Omáčka pro nugety: jednoduché recepty doma

Nuggets se poprvé objevil v Americe na počátku 80. let minulého století. Voňavé plátky kuřecí řízek v křupavé strouhance byly speciálně navrženy pro McDonalds institucí fast-food řetězce. V Americe, Nuggets jsou tradičně podávaný s majonézou a kečupem a omáčkou ve Francii dělat lehký olej, pepř, sůl a byliny. Někdy také přidat česnek. Omáčka pro nugety lze provést doma podle svého vkusu a slouží to na své oblíbené občerstvení. Nejlepší recepty na pokrmy uvedené v tomto článku.

Jak vařit nugety s tatarskou omáčkou

Tradičně vařené kuřecí nugety, nakrájené na malé kousky a la carte. Každý z nich ochucený solí a pepřem, pak válcované v mouce. Po tom kuřecí namočený v misce s rozšlehaným vejcem a pak ve strouhance Paneer. Připravené kousky nanese na pánvi s velkým množstvím horkého rostlinného oleje. Zaoblení v oleji za vzniku zlatého kůru. Ready nugety podávané s tatarskou omáčkou.

Aby to bylo, dva vařené kuřecí žloutek důkladně třel se solí, pepřem, přidáme šťávu z půlky citronu. Potom, bez zastavení pracovního metla, postupně nalít všechny rostlinný olej (50 ml). Přidání být opatrný, to je doslova pokles jako v přípravě majonézy. Na konci omáčkou nugety ve směsi s jemně nasekané zelené cibulky. Navíc můžete přidat některý čerstvé bylinky, nakládané okurky a česnek.

Tatarská omáčka může být vařené na zjednodušeném receptu. K tomuto práškovitých vaječných žloutků by měla být smíchán s majonézou a pažitky.

Recept na sýrovou omáčkou

Velmi často se v řetězce rychlého občerstvení McDonalds nugety podávané s sýrovou omáčkou. Ale doma trochu domácnosti podaří zopakovat svou mimořádnou chuť. Proto nabízíme recept sýr koření, které je tak dobře s chutí kuřecí řízek v křupavé strouhance.

K přípravě omáčky pro nugety, které jsou nezbytné pro zahájení škrob namáčení (po dobu 2 hodin. Lžíce) v 50 ml mléka. Potom umístit hrnec na oheň, nalít do něj sklenici smetany a přivést k varu. Okamžitě přidejte smetanový strouhaný tvrdý sýr (50 g). Vyhovovaly ty odrůdy, které jsou dobře neroztaje. Ve vroucím krémová směs, přidejte mléko a škrob, a, stále za míchání, přinést omáčku na hustou konzistenci. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Před podáváním tekutin sýr koření potřebuje vychladnout.

Grilovací omáčka na Nuggets

Koření na bázi rajčatového protlaku nejčastěji podávané s masem, včetně a jsou velmi dobře hodí pro kuřecí maso. Jak uvařit omáčku pro nugety doma?

Všechny akce musí být prováděny v následujícím pořadí:

1. Snížit o polovinu paprsku zeleného koriandr, bazalka, kopr a pažitka.
2. V samostatné misce rajčatový protlak (200 g) se smísí s medem a sojovou omáčkou (1 polévková lžíce. Lžíce). Přidání nasekaný česnek (3 plátky), sůl a pepř podle chuti.
3. By plátky rajčat, která zní zeleň hmotnosti. Všechny složky se důkladně smísí ve stejném kontejneru, a pak koření je stanoven v talířky.

Pikantní chuť omáčky dokonale šťavnaté kuře s křupavou kůrkou a dělá jídlo velmi chutné.

Omáčka za nugety: recept s majonézou

Když nastane čas pro přípravu jídel je skoro tady a hosté jsou již na cestě, přijít na pomoc majonézy. Z toho také dopadá dobrou omáčku na nugety, které mnozí považují za domácí alternativu k Tartarus. Vařit, budete potřebovat pouze tři složky: majonézu, nakládané okurky a kopru (čerstvé nebo sušené).

Za prvé, v malé misce je třeba vytlačit 3-4 lžíce majonézy. Pak nakrájíme na malé kostičky a kotlet okurky koprem. Míchat všechny ingredience dohromady, a pak koření může být přiváděna do Nuggets.

Tradiční sladké a kyselé omáčce

Příprava tohoto lahodné omáčky se provádí ve dvou fázích. Za prvé, v rostlinném oleji (40 ml) se pečené cibule, česnek (3 plátky), strouhaného zázvoru (1 polévková lžíce. Lžíce). passirovki složky doba je asi 10 minut nebo tak dlouho, dokud nejsou měkké.

Zároveň se v pánvi upraví na vroucí octa (60 ml), cukr (90 g), sojové omáčky (2 lžíce. Lžíce) a lžící škrobu. To také přidány do rajčatové pasty (½ šálku). Když se vaří hmota, smažená zelenina se vloží do něj. Nyní můžeme předpokládat, že omáčka k Nuggets doma je připraven. Zbývá jen vychladnout na pokojovou teplotu a je připraven být doručena. Sladkokyselou koření na bázi sójové omáčky v dokonalé harmonii nejen s Nuggets, ale také s smažené kuřecí křídla.

Recept smetanová omáčka se zakysanou smetanou na Nuggets

Jemná smetanová omáčka s pikantní fazole s dijonskou hořčicí muset ochutnat i gurmány. Stává se tak dobré, že se může vztahovat nejen na Nuggets, ale i hranolky a dalších pokrmů.

Pro přípravu jídel potřebují dobré třít smetanový sýr v misce (150 g), potom se přidá krém (50 ml), lžíce Dijon, 3 nasekané stroužky česneku a sůl. Všechny komponenty musí být důkladně promíchat, po kterém koření může být přiváděna do Nuggets. Volitelně si můžete také přidat nějaké čerstvé bylinky, jako je bazalka, fenykl, petržel, atd omáčka chuť to bude ještě zajímavější.