Jak se peče chléb pita doma?

Vytvořte si vlastní pita není problém. Zejména proto, že z toho pak lze vařit mnoha chutné a zajímavé pokrmy. Nedívat se na to v obchodech, nabízíme vám se naučit, jak rychle a snadno péct pita chléb doma. Takže recepty.

Jak se připravit pita chléb doma?

Složení:

• droždí - 1 lžíce;
• voda je teplá - sklo;
• mouky - 1,6 kg;
• Sůl - 1 čajová lžička stolování.

Z výše uvedených složek, těsto by mělo být hněte a pak odešel na teplém místě. Když se zvedne, je nutné vytvořit malé kuličky a vytvořit z nich do koláčů. Pak péct na pánvi bez oleje po dobu asi 20 vteřin, soustružení neustále. Připraveni složit tortily mezi vlhkými ubrousky nebo gázou na každém jiném zásobníku a vložte do trouby. Dostanou velmi jemné a chutné! Musí být uloženy v igelitových pytlích ne více než týden.

Jak se peče chléb pita doma bez kvasnic?

Tento recept je mírně odlišná od té předchozí. Vzhledem k tomu, že připravené bez kvasnic a je tenká. Složení:

• Sůl - půl čajové lžičky;
• mouka;
• voda - půl šálku;
• slepičí vejce.

Zpočátku jednotka by měla být vejce do malé nádoby, přidejte sůl a promíchejte. Dále přidejte vodu a přidáme mouku, pak dobře promíchejte každou vidličku. Pak přidáme mouku, aby obvyklé těsto. Nyní musí být zakryta víkem a dal na tmavém místě po dobu půl hodiny. Pak řez z kousků těsta a malá velikost kruhů tvoří slepičí vejce. Nyní budete muset posypeme tabulku s moukou, dát plátky, dojezdu na tenké tenký. Péct pita potřebují suché pánev po dobu několika minut na každé straně. Pak dal horký do paketů a držte 8-9 minut. Tento recept na pita chléb bez kvasnic je velmi jednoduchý, a můžete ji snadno a rychle vařit.

Jak se peče chléb pita doma?

Výrobky pro vaření je založen na 10 jednotek:

• voda - 260 ml;
• Přírodní jogurt - 3 lžíce;
• celozrnná mouka bílá - 360 g;
• Sůl - 1 lžička;
• sušené droždí - 1 lžička;
• proso semena - 2 lžíce;
• mléko - 2 polévkové lžíce.

Tento recept je také nazýváno orientální pita chléb. Pramení v troubě a získat velmi voňavé a křupavé. Je třeba poznamenat, že k přípravě těsta na chleba stroj je nejlepší.

Za prvé, musíte mít tvar pekáče a zalijeme ji v jogurtu a vody. Upozorňujeme, že pokud instrukii pekárna řekl, že kvasinky muset dát v první řadě byste měli změnit pořadí. Pak přidáme mouku, takže zcela pokryta tekutinu. Osolíme, pak udělat malou díru v hromadě mouky a nalijte droždí. Pak dal v režimu „test“.

Když je těsto hotové, je třeba ji vyjmout a přenést na stole, sypané určité oblasti mouky. Pak se dělí na 10 částí, které by měly být provedeny přibližně rovná oka. Roll každý kousek do klubíčka a srovnat v rukou. Po tom, dát na stůl, přikryjeme fólií a necháme po dobu 6 minut. Pak dojezdu těsto tence a natáhnout to trochu tak, že to není roztrhané a otočil Pita. Je-li těsto začne rozbít, je nutné jej nechat po dobu 5-6 minut. Pak složit stoh, a tím posouvání fólie mazány. To je nezbytné k zajištění toho, aby dort není suchý.

Mezitím, troubu na 220 ° a dát těsto do několika zásobníků. Nyní namazat pita chléb s mlékem a posypeme proso semena. Upečený chléb asi 6-9 minut, dokud dokud těsto má hnědou barvu a nestoupá. Pak se dal na grilu a nechte vychladnout. Je třeba poznamenat, že velikost pitas lze provést i velké. Například namísto 10 možných kusů Bulo válce 5-6. Sloužit pita chléb na velkém talíři ve formě tepla! Dobrou chuť!

Nyní, když víte, jak se peče chléb pita doma na vlastní pěst a dostat lahodný a voňavý chléb.