Jaká je trvanlivost křepelčích vajec v lednici?

Staří Číňané věděli o výhodách křepelčích vajec. Ale tato studie jejich vlastnosti jsou pozitivní vlastnosti a charakteristiky byly nasazeny pouze na začátku minulého století. Japonští vědci začali tuto práci. Zjistili, že pravidelná konzumace křepelčích vajec urychluje výstup radionuklidů z lidského těla. Také v tomto produktu, obsahuje látky, které brání růstu rakovinných nádorů. Vzhledem k tomu, že dlouhodobé skladování vajec křepelek umožňuje uložit je na dlouhou dobu, ale lze zakoupit v obchodě. Tak, každý den tam je příležitost vychutnat lahodnou smažená vejce, vařené vejce nebo pít syrové pudink.

doba skladování

Podle normy EU vejce křepelky skladovatelnosti při teplotě pohybující se v rozmezí nula až osm stupňů až do 30 dnů. Toto období je minimální, protože ve skutečnosti, obchod může být mnohem delší. Být v ledničce, bude čerstvý pochoutka zůstane po dobu 60 dnů. No, při pokojové teplotě, vejce jsou opravdu schopen „žít“ jen jeden měsíc.

Bez ohledu na trvanlivost křepelčích vajec, s jejich nabytí je vždy vhodné věnovat pozornost datu výroby a přítomnost tisku, potvrzuje jejich dobrou kvalitu. To je nejlepší koupit výrobek s dokonalou pověst v obchodech. Ale pokud spotřebitelské důvěry v integritu známých zemědělců, je možné provést nákup a mít.

Při delším skladování křepelčích vajec ztrácejí svou váhu a nakonec může vyschnout úplně téměř beztížném stavu.

Skladovatelnost vařenými vejci

Vařená vejce jsou nejčastější potraviny, které se s nimi na dlouhou cestu, nebo do práce. Často, vyzvednutí dítěte ve škole, rodiče ho dát do právě takového lunchbox občerstvení. A fanoušci nasákly pláž pod teplým sluncem často dopřát sám právě takový večeře: vařená vejce trochu cukru s čerstvou okurkou ocení mnoho gurmány.

Konzumace těchto potravin v prvních hodinách po jeho přípravě, lidé jsou moudří. Koneckonců, být v horku a bez chladničce, po několika hodinách vařené vejce promění v jedu. Ale ne všichni lidé vědí až do konce, jak moc mohou být uloženy křepelčí vejce do svařeného stavu.

Podle zákona běžně známé produkty podrobeny tepelnému zpracování uchovávány déle než surové. Se všemi z křepelčích vajec je obráceno. Při pokojové teplotě po převaření nemohou ušetřit 10-12 hodin déle. V chladničce, mohou ležet týden, ale pouze tehdy, pokud jejich skořápka je neporušený. Tyto případy, kdy integrita pláště je přerušeno, je nutno ihned použít. Maximální doba skladování produktu dosáhne čtyři dny.

Je dovoleno ukládat pouze vejce, které byly uvařené natvrdo. K tomu, že je třeba vařit asi deset minut.

Doporučení pro zachování

O době použitelnosti surových křepelčích vajec podmínky ovlivňují mnoho, ve kterém jsou obsaženy. Že výrobek zůstal tak dlouho, jak je to možné, vhodné pro použití doporučujeme následující požadavky:

• teplota prostoru, vyznačující se tím, klást vajíčka, by neměla být nižší než 0 stupňů a až 24 stupňů.
• Relativní vlhkost vzduchu v místnosti, kde vejce by měla být 70%.
• Je nutné omezit produkt ze slunečního záření. Z tohoto důvodu je zakázáno uchovávat lahůdku na parapetu.
• Umýt vejce je lepší těsně před jejich použitím. V opačném případě bude doba skladování být snížena o polovinu. Proces praní poškodí plášť a propustnost pro vzduch v důsledku poškození začíná vnitřní proces.
• Každé vajíčko je doporučeno, aby byla zajištěna správná pozice: tupý skončit.
• Sledování integrity pláště. Pokud jsou některé případy, že je nějakým způsobem poškozeno, mělo by být jejich právo vařit a jíst.
• Uložit nejlepší vajec v nákupním balíčkem ok nebo ve speciálním zásobníku.
• Ideální místo pro umístění produktu v chladicím prostoru je sbereganiya ovoce a zeleniny. Ale to se nedoporučuje, aby se křepelčích vajec na polici dveří.

Tyto tipy vám pomohou udržet si své oblíbené pamlsky mnohem déle a být jisti, že jeho čerstvost.

Skladování na farmě

Na farmě skladovatelnost křepelčích vajec v lednici po dobu až osmi měsíců. Aby se dosáhlo toto číslo, pracovníci používají speciální techniky:

• Každé vajíčko je mazáno parafinu, živočišného nebo rostlinného tuku. Pak ostrý stranou dolů stoh položek v nádobách s otvory pro ventilaci. V horní a spodní části skříně umístěné štěpky nebo piliny, které chrání proti různým poškození pláště.
• Produkt umístěna v hluboké čištění krabici a zalijeme solanku. Kontejnery jsou odesílány do chladničky. Čas od času je nutné zkontrolovat, zásobníky, přičemž z nich kazí (vynořil) vejce.

obsazenost

Jaká je trvanlivost křepelčích vajec, jsme již našli. Zbývá se vypořádat s tím, jak zjistit, zda jsou čerstvé. Zatím poslední je považována za vejce, který se obrátil ne více než deset dní. Jeho protein se liší hustou texturu, a vzduchová vrstva je uspořádána na tupým koncem, - nejmenší velikosti. Když nastane čas bude velké množství vzduchu. To bude hlavním faktorem, který určuje vhodnost a čerstvost produktu.

Hmotnost staré vajíčka bude méně než deset gramů. Dobrá a čerstvá pochoutka váží maximálně 12 gramů.

Po skladování se kontrola kvality tak může lahůdky: dát do nádoby se studenou vodou. V případě starého pudinku, bude to pop-up a čerstvé klesají ke dnu.

výhoda

O tom, co se trvanlivosti křepelčích vajec v ledničce, čtenář již zná. Ale výhody tohoto cenného produktu se dozvíte více. Tato pochoutka je skvělá stravě parabolu, ale proto, že po těžké fyzické aktivitě, se rychle obnoví sílu.

Vzhledem k přítomnosti zinku v kompozici vajec, selen a mnoho vitamínů pudinku schopen na krátkou dobu, aby zvýšila úroveň imunity. Je doporučeno užívat je v přítomnosti diabetu.

Negativní dopad

Podmínky skladování křepelčích vajec umožňují ne se starat o tom, že se rychle zhoršit. Máte-li dodržovat všechna doporučení, pak můžete ihned koupit velký podnos s jemností a užijte si to každý den. Ale tady je, zda všichni budou mít prospěch je jídlo? Ano, určitě si každý může jíst tohle jídlo.

Jediným případem, kdy je lepší opustit nádobí - je její splatnosti doba skladování a kazí vzhled. Popraskané plášť je první signál k tomu, že v rámci vejce může být slabá. Proto tyto produkty si kupovat v obchodě, ujistěte se, že držet to důkladnou kontrolu.