořené ve středu šíření vycpávky připojené hran tvořících tak řízek. Obrátila v trojobalu a smažíme po dobu pěti minut na každé straně.

Turecko v troubě

Složení: jeden pták krůtí, rostlinný olej, zakysaná smetana (majonézu), jablka.

Způsob přípravy

Korpus rub uvnitř i vně soli, krém a potažený olejem uvnitř chytací oloupané a nakrájené jablka. Namísto jablek, můžete si dát pár stroužků česneku a pět pepře. Takto připravený ptačí šíření na plech a vložte do trouby na pečení do řízení, podlévání občas vytvořený omáčku.