Ježci z mletého masa s rýží. Kuchařské recepty

Nejste si jisti, co uvařit k večeři, aby to rychlé a chutné? Pak byste se měli snažit, aby nevidomé ježky z mletého masa s rýží, jsou tak vydatné a univerzální, že budete chtít připravit k obědu a večeři. Pokud si nevíte , co se připravit na okamžik, bude se vám líbit ježci recept v troubě. Tento pokrm lze připravit i v omáčce (zakysanou smetanou nebo rajčatové), to vše závisí na vašich preferencích.

Ježci z mletého masa a rýže jsou dobré, protože se vaří rychleji a bude vyhovovat každému. Není žádným tajemstvím, že starší lidé mají problémy s žvýkací pevnou stravu, malé děti také nebude schopen se vyrovnat s drsnou kus masa, ale to jídlo je „příliš tvrdý“ pro všechny věkové kategorie. Ježci dostat chutné a zdravé, mleté lépe připravit sami. Home nádivka nebude mnohem dražší, ale použití to bude mnohonásobně více.

Na ježky z mletého masa s rýží Get šťavnaté, zvolte vepřového a telecího masa ve stejném poměru, posouvat je přes mlýnek na maso s cibulí a na výstupu, přidejte trochu pekařství dřeň, namočeným v teplém mléce. Na požádání lze připravit v libovolném dostupném mase: králičí nebo kuřecí, krůtí nebo kachnu. Vzhledem k tomu, rýže Hodí se k ryb a mořských plodů, to je možné pro různé slepé z olejnatých ryb nebo olihně masa také volutovém v mlýnku na maso, ale tentokrát bez přídavku chleba v mléce.

Ježci z mletého masa s rýží. Složení:

- 150 g mladé vepřové, telecí 150 g;
- 90 g dušenou rýži;
- dva střední Morkovina;
- malá bulharská zralý pepř;
- pár masitých rajčat;
- fialový cibule;
- tři stroužky česneku fialové;
- Volba největší vejce;
- pár kousků nakrájené bochník neslazené;
- banda petržel a kopr;
- 50 g kravského mléka;
- hrubá sůl a pepř.

Ježci z mletého masa s rýží. Příprava:

1. staví dvě nádoby s vodou na ohni. Většina z nich potřebuje připravit kuličky, malé vaření rýže. Obr odesílání a promyje do vroucí vody se solí po dobu pěti minut, pak se vlije do cedníku na obsoh Obr.
2. nasáklé pár kusů plátky chleba do teplého mléka. Zatímco role bobtná umyté a mleté hovězí a vepřové maso, poslat purpurový vyčistit žárovku.
3. K výslednému mince přidat důkladně vyždímal, na půli cesty oteklé kusů holí. Posypeme soli a pepře, rozbít selektivní vejce a hníst dobře.
4. míchá hovězí s rýží a válcovaných ježků (kuličky), vynechat je do vroucí osolené vody a velkou misku. Voda by se měla týkat ježky.
5. Čištěný a špiní mrkev, paprika šrot ze semen a nakrájené na malé kostičky (při velké pepř třeba polovinu).
6. poslat pánev rozdrtí a oloupaný česnek, mrkev, passeruete pár minut a přidejte pepř, a to i po třech minutách, kterým rajčata nakrájíme na kostičky středních, uhasit pod víkem.
7. Když je zelenina jsou mírně protushatsya, přidejte jemně nasekané zelené. Pak vylévá všechno hrnec na vaření ježků.
8. Ježci mletého vařené rýže, celkem nejvýše čtyřicet minut. Slouží nejen s vývarem, ale zalévání zakysanou smetanou na vrcholu.

Recept ježci v troubě trochu odlišné od předchozího, jediným rozdílem je způsob přípravy. Mohou být pečené v alobalu se zakysanou smetanou, sýrem v rajčatové omáčce. Pokud si nevíte , jak vařit ježky v omáčce, můžete přidat k dalšímu receptu připravené omáčky, nebo si sami doma.

Ježci s masem a rýží v troubě. Složení:
- 120 g čerstvého vepřového masa a 120 g čerstvého hovězího masa;
- 75 g dušenou rýži;
- pár kousků pikantní chleba;
- 50 g kravského mléka;
- Jedna velká konzumních vajec;
- dvojici fialové česneku hřebíčkem;
- polovina fialové žárovky;
- kousek sýru o hmotnosti až 220 g;
- mouka, prosátý na smažení;
- hrubá sůl a pepř podle preferencí.

Ježci s rýží a maso v troubě. Příprava:

1. Promytý maso a mleté maso. Vyčistěte cibuli a odeslat stejný směr.
2. Předehřejte mléko a šíří na kousky chleba.
3. byly svařeny trochu rýže a opírá se do cedníku.
4. míchá hovězí maso s rýží, přidá rozdrcený česnek, velký sůl a pepř, a válcovým lisem v půli cesty do náplně.
5. střední rohlíky ježci, lehce popráší moukou mírně zploštělé na obou stranách pro lepší pražení. Vytáhl plech s nepřilnavým rohož, nebo jednoduše mazací olej. Šíření, ježci a dát je do trouby po dobu půl hodiny.
6. Po třiceti minutách Vyjmutí pečení mazání koule vysráží tuku a rozpadat jakákoliv metoda strouhaný sýr. Odnést ještě dalších devět minut, kdy je sýr lehce ztmavení - můžete dostat. Podávejte horké se zakysanou smetanou a rajčatovou omáčkou.

Pokud se vám nelíbí, sýr, může být uveden do ježky tankových, vaříme v troubě a po dvaceti minutách k jejich zaplnění se zakysanou smetanou, rajčatový protlak zředěný.