Jak vařit kroupy - překvapivě chutné a zdravé cereálie

Kupodivu, příprava ječmene kaše není ve velké úctě, jen proto, že z mnoha? neví, jak vařit, považuji za nevkusné a jsou vhodné pouze pro krmení ryb. Ve skutečnosti tomu tak není, ječmen kaše je velmi chutné a zdravé, jeho vlastnosti jsou již známé v Rusku, mimochodem, v té době to bylo velmi populární.

užitečné vlastnosti

Pearl ječmen se vyrábí z ječmene. Kroupy - velmi chutné a výživné kaše. Vláknina obsažená v ječmeni, blahodárné účinky na tělo a pomáhá snížit zánět, ke kterým dochází v žaludku a střev. Více ječmen obsahuje prvky, jako jsou polysacharidy a glukany, které snižují hladinu cukru v krvi.

Ječmen dokonale vyplňuje těleso a dietní výrobek, který obsahuje vápník, vitamín A, fosfor, vitamíny a jod, lysin, kyselinu křemičitou a mnoho dalších prvků, které podporují naše tělo ve formě a umožní mu mládí a svěžest.

vaření kaše

Jak vařit ječmen chutné? Velmi jednoduché. Existují dva způsoby. One - rychlý, zatímco druhá - dlouhý, v obou případech kaše dopadá hrudky a chutné.

Jak vařit ječmen druhý způsob? Pro spuštění ocas vypere a namočenou ve studené vodě po dobu 3 hodin, se získá, je nutné, aby se sklo z obilovin, například, a jej naplnit vodou, tak, že je mírně pokryta cereálie.

Dále musíte vypustit vodu a opláchněte několikrát kaši. Dejte ji na pánvi se silným dnem (čím silnější, tím lépe) a opět se naplní studenou vodou, ale dvakrát tolik než množství obilovin (například při pořizování skleněnou Kroupy, přidejte k němu 2 šálky vody). Dále dal pánev na vysokou tepelnou a čekat na varu, pak přidejte knoflík másla, nezapomeňte sůl a nechat živoří na mírném ohni, zakryté.

Nyní víte, jak vařit ječmen. Po kaše pokipela malým množstvím vody, v tomto pořadí a odpaří krupice potřebuje další potřebu tekutiny nalít čtvrtinu původního objemu (v tomto případě čtvrtiny Cup).

Nyní, kapalina by vařit opět snížit teplotu na střední a nechá se živoří dobu jedné hodiny. Po uplynutí nastaveného času, kaše je třeba podle chuti, můžete dosolit a (v případě potřeby) pro opuštění třeba udělat, aby otáčky. Obecně platí, že není-li předem namočené krupice, že umí vařit dvě hodiny.

Dále v úvahu provedení, jak připravit ječmene rychlým způsobem podobný způsob zahrnuje snížení tepelné zpracování přibližně dvojnásobek.

Takže mít správné množství zrn (v tomto případě sklo) a zalijeme dvojnásobný objem vody, namáčení není nutné v tomto případě. Jakmile je kaše se vaří při vysoké teplotě, je třeba vypustit vodu a přidejte čisté ve stejné výši.

Kaše v novém vody by mělo vařit znovu, nyní můžete zadat olej a sůl a necháme trápení, dokud úplně vařený.

To ve skutečnosti, je rychlý způsob, jak připravit ječmen doma.

Samozřejmě, že moderní technické prostředky ušetřit čas při vaření ječmene, například, můžete použít multivarka nebo mikrovlnná trouba, ale někteří lidé, jako je ječmen kaše se vaří v hrnci jako dítě.