Potravin a nápojůRecepty

Jam s oranžovým squash: předpis pro výběr

Jam - starověký dezert. Pojatý nejen dopřát oblíbenou, ale také jako dobrý způsob, jak zachovat potraviny pro dlouhodobé skladování. Nejčastěji se používá pro vaření ovoce a bobule. Jak se ukázalo, a zelenina jsou také projevují v této oblasti.

Nabízíme ke svému soudu squash s pomerančovou marmeládou. Nabídne více než jednu možnost, ale několik. Mimochodem, oranžová, můžete bez obav nahradit citron, vanilka, skořice nebo kardamom, můžete použít libovolný přírodní chuť, která se vám líbí. Cukr je rozpuštěn v 1: 1 poměr (rostlinný cukr). Rostlinné odrůdy nehrají velkou roli, jedinou podmínkou je, že výrobek by měl být spuštěn v obchodě bez slupky a střední části se semeny, s výjimkou jednoho případu, kdy recept dýně jam s oranžovou se skládá z mladých zeleniny, ne větší než deset centimetrů. To je místo, kde začneme.

Jam cukety s oranžovou. Recept № 1

Young squash až deset centimetrů velikosti se promyjí a důkladně vysuší. Zatímco zelenina jsou suché, je nutné připravit sirup. Za tímto účelem, za každý kilogram cukru vymačkat šťávu z jednoho pomeranče, dát na mírném ohni vařit. Zbývající pomerančové kůry, aby v sirupu k ochucení. Na konci vaření, je vyřazen. Když se cukr rozpustí a dobře k varu, se snížila cuketu a nechá se vařit při nízké teplotě. Krycí džem není pokryta, jako účely procesu - trávení to nadbytečné tekutiny. Vzhledem k tomu, varu musí projít patnáct minut, po kterém se odstraní jam ochladit na teplotu místnosti bez zakrytí, zahrnující pouze čistý hadřík. Tento postup je pomalý varu třikrát. Pak se ve vroucí jam přidat pomerančovou kůru a nalije se do sterilních nádob pro pozdější lemování.

Jam s oranžovým squash. Recept № 2

Vaří stejně jako předchozí verze, pouze s tím rozdílem, že pocházejí z běžných cukety, oloupané a vnitřností se semeny, rozdělený na malé kousky a la carte, a jen tímto způsobem jsou odesílány na sirup.

Jam s oranžovým squash. Recept № 3

Tato variace na dané téma zahrnuje použití nakrájené na malé kostičky nebo strouhané cibule, smíšené s pektinem (např., „Zhelfiks“). Tato kombinace produktů přejde na mírném ohni k varu. Mírně pokipyatit zeleniny pektin, poslat ho dát na předpis cukrem a pomerančovou kůrou. Dát vařit a vaříme asi pět minut. Pak se nalije do sterilních nádob a válcem.

Jam s oranžovým squash. Recept № 4

Poslední recept má také právo na existenci, i když se nepoužívá pro typické džemu věc - želatinu. Chcete-li to budete potřebovat jemně nasekané nebo strouhané zeleniny smíchané s cukrem a nakrájíme na čtvrtky pomeranče a odejít, dokud šťávy. Pak dal uvíznutí na mírném ohni a vaříme do měkka. V poslední chvíli je odstraněn z oranžové, ale místo toho se nalije pytel pomerančovou želé. Želé pytel určený pro půl litru tekutiny, i když to může být provedeno s nižší koncentrací. Dávat želatinový roztok, potom se nalije do sterilních nádob a srolovat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.birmiss.com. Theme powered by WordPress.