Julien v multivarka - současná francouzská kuchyně s nádechem ruštině

Vše připravujeme zeleninová polévka. Je těžké si představit člověka, který se nikdy neochutnal tento pokrm. Ruský porozumění julienne - ochucené teplé jídlo se spoustou sýra pod jemnou omáčkou, pečené v troubě. Současné trendy však diktovat použití nejnovějších technologií. Nyní Julien lze snadno připravit v multivarka.

Samozřejmě, tradičně Julienne podávané v Cocotte - to jsou malé naporcované misky s dlouhou rukojetí. Avšak v kruhu blízkých přátel a dodržování domácnost restaurace etiketu není nutné. Julien v multivarka perfektně připravený, a pak to může být rozděleny do porcí krásné talíře a ozdobte své oblíbené zeleniny.

Na nudličky s potěšením celou svou chuť a aroma, je třeba věnovat dostatečnou pozornost pečlivé přípravě produktů. Kuřecí být jisti, že pre-vařit a rozsekat na malé kostičky či proužky. Vhodné pro použití nejen prsu, ale i jiných částí ptáka. Miska neztratí nic, dokonce se stal ještě bohatší a šťavnatější.

K přípravě Julienne multivarka správně, je třeba vzít v úvahu vlastnosti použitých výrobků. Některé z nich vyžadují značné zpracování před vařením. Například, lesní houby, musí být předem vařené a smažené.

Jak připravit Julienne kuřete? Recepty takový hodně. Ochutnat pokrmy můžete změnit a snaží se kombinovat nové ingredience. Například, úplně jiný zeleninová polévka být doplněna na smetaně s mátou ochucené misky s párků a smaženou cibulkou. To je nejlepší, aby se vzdal vůli chuť vyzkoušet tento nádherný misku rusko-francouzská produkce.

Julienne s kuřecím masem a houbami je nejvíce populární v Rusku, protože houby jsou snadno k nalezení na pultech. I v případě, lednice nebyl krém, místo toho můžete použít zakysanou smetanou. Julien nebudou poškozeny, a členové domácnosti a hosté jistě potěšení.

Julien v multivarka vyžadovat na libru 350 gramů kuřecího houby (lze použít jak čerstvé a mražené), 3 střední cibule, 250 g sýra, 300 g 20% tuku smetany (které mohou být substituovány), 2 lžíce. lžíce mouka, rostlinný olej, sůl, pepř.

Během půl hodiny, je třeba vařit kuře a nechte ho vychladnout. Potom jej nakrájíme na malé kostičky. Cibule by měla Mince. Houby také snížit a smažené cibule se do režimu „pečení“, po dobu asi 10 minut. V polovině vaření, můžete přidat papriku a osolíme.

Teď je omáčka. V suché misce Multivarki nutné smažit mouku, přidejte smetanu, sůl a přivedeme k varu. Je důležité pravidelně kontrolovat omáčky mouka je spálená. Po tom se přidá všechny zbývající přísady, včetně kusu sýra. All smíšené. Sypané zbývající sýr a Julienne půl hotového pokrmu v „pečení“. Julien v multivarka připraven.