Jak vařit zmrzlina sami?

Zmrzlina - oblíbený produkt každého z nás od dětství. Kdo nechce, aby alespoň jednou potěšit rodinu a zapůsobit na své přátele tento lahodný pochoutka vlastní vaření? Proto mnoho žen v domácnosti zajímat , jak udělat zmrzlinu doma. Ve skutečnosti, postup je poměrně jednoduchý. Tento dezert se mohou připravit z těch výrobků, které mají v každé kuchyni. Kromě toho budete mít jistotu, že nemá žádné konzervační látky, žádná barviva, žádné další problémové výrobky.

Jak vařit zmrzlinu?

Nejpopulárnější a univerzální recept - vanilka zmrzlina. Vařit budete potřebovat 250 ml mléka, čtyři žloutky, vanilku (vanilkový cukr), půl šálku smetany a sto gramů cukru. Chcete-li začít, dát mléko na malém ohni a přidejte požadované množství vanilky (vyberte si). Mléko musí být uvedena do varu, ale ne vařit.

Během této doby, porazit žloutky spolu s cukrem s mixéru nebo mixéru. Tuto směs přidejte do mléka. Nyní drží zmrzlinu na mírném ohni, nezapomeňte neustále míchat lžící. Je třeba zahřát tak dlouho, dokud se nestal jako husté smetany.

Nyní ochladit vařená směs, přidejte smetanu a míchejte. Zalijeme smetanou na formulářích a nechte několik hodin v mrazáku. Můžete se těšit na nádherné vanilkové aroma a přírodní složení.

Jak se připravit na domácí zmrzlinu jablko?

Jablka - nejžádanější produkt v podzimním a zimním období. Z ní můžete vařit báječný zmrzlinu bez použití krém, mléko a jiné vysoce kalorické potraviny. Pro jablko zmrzlinou je třeba připravit tři citrony, 1,2 kg sladkých zralých jablek a půl šálku práškového cukru.

Chcete-li začít, řezat jablka na malé kousky a zalijeme vařící vodou tak, aby se voda zcela pokryt ovoce. Pan kryt a čekat, až se směs úplně ochladí. Nyní se výsledný vývar a jablečný mošt přes jemné mletí nasycen. V této směsi přidáme šťávu z citronů. Je třeba měřit množství výsledného předlisku na zmrzlinu - objem by měl být 5,5 šálku. V případě, že směs je příliš nízká, přidejte správné množství převařené vody. Vedle nalít práškový cukr a promíchejte. Zmrzlina rozšířil na formulářích a nechte v mrazáku po dobu několika hodin.

Jak vařit zmrzlina jogurt?

Pochoutka z jogurtu, prosím nejen skvěle chutnající, ale nízkokalorická. Takže se mohou těšit na sladké i ty, kteří sledovat tvar. Chcete-li přípravu 500 g jogurtu (s výhodou bez příchuti a aromatických přísad), 100 g cukru, čajovou lžičku citrónové šťávy a 200 g malin (lze nahradit jahody, jahody, rybíz nebo jiné plody).

vaření technika je velmi jednoduché. Chcete-li začít, brousit v mixér bobule s cukrem, přidáme citronovou šťávu, a poslední věc - jogurt. Jakmile jsou všechny složky se důkladně promísí, homogenní směs převedení do formy a umístí se do mrazničky. Vaše strava zmrzlina je připraven!

Jak se připravit zmrzlinu na výrobce zmrzliny?

Výroba neliší od běžného vanilkovou provedení receptu, který byl popsán výše. Tzv ledové mléko - to je vynikající základnou pro přidávání každé složky. Pro přípravu budete potřebovat čtyři žloutky, 100 g cukru, 300 g mléka a stejné množství krému.

Za prvé, přiveďte k varu (ale ne vařit) s mlékem a nalijeme žloutky do předem obroušeny s cukrem. Směs musí být vytápěny a míchejte neustále, až dokud se nestane konzistenci podobnou zakysanou smetanou.

Prázdné pro dezert pohodě, přidejte do krému. Připravené směsi, místo v mrazáku - pak zařízení udělá vše za vás.