Jak vyrobit okroshka na kvasu v pořádku?

S příchodem léta každá žena hledá pokrmu, který by neměl být příliš mastné a horká. Po jídle potravin, velmi těžký náklad na těle, které již jsou pod tlakem kvůli teplu. Takže chcete něco lehkého a chlad. A tady máme podporu jednoho z tradičních receptur ruské kuchyně. My vás naučí, jak se dělá okroshka o kvasu, a vysvětlit, proč tato možnost je nejužitečnější a chutné.

Tento pokrm jako polévka a obsahuje velké množství zeleniny a zelení. Vzhledem k tomu, že se pomocí studeného vývaru nebo vařit pro něj, to je nepostradatelným pokrm v teple. Většina žen v domácnosti dělat vývar založené mišmaš. Navrhujeme dále zvýšit své blahodárné vlastnosti a přijmout jako základ domácího vařit. Pro hash je ideálním řešením, protože to nebude kazit chuť pokrmu, a zároveň zvýšit počet vitaminů a minerálních látek v něm. Spolu s Kvas, naše jídlo bude obsahovat a jogurt - je také velmi užitečné, mléčný výrobek, který se těší velké popularitě mezi krásné poloviny lidstva díky své nízké kalorie.

Tak, jak se připravit okroshka o kvasu a jaké ingredience, které potřebujeme pro to? Všechny poměry jsou vypočteny na středně velkém hrnci. Pak se kila vařených oloupaných brambor, čtyři vařená vejce, půl kila čerstvých okurek, 100 g zelené cibule, malý svazek kopru, 300 g vařené uzeniny (bez tuku), 100 mililitrů majonézy a půl litru dobrého domácího kvasu. Právě z těchto složek Vaříme náš současný nepořádek. Jak můžete vidět, že komponenty se neliší od tradičního receptu, pouze s výjimkou kvasu, náhradní hovězí vývar. Nyní přejít přímo k vysvětlení, jak se dělá okroshka na kvasu.

Recept banální, protože zahrnuje pouze několik akcí. Chcete-li začít, mít všechny ingredience a nakrájíme na kostičky. Na žádost vajec, můžete rošt, ale s výhodou také rozpadne na polévku struktura zůstává neporušená. Všechny komponenty směsi v pánvi. Aby se jim tak dlouho, jak je to možné stát v chladničce a ne rozmazlený, ale nemusí přidat sůl.

Bezprostředně před použitím připojení čelní desky malé množství zeleniny, majonézy, jogurt a nalijte všechny kvasu. Zamíchejte a osolte (v případě potřeby). Takže jste viděli příklad, jak se dělá okroshka na kvasu.

Je třeba poznamenat, že dnes existuje několik možností Kvas. Je vyroben z chleba, ovoce a bobule. Někteří se mylně domnívají, že je alkoholický nápoj, jako výsledek fermentace jeho složení je mírně odlišná, a zdá se, 2% alkoholu. Nicméně obávat, že by neměl být, protože to je příliš nízký procentní podíl nebude ani se cítil v těle.

Chcete-li přidat trochu zábavy do menu, je možné vařit mišmaš ovoce, zeleninu, namísto použití jablka, broskve, třešně, vypeckovaných, záliv jeho stejný nápoj. Recept přípravy je shodný s tím, jak dělat okroshka na kvasu. Miska také získat chutné, užitečné a příjemné osvěžit v letních dnech.