Glykemický index pohanky: table

Zdravý životní styl je stále neuvěřitelně populární. V sociálních sítích, stovky fotek jsou stanoveny, kde dívky konzumovat správné potraviny a cvičení. A jak víte, které produkty jsou správné a které by zkazit postavu? Nejčastěji se tento účel se počítá kalorie jídla, ale jak se ukázalo, tyto údaje jsou omezené, aby se napsat dobrý denní menu. V poslední době to stalo se obyčejné pro výpočet glykemický index potravin a na základě ní stavět svůj jídelníček. V současné době naše hrdinka se stalo běžnou pohanka, které mnozí považují za dietní výrobek. Podíváme se na glykemický index pohanky v různých možností vaření, to je pro ty, kteří sledují jejich strava velmi důležitá.

Co je glykemický index potravin?

Docela často, problém nadváhy bolí lidi, kteří jedí hodně špatných sacharidů. Myslí si, že podstatně omezí svůj jídelníček, ale ne získat požadovaný výsledek. A kořen problému spočívá v glykemickým indexem potravin (nebo GOP jak se tomu říká).

GI hodnota představuje rychlost, se kterou jsou sacharidy digeruje v těle produktu. Čím rychleji se vstřebává, tím větší vzestup hladiny cukru v krvi. A to se děje velmi rychle, náhle. S častým používáním výrobků s vysokým glykemickým indexem v těle porušil všechny metabolické procesy, což vede k nadměrné hmotnosti a v některých případech k rozvoji cukrovky.

Jak GI má vliv na metabolické procesy v lidském těle?

Pokud se budete dívat vaši postavu, je třeba jasně pochopit vztah mezi glykemický index a jejich zdraví. Všechny potraviny do těla, se přemění na energii. Většina z nich pochází ze sacharidů, odborníci na výživu rozdělit na:

• rychlá;
• pomalá.

Rychlé sacharidy prostě mají vysoký glykemický index, pomalé - nízká. Proto konzumovat rychlé sacharidy, pak jste na jednom jídle získat obrovské množství energie, které tělo potřebuje, aby použít pro své vlastní potřeby. Zde existují pouze tři scénáře:

• energie spotřebována okamžitě, pokud existují fyzická a psychická zátěž;
• předány na výrobu glykolu;
• je poslán do úložiště zálohování, přeměněna na tuk.

Pokud jste na večeři s vysokým GI, prostě nechodí do posilovny, pak být jisti, že pár dalších záhybech tuku na těle, které jste poskytli. Čím častěji budete jíst rychle sacharidy (a mnoho sin neustálé snacking s cukrovinkami a cookie), tím vyšší hladinu cukru v krvi. Výsledkem je, že tělo metabolické procesy jsou poškozeny a zastaví výrobu inzulínu v požadovaném množství nezávisle na sobě. V této situaci navíc hmotnost je pouze začátek dalších strašných problémů - cukrovka. A je známo, nelze dezinfikovat.

Glykemický index a kalorie: že je třeba vzít v úvahu?

Nemyslete si, že potraviny s nízkým glykemickým indexem jsou nízkokalorické. Toto tvrzení není vždy pravda. V každém případě, pokud se budete držet dietu, je třeba zároveň počítat kalorie a jíst pomalu sacharidů. Takový přístup do svého každodenního jídelníčku vám ušetří od nadbytečných kilogramů a dalších zdravotních problémů.

Všechny produkty na úrovni GOP jsou rozděleny do tří kategorií:

• nízká;
• průměr;
• vysoká.

Výrobky s nízkým měly být konzumovány každý den, Sredniy Gi také nepřinese újmu na svém těle v případě použití dvou nebo třikrát týdně. Ale sacharidy s vysokým glykemickým indexem by měl být přítomen na vašem stole žádný více párů jednou za měsíc.

Glykemický index pohanky a rýže: produkty tabulku se středním GI

Častěji než dívky, rozhodování o tom, jak zhubnout, vyberte si stravu, která by měla být spotřebovány pohanka nebo rýže. Tyto výrobky mají mnoho užitečných vlastností a může výrazně zlepšit své tělo. Ale oni způsobí spoustu otázek. Co je glykemický index pohanky? Ještě psát o pravdě zázrak rýže a pohanky stravy? Je možné zhubnout s jejich pomocí?

Odborníci na výživu říkají, že je to možné. Hlavní věc je, aby v souladu s doporučeními a nezvyšovat porce. V tomto případě, můžete se spolehnout na krásný výsledek, který přesahuje všechna očekávání. Kromě pohanky měli jíst potraviny s nízkým nebo středním glykemickým indexem. Jejich souhrnná tabulka jsme dali níže.

Pohanka: užitečné vlastnosti

Pohanka může být bezpečně považovat za zásobárnou vitamínů a minerálů. Neexistuje absolutně všechno, co člověk potřebuje pro zdraví a dobrou náladu. Například lecitin je pouze nutné pro normální funkci jater a nervového systému. Vitamin E obsažené v pohance ve velkém množství, pomáhá produkovat kolagenu, takže pleť, vlasy a nehty zdravé a krásné. Kromě toho, pohanka je naprosto neškodná pro alergiky a normalizuje hladinu cholesterolu v těle.

Vaření: Má změna glykemický index potravin?

Jak můžeme vidět z tabulky, glykemický index nemletého pohanky je šedesát kusů. Z tohoto důvodu může být produkt konzumován jako součást stravy, bude pomalu vstřebává. To povede k tomu, že budete prožívat delší pocit sytosti, a množství uvolněné energie je téměř úplně strávený na potřeby těla. Tuku vyhrazuje to nepřidá.

Ale nezapomeňte, o způsobu vaření, to může významně ovlivnit glykemický index pohanky. Z tohoto důvodu je třeba přezkoumat samostatně nejběžnější jídla z pohanky. Přesnější verze jejich přípravy.

Glykemický index pohanky zeleně

Jsme všichni zvyklí od dětství pohanka hnědé. To jsme krmili matek a babiček, zdá se nám nejsprávnější a užitečné. Ale v poslední době v médiích byla diskuse o výhodách zeleného pohanky a její prostě zázračný účinek na lidský organismus. Jsme získali co nejúplnější informace o této mimořádné produktu.

Green pohanka je prakticky stejný výrobek, který jsme byli zvyklí vidět na našich stolech. Že to prostě nejde všechny složité kroky na zpracování. Skutečnost, že pohanka jádra v průmyslové výrobě nejprve páře a pak se suší ve speciálních zařízeních. Během tohoto procesu se zabije všech škodlivých mikroorganismů, které mohou být přítomny v zadku. Pak smažené, což výrazně prodlužuje životnost výrobku. Jako výsledek, dostaneme pěkný hnědý pohanky, který má velkou chuť a chuť.

Ale tady je to málokdo ví, že v Rusku, pohanky je používán v zelené formě. Obsahuje komplexních sacharidů, zdravé tuky, bílkoviny, a rutinu. Kromě toho je glykemický index pohanky zelených deset bodů méně než obvyklých hnědých obilovin - 50 jednotek. To je ještě více užitečné pro dietu.

Green pohanka: klíčící semena

Některé prameny uvádějí výhody klíčících zrn zelené pohanky. Takže ať už je to ve skutečnosti. Ano, zdroje nepodvádějte - zelená pohanka je magickým zdrojem zdraví a krásy. Vyklíčila ječmen koupil překvapivě jednoduchá, protože neobdrží žádné tepelné ošetření, je dostatek vlhkosti, aby první výhonky.

Můžete zabalit kukuřice v vlhkým hadříkem nebo utěrkou a nechte jeden den. Dvacet čtyři hodin dostanete mimořádně užitečný produkt. Tyto granule mohou být vařené nebo pro použití jako biologické doplňkové látky, sprchování s párou.

Vařená pohanka: GI

Jak často vaříme pohanku? Samozřejmě, že kuchař. Proto není na škodu vědět, kolik glykemický index vařené pohanky z GI surového produktu.

Odborníci na výživu často doporučuje vařit vodu na zadek. To eliminuje vniknutí do těla přebytečných kalorií a přispívá k lepšímu vstřebávání užitečných stopových prvků. Kromě toho je glykemický index pohanky, vařené na vodě, je jen padesát kusů. Který dělá to prostě ideální pokrm pro lidi, kteří hledají postavu.

Pokud si absolutně nemůžete si představit, pohankovou kaši bez mléka, pak se alespoň pokusit se přidat do něj cukr a máslo. V opačném případě z dietních jídel pohanky stát se jedná o potravinu s vysokým obsahem kalorií. Upozorňujeme, že glykemický index pohanky vaří s mlékem dosahuje sedmdesát jednotek. Kromě toho tyto odhady nezahrnují cukr. Proto se odborníci na výživu neupřednostňují příliš podobný pokrm jako prostředek na hubnutí.