Sýrové sušenky: recept s fotografiemi. Recept tvaroh krém suchar

Moderní starostlivá matka, obav o zdraví potomků, ale nechtějí nechat bez dezerty, ztracený v myšlenkách, které by byly připraveny a chutné, a ne příliš kalorická, ale ještě užitečný. Setkáváme se s nimi radí věnovat pozornost sýrových sušenek. Bez mouky v nich nemůže dělat, že jsou nízkokalorické, příliš, je nepravděpodobné, že bude, ale je to mnohem snazší léčit mnoho druhů pečení a je nepochybné užitečnosti pro mladší organismů, z nichž většina sýr je nejvíce často ne silou tlačit. A tak chutné, jak bude!

air dezert

Pokusit se péct lahodný a jedinečný měkký koláč tvarohový koláč recept, který však nemůže pochlubit jednoduchostí, ale vždy vyhrát srdce a žaludky všech členů rodiny. První, co musíte udělat základy: půl kila tvarohu kila a čtvrt kilogramu práškového cukru krabičku z měkčeného margarínu a nakrájenou žloutky šesti vajec střední velikosti. Když se začne projevovat jednotnost, přidejte šálek mouky. Tlukot pokračuje, dokud nejsou k dispozici žádné hrudky nejmenším. Konečná konzistence - trochu tlustší než oladevoe těsta. V jiné misce šlehaný proteiny s několika zrnky soli. Jako tvorbě husté pěny se pomalu nalije čtvrt kilogram prášku. Když vrcholy stát strmé a stabilní, a to jak hmoty opatrně, s výhodou dřevěné špachtle, aby nedošlo k porušení struktury proteinu krémové směsi. Formulář namazány margarínu, mouky pritrushivaetsya, to se rozdělí na těsto, a budoucí sýr koláč (foto v příloze) se umístí na půl hodiny v sušárně vyhřáté na 170 ° C. Na konci možnou teplotu po dobu několika minut, aby zvednout až 220, se objeví krásný lesk.

jemný pochoutka

Sýrové sušenky milenka představit jinak. Velmi chutné získal v případě, že fermentovaný mléčný produkt použit jako náplň. Za prvé, již tradičně připravené jídlo dort:

1. Rozdělen do žloutků a bílků pět vajec.
2. Žloutky bušil se dvěma lžícemi cukru, pak se mouka se smíchá se sklem.
3. Proteiny z vajec se šlehačkou odpor se sklenicí cukru.
4. Obě hmoty byly spojeny, se mírně míchá; těsto je distribuován ve formě a vložte do trouby po dobu půl hodiny při teplotě 170 ° C na teploměru.

Zatímco základě příjmu, je vyplnění. Pro kabelce želatiny - 220 g - zředěné v půl sklenici vody a třetina kilogramu sýra se rozemele na pastu mixéru. 300 ml smetany ke šlehání šlehačkou dvě třetiny šálku cukru. Všechny komponenty jsou smíšené, ale nalít kousky konzervovaných broskví a ananasu, pak náplně je skryta ve čtvrt hodiny v chladu. Když se suchar základna vychladnutí je nakrájíme na dorty paralelně ke stolu, je zapuštěn do tvarohu a pochoutka jde do lednice pro impregnaci a tuhnutí. Již při uplatňování piškotový dort je řez a pokrytý práškovým cukrem.

Lemon sýr sušenky

Nabízí kontinentální možnost v malých plechovkách. Ale bez pochyb o tom, nikdo zakazuje vás, aby sýrové sušenky pro tento recept a velkých rozměrů. S jedním citronovou kůru jemně odstraní a vymačkané šťávy z ní. Oni šlehaný s šálkem cukru a půl balení másla. Po dosažení nádhera představil tvaroh balíček, dvě polévkové lžíce zakysané smetany, a nakonec - čtvrt kilogramu mouky smíchané s lžičkou prášku do pečiva a špetkou soli. Poměrně husté těsto, které se rozloží forem, je sypaná mandlemi a cukrem, a je odeslán do pece po dobu půl hodiny. Takové lahodné sýrové sušenky bude teplo.

nekonvenční přístup

Hosteska, nepříliš milující aby si s těstem nebo nemají dostatek času na pečení, ale přesto může vybudovat lahodný tvarohový dort. Recept pokyn akciové stogrammovymi dvě šarže cukroví - vše, i když je výhodné, aby se čokoláda. Blender se rozdrtí na drobky vázat se strouhaným na hrubé struhadlo máslo (asi třetina standardního balení) a dvě polévkové lžíce cukru. Složky se smísí, aby hash byla přibližně rovnoměrné. Třetí test je zatažena do chladničky, zbytek je slisována do tvaru a pečeného čtvrt hodiny. Během této doby budete mít čas, aby rošádu krabičku tuku tvaroh s vanilkou a půl šálky cukru. Je-li hmotnost obilí přestane klesat, dodal vejce, lžičku citrónové šťávy a dva - mléko. Opět platí, že pro směšovač. Plnění se získá ve formě měkké těsto. Je distribuován na hotovém Korzh odložené pokryté zemi a vrátil se do pece po dobu 25 minut. Po vychladnutí léčit, sušenky, sýrové plátky jsou řezané a přivádí pohodlné čaj.

Čokoláda tvaroh fun

Za to trvá 400 gramů sýra. Kdyby obilí, lepší rub přes síto. Základem řízený ve třech vejcích, a nalijte půl šálku cukru. To vše je důkladně šlehačka. Po měkčené máslo se přidá (100 g) brusochek lžička prášek do pečiva a vanilky. Hněťte do hladka, pak se přidají do těsta tři lžíce rostlinného oleje, čtyři - kakaa, a jeden - ve vodě rozpustné, ale dobrou kávu. Poslední vseivaetsya mouky, půl hrnku. Těsto by mělo být silná, ale měkká. To se šíří do namazat a sypané formy a čokoláda tvarohový koláč se odstraní v sušárně po dobu asi čtyřicet minut. Recept specifikuje teplotu 200 stupňů, ale zdá se nám, že kdykoliv máte příliš mnoho, nebo mnohem topení je skvělé. Takže si pravidelně kontrolovala pečivo. Ochlazena, musí být přímo ve formě, a již na talíři řezu na části, a sýr sušenka je posypané práškovým cukrem. Možné a nalít povlak, pokud je to žádoucí.

fanoušci Multivarki

Není žádným tajemstvím, že zázračné stroje mohou snadno zvládnout veškeré pečivo. Okrádání kuchaře, mimochodem mnohem méně času, než je obvyklé troubě. Chcete-li péct sýrový koláč v multivarka, nabízíme vám tuto možnost. Mixer, dokud bělení šlehačkou tři vejce a hrnek cukru. Pak se pomalu v malých dávkách, a to bez zastavení šlehání přidá balení 9% pevnost mastné sýr (s výhodou měkké, drobky), dvě lžíce něco málo ochladí a roztaví oleje, sklo mouky ve směsi s taškou prášku do pečiva a škrob třetí šálek. Pro větší lákadlo v konečném těsta může vyvolat v rozinkami a kandovaným ovocem. Multivarki olej namazány mísa kus, těsto se nalije do ní, přičemž toto zařízení se přepne na dávkovém režimu a je zasazen do 65 minut. Po ověření připravenosti časovače signálu; pokud je to nutné, čas se přidává po dobu 10 minut v době.

Krém pro všechny příležitosti

Dokonce i když nechcete vstoupit do tvarohu do těsta, může být velmi užitečné, tvarohovým krémem recept na piškotový dort - sladké a vhodný pro jakékoliv jejich varianty. Příprava je velmi jednoduchá: 400 g tvarohu (prostý, ne pasta) se sklenicí šlehačky, cukr (podle chuti, přibližně - 0,5 šálky) a vanilky. Tento „pomazánka“ drží svůj tvar dobře a rychle prostupuje veškeré koláče.