Huňáček Fried - jednoduché a chutné

K dispozici jsou pokrmy, které se staly symboly éry, dávat trvalý otisk času a neoddělitelně spojené s některými událostmi. Tento pokrm z minulosti, sdružení. Tak sladké mít na paměti, chuť a vím, že jsi ještě mladý a máte vše v přední části. Z těchto pokrmů wafts smutek i radost zároveň. Huňáček Fried --eto není přežitkem minulosti, je vztah mezi generacemi misky.

Každý ví, že ryby obsahují vysoké množství bílkovin a nutriční hodnota není horší než maso, a někdy dokonce i předčí to, vzhledem k rychlému a snadnému stravitelnost svých proteinů. Je bohaté na nasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro naše tělo a kontrolují výskyt mnoha důležitých procesů. Vitamíny A, D, B skupina, mnoho mikro- a makroelementy (jod, fluor, selen, fosfor, vápník), esenciální aminokyseliny. Huňáček rodina tavit také normalizuje hladinu cukru v krvi, což vysvětluje povinnou přítomnost v naší stravě, a to zejména pro lidi, kteří trpí tímto onemocněním, jako je diabetes.

Ryby - dietní jídlo, takže pokud jsou zatíženy nadváhy nebo jen udržet fit, vaše strava by měla být bohatá na něm. To je užitečné v žádném případě: smažené, vařené, páru, s výjimkou pouze uzené ryby, v důsledku tvorby karcinogenních látek v procesu vaření. Do Huňáček pečeně byla úspěšná, to stojí za to se naučit, jak pre-select. Nejběžnějším ryba je prodáváno ve zmrazeném stavu, tak to stojí za to věnovat pozornost svému vzhledu. Měla by to být nedeformované, bez porušení integrity kůže, bez excesy a podlahou, žáci musí být transparentní a černé, což ukazuje, že jediný mražené ryby. Zkontrolujte informace uvedené na štítku s ohledem na Trvanlivost a skladovací podmínky, že ovlivňuje nejen chuť pokrmu, ale i vaše zdraví. Ryby, stejně jako všechny ostatní výrobky, ale nedoporučuje se znovu zmrazit. rozmrazování postup se musí provádět postupně, neumožňuje okamžité vystavení vysokým teplotám, jako je například zahřívání v mikrovlnné troubě nebo pod horkou vodou. Rozmrazování by mělo probíhat při teplotě 4-6 ° C a na spodní polici v chladničce. Tento proces trvá asi 8-10 hodin, takže by to mělo postarat předem. Huňáček je ryba, která nevyžaduje vyvržení, stačí omýt pod tekoucí vodou a osušte ubrousky. Ale pokud nejste příliš líní na to vyčistit a v konečné podobě, nebude chutnat hořce. A vyčistit to velmi jednoduché: odtrhnout hlavu a vytáhnout ho dovnitř. Pro přípravu pokrm jako huňáčka severního smažené, z následujících složek: zmrazené huňáčka severního, - 600-800 g mouky - 150 gramů, 100-150 gramů rostlinný olej, sůl. Vaření není obtížný proces, ale tam jsou některé triky v této nenáročné misce. Jak smažit chutné huňáčka? K tomu, že musí být na obou stranách se solí a posypeme moukou. Na vysokou tepelnou ohřívací pánvi s tlustým (s výhodou železo), přidá rostlinný olej, - 30 gramů. Pokud kapky vody v takovém oleji by mělo prskání a dělat postříkání. V tuku na smažení a nanesení vrstvy huňáčka severního. Fry při vysoké teplotě po dobu 3-5 minut na každé straně, zakryjte pánev, nepokrývají. Pouze za těchto podmínek vaření smažené huňáčka nebude rozpadne. V jiné pánvi smažené v rostlinném oleji nasekané cibulové kroužky dozlatova. Po uzavření smažení celou dávku ryb složit do tvaru příruby a přidá se 200 g krému (alespoň o 20%, aby se huňáčka severního není výrazně měkčené), pokropí koření a smažené cibule, dát na oheň do krému k varu a po vypnutí oheň a mučen po dobu několika minut. Smažené huňáčka severního se smetanou podávané horké vrchol na ozdobu sypané jemně nasekanou koprem, a jako ozdoba může být v jakékoliv formě, brambor, rýže nebo červené fazole, a zeleninový salát.